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昼の点数:-
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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もっと早く行くべきでした | しげきんぐのGoing my way
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2018/08/03 更新
7月19日 木
この日は ちょっと遅い朝食を食べに 友人おすすめの こちらのお店へ
らうめん梵 茅ヶ崎市松浪2−8−23
店内は キンキンに冷えており快適
突き当りに券売機があり 友人おすすめの これをチョイス
煮干しの拉麺 750円 チャーシュー丼 250円
綺麗な盛り付けで 美味しそうな煮干しの拉麺
まずは スープを一口
二ボ二ボ度高めで エグミもあるね
このエグミが良いアクセントで
それがイイ
エグミのおかげで 深イイスープになってる感じで
うまいんだな~ これが
麺は ザクザクとした食感の細麺
スープもよく絡むし 喉ごしも良い麺
具は カリコリの極太メンマ 辛みを抜いた白髪ねぎ さっぱりさせてくれる水菜
チャーシューは2種類 とろとろのバラ? 肉々しい肩ロース? で 具も秀逸
ごはんが見えないほどに具が盛られたチャーシュー丼
濃いめに味付されたチャーシューがゴロゴロ 水菜 味玉半分
箸が進む味付けで ボリューム満点
どちらも美味しく 接客も良いし また行きたいですし
こんな良いお店 もっと早く行くべきでした