この口コミは、しげきんぐ０１２７さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：-
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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麺にもご飯にも合うよ！｜しげきんぐのGoing my way
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追い飯
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坦々カレーつけそばのつけ汁
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坦々カレーつけそばの麺
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坦々カレーつけそば
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外観
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外観
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醤そば 味玉 炸裂飯（小）
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醤そば 味玉
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炸裂飯 小
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辛SOBA
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2016/06/27 更新
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2016年６月１７日 金
八百屋コウタのフルーツスタンドで
豪華なパフェを食べた後は
またまた Facebookで 美味しそうなのを発見し こちらのお店へ
麺や 渦雷 藤沢市辻堂新町１－９－７
かなり前に こちらのお店の限定は
Facebookで発信されるので 要ｃｈｅｃｋ と教えてもらってたんです
さて この日の限定は（１６日～１８日までやってました）
坦々カレーつけそば ８８０円
鮮やかな彩りの つけそば
甘めの肉味噌 紫キャベツ メンマ にら スライスレモン
麺は
うどん？ パスタ？ のような ツルツルの麺
つけ汁は
スープカレーとしてもイケる味だよ！
私の音痴な味覚では 坦々は分かりませんでしたが
辛いだけでない スパイスの効いたサラサラのカレー味のスープ
インドカレー寄りではなく エスニック風って感じでした
このつけ汁に 麺を浸けて食べると
ウマ―ベラス
まろやかさ いろんな香辛料が鼻を抜ける 心地よさ
カレー屋さんも顔負けのレベルの高い つけ汁
麺に レモンを絞って つけ汁に浸けて食べれば
さらに エスニック風が増し 美味しいな～♪
麺と具を食べ終わった後は
スープ割と追い飯が付いてるので 両方お願いし
追い飯
スープ割する前に
ごはんに スープをかけて食べてみて下さい！
と言われたので 試してみると
うまいんだな～ これが!
この後は
スープ割をしてもらい 完食
この限定は 終わってしまってますが
今現在 ワンコイン（５００円 大盛不可）油そばの
特製肉味噌油そば 五百羅漢（ごひゃくらかん）が販売されてますし
純煮干そばは 夏季（５月～９月）は冷やし煮干しそばとして 提供されてるそうです
どっちも気になるので また食べに行きたいっす！
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２０１５年４月２９日 水
この日は 辻堂駅で下車し こちらのお店へ
麺や渦雷（UZURAI) 藤沢市辻堂新町１－９－７
なんとラッキーなことに 満席だけど並びなし
限定で つけ麺もありましたが これを食べました
中華そば 辛SOBA ８５０円
赤茶色のスープで とっても辛そうに思ったのですが
甘さと辛さの絶妙なバランスが たまら～ん
砂糖のような甘さではなく 自然な甘さ？
辛さも ピリピリとする刺激的な辛さではなく エスニック風？な辛さ
どちらも言葉では表現しにくいのですが
どちらかが主張するわけでもなく
両方が仲良く手を取り合って味を作ってる感が
最高なんです
麺も 最高
オープン当初とは 違い サクッと滑らかな食感の 細平打ち
温かいスープに合うのは もちろん
つけ麺や 冷し麺でも 間違いなく うまいんだろうな～
今は 夜営業が無いので 食べられないのかもしれないけど
夜限定の 台湾まぜそばも食べてみたいっす！
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------１１月６日 木
この日は １日に行かなかった 辻堂の新店へ
麺や渦雷ＵＺＵＲＡＩ 藤沢市辻堂新町１−９−７
開店３０分前に着き ９番目
平日だからと余裕かましてましたが 早めに行った方が良さそうです
開店してから１５分くらい待ち これを食べました
醤そば ７５０円 味玉 １００円 炸裂飯 小 ２００円
いや～ 見た目から 美味しいってわかっちゃいますね
スープを飲んでみると
バランスが良くって 美味しいね
ダシ タレ どちらも主張し過ぎず纏まり 味わい深いスープ
麺は 自家製麺の細麺
サクッっとした食感 滑らかな麺で イケ麺
具は
極太のメンマ 鮮やかな色合いのチャーシュー ねぎ２種類 トッピングした味玉
どれも麺とスープを邪魔しない味付けで ナイスな脇役
もちろん スープまで飲み干しちゃいましたよ～
続いては 炸裂飯
白飯に 辛そばに載ってる肉そぼろに ねぎ すりごま とシンプルなのですが
これが 激うま
エスニック風の味付けで クセになる味
これは マジおすすめっす！
麺やＢＡＲ渦もだけど ２号店のこちらも 美味しい
どっちもレベルが高く また行きたくなるお店
今度は 辛そばを食べてみたいな～