3回
2024/06 訪問
いつも美味しい揚げ田楽@とうふ屋うかい
週末はランチメニューが無いので、花コース@¥15,400.-を予約して伺いました。
東京も梅雨入りしたけど、本日は快晴。有難う御座います。お陰様で中庭も散策出来て良かったです。
先八寸は、湯葉キャビア、オニスラの載ったプリプリ蛸トマト、鱒寿し、お頭も食べられる若鮎揚げ、ほんのり甘い丸十蜜煮。
ネギをたっぷり添えた名物あげ田楽。外はカリカリ、中ホクホク。ネギはパリパリ。合う〜
御造りは、本日の湊よりとして真鯛の金箔乗せとマグロ赤身。
白出汁の効いた名物豆水とうふ。
焼物は、甘鯛焼浸し。
御食事は、しらすご飯、赤出汁、香の物。
甘味は、蓬(よもぎ)とうふとパインゼリー。
アルコールは、生ビールからの竹酒。
また、伺います。
湯葉キャビア、オニスラの載ったプリプリ蛸トマト、鱒寿し、若鮎揚げ、丸十蜜煮
湯葉キャビア、オニスラの載ったプリプリ蛸トマト、鱒寿し、若鮎揚げ、丸十蜜煮
名物あげ田楽
名物あげ田楽
真鯛の金箔乗せとマグロ赤身
名物豆水とうふ
甘鯛焼浸し
しらすご飯、赤出汁、香の物
蓬(よもぎ)とうふとパインゼリー
お庭から見た東京タワー
2025/06/07 更新
増上寺からも近いので、お宮参りや七五三のお祝いにも使いやすい。
個室なので、両家の顔合わせ、結納、お食い初めなどにも便利。
お庭も綺麗なので、最高の空間です。
■先八寸
菊菜白和え 焼き目栗
帆立玄米揚げ
子持ち鮎有馬煮
海老寿し 銀杏 丸十
■名物
あげ田楽(パリパリで田楽味噌がまた美味しい)
■お造り
本日の湊より(お口でとろける本鮪と鰤)
■名物
豆水とうふではなく、昆布出汁とうふを頂きました。
■焼物
銀たら味噌柚庵焼き
■御食事
きのこご飯
■甘味
洋梨みつ煮