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1回
昼の点数：4.0
2025/06 訪問
昼の点数：4.0
酒蔵の旧家で美味い蕎麦、外一だそうで
合鴨のつけ蕎麦 1,780円
2025/06/16 更新
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酒蔵の蕎麦屋なのでそば前で一杯の人も多く、回転しませんが、ま、田舎ですし、旅行気分を味わい、お蕎麦も味わう。お店、全体的にかなーりののんびり感ありますから、パパッと食ってサッと出る、の蕎麦屋ではないです。
さて、いつもながらに鴨汁ざるです。鴨汁、合鴨とありましたが、肉厚のデカい肉がいくつも、うまいです。つゆはちょい甘めの濃いめ。蕎麦は外一だそうで、うまいです。十割って食べにくいこともあるので、少しつなぎがあるのは歯触りも風味もあってうまいですよね。170グラムだそうで、大盛にしなくてちょうどよい。とろとろの蕎麦湯出してくれて、これ、まじうまかった。蕎麦湯おかわりしたいぐらい。食後感、ちょうどよい。ゆっくりクルマで田舎道を帰りました。