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昼の点数：-
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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すべてが うますぎる｜しげきんぐのGoing my way
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外観
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正油 ワンタン入り
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わんたん
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2016/11/21 更新
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１１月１３日 日
この日は
まくりんさん と らーめん＆飲み に上大岡へ
私が わがまま言って 上大岡にしてもらったんです
だって ここに行きたかったんですもん
Ｇ麺７ 横浜市港南区上大岡西３−１０−６
正油 塩に加え 数種類の味があったと思いますが
もちろん 正油 そして 大好きな アレを付けた
らーめん正油 ワンタン入り ８８０円
いい香りに食欲がそそられる１杯
レンゲですくって スープを飲んでみると
これ うめぇ～よ
Ｇ麺７−０１とは 違って こっちの方がナチュラルって言えば良いんでしょうか？
出汁もタレも油も絶妙なバランスで いつまでも飲み続けたくなり
じんわり染み すぅーっと入っていくスープ
しかも 熱々なのも イイ
スープに 背脂を揚げたようなもの？が浮いてたけど
何だったんだろう？
麺は
つるぷりの中細麺
言葉で書くのは難しいのですが
これも すぅーっと自然に入っていく イケ麺
チャーシューも
スモークされた？ 豚肩ロース？チャーシュー ハムみたいな 鶏もも？チャーシュー
どちらも うまい
好きだから トッピングした わんたん
結論から言ってしまえば
うますぎるんだよ
箸やレンゲで持ち上げても 崩れないしっかりした皮なのに
口の中で ちゅるん
餡は 肉肉しく 食べ応えがある わんたんでした
私にとって めったに出会わない
すべてが うますぎる１杯
それと 全てにおいて いい仕事がされてました