この口コミは、しげきんぐ０１２７さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：-
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
アクセスは良くないけど 行く価値があるお店｜しげきんぐのGoing my way
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外観
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おしぼり
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ざる中華
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麺
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つけ汁
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具
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2017/07/22 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
ここまで来た甲斐がありました｜しげきんぐのGoing my way
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外観
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外観
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特製中華そば
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ミニ丼（卵あんかけ丼）
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2015/03/28 更新
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７月１９日 水
この日は とあるお店に行こう！
車を走らせたのですが １軒目は お休み
その後 もう１軒行きたかったお店に行こう！と
東京都町田市まで来たのですが
行きたいお店の前に
ここにも 行きたいな～ と
手打ち中華そば 竹の助 東京都町田市三輪町１６５−２
前回 来た時 とても良い印象だった こちらのお店
席に座り 食券を渡すと
冷たいおしぼり
暑い間だけのようですが これは 嬉しいですね
さて この日 食べたのは
前回来た時に食べたいと思った
夏期限定 ざる中華 ９００円
前回来た時は 春先だったのですが ざる中華はありましたが
夏期限定になったようですね
茹でる前に 店主さんが丁寧に手もみをした麺
氷水でキュッと締められ 一言で言ってしまえば
のど越し良いピロピロとした食感の麺
なのですが 食感が均一ではなく
いろんなピロピロな食感が楽しめる イケ麺
麺皿も冷たくしてある気遣いは ありがたいっす！
つけ汁は
大勝軒に似た感じのピリッとした優しい辛み ほのかに酸味が効いてるのですが
こちらのは 醤油のキレ コクがあり
すっきり さわやかで このまま グイグイ飲みたくなるくらい
うまい
このつけ汁に麺を浸けて食べると
自然に箸がススム 美味しさなんだな～
何て表現すれば分かりませんが ほんと美味しいんです
麺とつけ汁も素晴らしいのですが 具も素晴らしい
チャーシュー 青菜 メンマの長さを揃えて切ってあり
チャーシューは 肉々しく 青菜は シャキシャキ
メンマは ほど良い甘さでカリコリ 味玉は ぷるぷる
昔 懐かし なるとがあったり
一つ一つの切り口も綺麗で いい仕事がされてました
駅からも遠く 決してアクセスが良い場所ではないですが
行く価値があるお店だと私は 思いました