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昼の点数:-
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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有名店出身の味噌専門店|しげきんぐのGoing my way
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外観
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みそら~めん 小
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みそまぜそば 並
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ちょこっとご飯
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2015/07/24 更新
いのうえの後は 武蔵新城駅で下車
食べ歩きツアー2軒目は こちらのお店へ
麺小屋 てち 川崎市中原区新城4−4−15
白楽の名店 くり山の従業員だった方が
火曜日限定 くり山での営業を経て独立されたお店
こちらのラッキーなことに 並びなく入店し(私たちが入った後は 行列ができれました)
これを食べました
みそら~めん 小(腹八分目 150g) 700円
彩り鮮やかで 目で楽しめる 味噌らーめん
スープは 濃厚で甘めの味噌にラー油がかかっており 一口 二口めは
味噌とラー油が合ってない気がしたのですが
しっかり混ざり合い 再度スープを飲んでみると
めっちゃ 美味いじゃん
甘さと辛さのナイスコンビネーション は クセになる美味しさ
麺は
ムチムチ硬めの太平打ち麺 150gですが 結構食べ応えある量ですよ!
具は
豚しゃぶ 茹でもやし&茹でキャベツ 生の大根&生の人参 紫玉ねぎ ねぎ
と 豚しゃぶサラダがのせてある感じなのですが
この具材 すごく合うね
スープがどしっとした感じなのを
この具材のおかげで 重さを感じさせず サラッと食べることができ
食感の楽しさも味わえ 野菜もたくさん摂れ 一石何鳥
今まで味わったことない 味噌らーめんに 大満足
スープまで飲み干し完食し 丼をカウンターの上に上げ お店を出るわけでなく
ここで
おかわり (*^-^)b
って言うか 最初っから2杯食べるつもりだったので 食券を2枚渡していたんですけどね
続いては
みそまぜそば 並(腹いっぱい 200g)
麺は みそと同じで 肉味噌 フレーク状の物 茹でキャベツ&もやし 紫たまねぎ 刻みのり
とシンプルな まぜそば
ぐちゃぐちゃに混ぜて 食べてみると
こっちの方が ガツンとくるね
味噌の甘さ ラー油?の辛みもあるのですが
中国山椒?が効いて ジャンク感たっぷりのまぜそば
でも コッテコテではなく ややあっさり目なので 食べやすいのも ナイス
そして 麺を食べ終わり サービスのちょこっとご飯(ご飯があるときのみのサービス)
をお願いし〆
ちょこっとご飯(まぜそばのみのサービスです)
さすがに 店内連食したので 満腹