しげきんぐ０１２７さんが投稿した自家製麺屋 登夢道（神奈川/北茅ヶ崎）の口コミ詳細

８月１９日　月

この日のお昼は　こちらのお店へ

自家製麺屋登夢道　茅ヶ崎市赤羽根95-2

外待ちは３組　それほど待つことなく入店でき　この日もこれを食べました

味噌もやしらーめん　中盛　１０００円

味は　他のお店にはない　漁師味噌　好みは　にんにく大盛り　あぶら多め

前回と同じく　麺が美味いのは　当たり前

初めての漁師味噌は　熱々　深イイ味　尖ってなく　味噌だけじゃないうまみがあって

うめえ～

野菜の盛りも良く　メンマ　肉と脂身のバランスが良いチャーシュー

具も美味いよね

夢中になって食べ　スープを飲み干し完食しちゃいました

この後　何度か行くも　外待ちが多く　断念　

残念ながら　この日が　最後になってしまいました(´Ａ｀。)

今日も美味しく頂き　ごちそうさま

８月９日　金

すき家で食べ　買い物に行った帰りに　こちらのお店の前を通ったら

自家製麺屋登夢道　茅ヶ崎市赤羽根95-2

外待ちが３人

これは　行くしかない

と外待ちに並びました　いつも外待ちが多くて断念してたんですよ

この日は　美味しいと聞いた

味噌もやしらーめん　中盛　１０００円

数種類の味噌味から選べる味は

山椒味噌　を選び　好みは　にんにく大盛り　あぶら多め

もっちもちの太麺　もっちもちって表現だけじゃ足りないほどの

イケ麺

食感ものど越しも独特で　美味しいんです

オレンジ色したスープは　見た目の通り

熱々　辛～い️　痺れる～　

と　かなりの強敵なのですが　１口飲めば　また飲みたくなり

レンゲが止まら～ん

野菜　メンマ　チャーシュー　などの具を食べてから飲めば

レンゲは止まることなく　ほぼスープを飲み干しちゃいました

今日も美味しく頂き　ごちそうさま

１２月２８日　火

この日のランチは　こちらのお店へ

自家製麺屋登夢道　茅ヶ崎市赤羽根95-2

（あえて裏側から撮ってみました）

いつも混んでる　こちらのお店　１３時過ぎに行ったら外待ち５人目

１５分ほど待ち入店　券売機の前で悩む

もやし味噌を食べる事に決め　食券をポチッとし　渡す時にまた悩む

そう　こちらでは　数種類の味噌味があり選べるんです

他店では見ない　漁師味噌　山椒味噌もありますが

もやし味噌ラーメン　中盛　辛味噌　８５０円

好みは　にんにくふつう　あぶら多めでお願いしました

ぷりもち極太麺　ここの麺　　ウマいんだ

たま～にしか来ませんが　ここの麺　どの麺も美味しいんですよ

濃い味噌の後にピリリと来る後引くウマさのスープは

レンゲが止まらないんだよ

辛すぎず私好み　にんにくもあぶらも合うんです

野菜も丁度いい量でシャキシャキ　甘いメンマ　炙られたチャーシューも美味しく

ウマーベラス

最後まで飽きることなく　スープを飲み干し　完食

８月２６日　木

カフェムラサキで食べた後　帰宅　ちょっとしてから昼飯を食べに行くんですが

暑さを一時忘れさせてくれる美味しい物をリーズナブルに食べたい

と　この日も猛暑だったので　こんなことを思った私

その時　思い浮かんだのが　こちらのお店

自家製麺屋登夢道　茅ヶ崎市赤羽根95-2

そんな私のわがままを叶えてくれたのが　もう終売になってる

夏季限定　冷やしらーめん　８８０円

ザクザク細麺　冷たいスープは　出汁　タレ　酸味がバランス良い味で

あ゛～涼しげで　おいC

夏野菜のオクラ　プチトマトもあり　かつお節が　追い鰹となって　また違った味が顔を出し

イイよ　イイよ

ねぎ　メンマ　鶏ハムみたいなチャーシューもあって

大満足

美味しく頂き　お店を後にしました

４月３日　土

この日は　仕事終え　夕方に帰宅し　夜営業の開店前に　こちらのお店へ

自家製麺屋登夢道　茅ヶ崎市赤羽根95-2

今は　めったに開店前に並ぶって事はしませんが　どうしても食べたい１杯があったんです

１番で入店し　これを食べました

鴨トリュフらーめん　９３０円　ねぎチャーシューごはん　醤油　２８０円

今の限定の鴨トリュフらーめん　これが食べたかったんです

まず思ったのが

１０００円切ってるのは　うれC

間違いなく１０００円超えると思っていたので　ぼんびーな私には　嬉しい限り

サクッと歯切れ良い細麺　スープを　一口飲めば

鴨～ん

と言わんばかりの　鴨の旨味が口の中いっぱいに広がり

美味

弾力ある鴨も美味しく　分厚く大きいナルトも存在感ありますが

私が１番印象に残ったのが　ねぎ

外は香ばしく　中は　とろ～り甘くて柔らかく

こんな美味しい食べ方は　初めてじゃ　Σ(‾□‾lll)

これはもっと食べたいと思いました

ねぎチャーシューごはんは　同じ値段で４種類から選べる　優れもの　

ねぎが敷かれ　ごはんが見えないほど　ごろごろチャーシューがのせられ　具を邪魔しないタレで

う米（まい）

らーめんのお供にピッタリの丼でしたよ

あと　女性店員さんが素敵なんです

うまくホールを回し　丁寧な接客　タイミングよく厨房に行き　助手もこなしてる姿には

すごいな　と思いました　

水曜日は定休日ですが　今日(２１日）は営業するそうですよ

何を食べても美味しいお店なので　行って損はないっすよ！

１２月２７日　日

この日は　買い物ついでに　空いていたら行こう！　と　

自家製麺屋登夢道　茅ヶ崎市赤羽根95-2

この日の待ちは　たったの３人ってことで食券を買い　ポケベルを渡されました

フードコート以外では初めて渡され　それほど待つことなく鳴り　入店

カウンター席に案内され　待つこと数分　前回来た時に気になった　

特製らーめん　醤油　あっさり　８７０円

ここのお店では　たぶん　ガッツリ系しか食べてないんですが

こんなのもあるんだ　と気になったんです

ザクザク細麺　何かが突出してない和風っぽいスープ　

メンマ　青菜　絶滅危惧種？の　なると　軽く炙られたチャーシュー

うまいんだな～　これが

あっさりを選択しましたが　物足りなさもなく　箸がススム美味しさ

また　空いていたら　行きますよ～ん

１２月２４日　木

スタアトで食べた後　お腹に余裕もあるし　いつも待ってる人が多く　諦めていた

自家製麺屋登夢道　茅ヶ崎市赤羽根95-2

たまたま　待ってる人はおらず

これは　チャンス

入口で検温　アルコール消毒をしてもらい　この日　食べたのは

まぜそば　大盛　マー油　８２０円　※大盛無料

マー油がメインの味付けのまぜそばは　ここでしか食べられないんじゃないかな

かため　もちもち　ちょいワシワシの太平打ち

ガツンというよりも　まろやかなマー油は　くどくなく　

野菜もたっぷり　メンマ　肉々しく　炙られたチャーシューがのせられ

うまいぞ

大盛にしたんですが　食べやすく　飽きさせない味付けで　モリモリ食べれるんです

それと　多数の味から選べ　どの味も同料金なのも良いところ

また　並びが少なかったら　行ってみま～す

５月７日　木

この日は寒川に買い物に行った際　足を延ばし　この日　営業再開した　こちらのお店へ

自家製麺屋　登夢道　茅ヶ崎市赤羽根９５−２

店内飲食とテイクアウトになり　　テイクアウト専用の場所も設けられ

テイクアウトすることにし

テイクアウトメニューから

まぜそば　カレー味　７００円

受け取ってからメットインに入れ　２０分くらい走りましたが

水分　油分　全く漏れてません

店主さんがSNSで　コロナ対策だけでなく

包材のテストもしてたのを見てたから安心してテイクアウト出来ました

チャーシューをどかし　まぜまぜし食べてみると

うまし

もっちもちのうどんみたいな太麺　スパイシーなカレー味

クタクタじゃないシャキシャキ野菜　ごまが食感のアクセント　上にのってるのは　フライドガーリック？

最後にチャーシューを食べ　完食

お店で食べるのと遜色ないクオリティで量も多く　

満足　満足

また　近くに行ったら　食べに行きたいっす！

6月2日　日

この日は　遅～いランチを食べに　こちらのお店へ

自家製麺屋　登夢道　茅ヶ崎市赤羽根９５−２

この日の目当ては　コレ

冷やしラーメン

これとご飯もの食券を買いました

先にやってきたのは

チャーシューごはん　300円

一口大のチャーシューがゴロゴロのせられ

ごま油が効いたタレ　それとマヨネーズもあって

満足度高いよ

肉を食べてる感　満載　何と言っても　マヨラーの私には　マヨネーズがたまらん

そして　数分後　提供されたのが

冷やしラーメン　750円

ザクザクの細麺　キンキンに冷たいスープは

あっさり醤油が来た後に　私には無い

爽やかさが来るんだな～

ほんのりレモンの酸味　酸っぱいって感じでは無く　爽やか感を感じる程度

途中から　レモンを搾り　爽やか感をアップさせて食べれば

どんどん麺も具も無くなっていくよ

他のお店の冷やしとは　ちょっと違う　この冷やしラーメン　おススメっす！

１２月３０日　日

２０１８年　最後の休み

ランチは　どこに食べに行くか？と数店　候補が上がり　その中から　こちらのお店へ

自家製麺屋　登夢道　茅ヶ崎市赤羽根９５−２

この日は　最初から決めてました

以前　店主さんが　InstagramとTwitterで　麺の美味さが１番分かるのは・・・って様なこと書いてた

魚介つけめん　大盛　８７０円

この魚介つけめん　大盛無料で　味は　醤油　味噌　辛味噌から選べ　辛味噌　を選択

温かい時には　もっちりした食感でしたが

つけめんだと　冷水でキュッと締められ　ムチムチっとした食感

温と冷の麺の美味しさが　イイね

つけ汁は　見た目通り　濃厚

魚介の出汁と辛味が効いて

もっと麺が欲しくなる美味さだよ

いわゆる　またおま系とは違い　独特でガツンとくる　力強いつけ汁でした

麺と具を食べ終わった後は　スープ割をしてもらい

すべて飲み干し　完食

太麺の美味しさは　十分堪能したので　

次は　細麺を食べてみたいっす！

この１杯が　２０１８年ラストらーめんとなりました

12月１６日　日

この日のランチは　いろいろ悩んだあげく　こちらのお店に行って来ました

自家製麺屋　登夢道　茅ヶ崎市赤羽根９５−２

こちらのお店に決めたのは

麺が美味いから

それと　これを食べてみたかったから

期間限定　山椒辛みそもやしラーメン

これの　中盛　８００円　の食券を買い　カウンター席に案内されました

提供されたのは　コレ

好みは　にんにく　ふつう　野菜　大盛り　あぶら多め

まずは　にんにくを溶かさず　スープを飲んでみると

喉の奥がヒリヒリするほどの　カラシビ

ヒリヒリするんだけど　やめられない　止まらない

そして　前回食べて気に入った　自家製麺の太い平打ち麺

この日も　モチモチしていて　イケ麺

麺の写真を撮ろうと思いつつも　啜るのに夢中で忘れました

うどんみたいな麺が好きな人は　たぶん好きな麺だと思いますよ

この日は　野菜大盛りにしたので　いつも以上に　お腹が膨れ　大満足

値段も手ごろですし　接客も良いので　また近いうちに食べに行くでしょう

11月18日　日

この日は　今月より自家製麺になった　こちらのお店へ

麺屋　登夢道　茅ヶ崎市赤羽根９５−２

自家製麺が1番気になりますが　こちらのお店には　ガッツリ系もあり

寒くなってきて食べたくなる味噌味があるってことで

味噌もやしらーめん（中）　800円

味は　味噌　辛味噌　漁師味噌から選べ　味噌

好みは　にんにく　ふつう　あぶら多め

いつもならスープから行く私ですが　この日は　麺から

丼から引っ張り出して出てきたのは　太い平打ち麺

ズルズルと啜ると

めっちゃうまい　イケ麺

もっちりしていて　うどんみたいな食感もあり　喉ごしも良く　私好み

麺リフトとか撮らないので　伝わりにくいですが　本当に美味しい麺

スープですが　にんにくを溶かさず飲むと　甘めで優しい味噌ですが

にんにくを溶かし唐辛子を　ちょっと振りかけて食べれば

うまいんだな～

甘さとにんにくなどの辛さが　ベストマッチ

シャキシャキ野菜は　もやし　８：２　キャベツ　

ほろっとほどけるチャーシューも　美味

文才も無い　麺リフトの写真も無い私のブログなので　伝わりにくいですが

麺もスープも美味いので　オススメっす！

６月３日　日

この日は　いい天気でバイク日和　

久しぶりに単車に乗り　ブラブラと走り　こちらのお店へ

麺屋　登夢道　茅ヶ崎市赤羽根９５−２

二郎インスパイアや　その他色んなラーメンが食べれますが　夏季限定のコレにしました

冷やしらーめん　７００円

氷が入ってること以外は　普通のらーめん

キュッと締められた細麺は　かなりかため

スープは　キンキンに冷たく　あっさり

ちょっと濃いめなのは　氷が解けて薄まっても大丈夫！と計算されてるんですかね？

こりゃ　これからの時期に　ピッタリ

キンキンに冷たいし　さっぱりなので　大盛でもペロッと食べれそうな１杯でした

5月30日　火

みすたーらいおんで食べた後　買い物をし　一旦帰宅

次は　藤沢方面へ　と思っていたのですが・・・

バイクで走ってる途中　こんな物を見かけました

冷しラーメンの幟

この幟に惹かれて　こちらのお店へ

麺屋　登夢道　茅ヶ崎本店　茅ヶ崎市赤羽根９５−２

冷やしメニューは　2種類

冷やしそば（魚介醤油味）　冷やしまぜそば（タンタン風）

どっちにするか迷うも　こちらだけ大盛無料ってことで

冷やしまぜそば（タンタン風）　大盛　７８０円

ちょっぴり高いヤサイタワーに氷も入り　涼しげなまぜそば

丼の底に　タンタン風のタレ？スープがあり

よくかき混ぜて食べてみると

イケるね～

まろやかさが勝っていて　ピリ辛な冷やし担々麺風

麺は　常温で　ムチムチ

ヤサイ（もやし　８．５　キャベツ　０．５　ねぎ　１くらいの割合）は　　シャキシャキ

これに　メンマのシャクッとした食感が加わり

ナイスな食感のリズム

舌で楽しみ　食感で楽しめるのは　良いっす！

最初は　常温でしたが　氷のおかげで　徐々に冷たくなっていくのも　

イイね

タレ？スープ？まで飲み干し　完食したら　お腹パンパン　(*^-^)b

３軒目も考えていたのですが　満腹になったの諦めましたが

美味しい！で終われたので　　ま～いっか

６月２２日　日

この日も二郎系が食べたくなり　こちらのお店へ

麺屋　登夢道（とむどう）　茅ヶ崎市赤羽根９５−２

今日もガッツリ食べるつもりで　券売機の前に立てば

まぜそばのボタンを発見

汁なしが好きな私は　迷わずそれにしました

まぜそば　大　７３０円　※並も大も同料金

（大が無料で出来るとだけ聞かれました）

まぜそばにしては珍しく　別にタレが付いてくるタイプ

もやし＆キャベツの野菜タワー（ほぼもやし）　メンマ　ねぎ　なると　とろっとろのチャーシュー　

辛味噌　マヨネーズ　もっちり太麺

が盛り付けられて

店員さんから　タレを少しずつかけて食べてみて下さい！

と言われたのですが　タレをかけず　そのまま混ぜて　食べてみると

まろやかピリ辛味噌味

マヨネーズが辛味噌をアシストし　まろやかな味が良いっす！

タレは　背脂が浮き　油の層が厚く　甘めの醤油味

タレかけて食べてみたら

ピリ辛　てりやき風の味

味噌味は消えてしまい　今度は　新しく　てりやき風の味が登場

どちらの味も　ピリ辛ではありますが　

こってりって感じではなく　食べやすい　まぜそばでした