3回
2019/04 訪問
北区で人気のとんちゃん屋
≪2019/04/土≫ 名古屋市北区 (晴)
お店の場所は、名古屋市北区 …
北区と言えども、交通機関を利用するのであらば、市営バス、もしくは自家用車で伺うしか手段は無い…名古屋市内にも関わらず微妙に立地条件が悪い場所。
でも…週末の客入りはご立派!老若男女問わず流行ってますよ〜 。時間帯によっては待ち時間30分は覚悟の上伺うしかない…
基本的なメニューは、とんちゃん、心臓、コブクロ、レバーのホルモン焼き。秘伝の味噌ダレが絶妙的な旨さを誇ります♡
わが家も唯一、皆んなで微笑み満足感満たすお気に入りのお店です。 たまには家族でホルモン焼きつまみながら地味な会話で盛り上がるのも良いもんすね♡♡
ちなみに来店回数は … 実に30回以上(笑)
2019/04/30 更新
2015/08 訪問
@ 本当〜♡ここのとんちゃんは最高だね
あ〜〜あ!
私も12月19日で47歳になってしまいました。
気持ちはいつでも!18歳の少年なんですがね〜
何だか切ない誕生日♡
そして!嫁が何処に行きた〜いって聞いてきましたから私は『ふたば本店』って!答えたら
『え〜〜!ホルモン!!』って嫌がる嫁
だったら、最初から聞くんじゃネ〜〜よって!
毎回、私が『ふたば本店』を提案すると、必ず却下され!『クロスケ』を選択されてました。
ですから〜、かな〜りかな〜り久々‥‥‥
そんな訳で!名古屋市北区に有ります『ふたば本店』へ出発進行!嫁は不参加で〜(ーー;)
そして!参加者は可愛い息子と、フチ子さん
サンタクロースバージョンと一緒に(爆笑)
フチ子さんは久しぶりの参加!いつも、レビューする時に持ち忘れに気付く私(笑)
今回は忘れずに携帯しました♡いや〜文句も言わないフチ子さんの方がまだ○○かな!
ちなみにマスコットキャラクター使用は、pinkmomo先生のレビュー見て!パクリました
ありがとうございました。
そんな訳でお店に向かう途中、何だか口淋しく
そして!アルコールも飲めないので、サークル○でノンアルコールビールを購入!しましたが
何のメリットが有るんだろうか〜(ーー;)
ちょっぴり!虚しさを感じました。嫁の運転なら!お酒がガンガン飲めるんですがね〜(ーー;)
って!
何電話してんだ〜!けんたんは!!
『うん!大丈夫!アルコール0.00%だから』って、嫁と電話してやがる〜〜(ーー;)
オメーは嫁の回し者かって!
今の時代!ビール飲みながら運転するやつ!
いる訳ね〜だろ〜(~_~;)
そして!やっとこどっこいしょと、『ふたば本店』に到着!
土曜日の19時だからやっぱり混んでいましたが
15分くらい待ち、直ぐにテーブルに案内されましたね。
こちらの鉄板焼きの味噌ホルモンは最高ですね
西春に住んでた頃には結構〜〜来てましたね
ビールとの相性は最高です*\(^o^)/*
注文パターンとしては、今は無き生レバーを
3人前とビールを最初に頂きます。
今は有りませんから、本当〜残念ですね!
そして!なんこつ
鉄板に胡麻油、そして!なんこつに塩、胡椒と
至ってシンプルな作り♡
これまた!ビールのお供に最高です♡
そして!とんちゃんの注文は追加が出来ないのが難点な所!
最初に纏めて注文します〜(*^^*)
とんちゃん、しんぞう、レバー、こぶくろ
今回は10人前をオーダーします〜
胡麻油を熱々の鉄板に敷き詰めて、一気にとんちゃんとその仲間達を炒めます〜
そこに、ニンニクと胡椒、山椒に一味で風味付け、そして!ふたばオリジナルの味噌ダレで!
この味噌がたまりませんね〜♡
至福の時!
あ〜〜〜〜!ビールが飲みて〜〜〜〜!
そんな気分です(~_~;)
今回はご飯と豚汁!
あ〜〜寂びしい〜〜〜(ーー;)
あれ!豚汁も美味しいですね!
ご馳走様です!やっぱ!旨いですね〜♡
『ふたば本店』のとんちゃんとその仲間達♡
2017/11/28 更新
2024.07.27.Sat
西春に住んでた時はよく来てましたが、ここ最近ご無沙汰でした。
ちょいと前に息子が突然珍しくふたばのとんちゃんが食べたいと言いだし、家族揃って伺いました。
良いもんすよね
息子の運転で目的地行くなんて…
おかげ様で、私お鼻の頭真っ赤にして後部座席でのんびり車窓楽しみながら行く事できました。
さて、
土曜日の18時半の到着、店内には2組ほどの先客、先ずは楽勝に3人鉄板席へと着席いたします。
では、オーダー
残念な事に『こぶくろ』が無いって事で、
実は我が家、とんちゃんならね『こぶくろ』がメインなのに!って…呟きながらも、 …
▪︎ しんぞう✖️8
▪︎ とんちゃん✖️4
▪︎ レバー✖️2
で。
それと、▪︎ 小ライス✖️3
▪︎ 赤だし✖️1
私は生中、2杯。
先ずは軟骨から…
コリコリっとした絶妙な食感と塩味の塩梅の良さ。ビールによく合います♡
そして、とんちゃんはごま油引いての鉄板焼き。途中、ニンニク•生姜•山椒•一味•赤味噌ダレで仕上げ、召し上がります。
言うまでもありませんが、かなり絶品な鉄板焼き味噌とんちゃん。美味すぎです♪
嫁さんはご飯によく合うってコイてました(笑) うん、分かる気がします。
ご馳走様♡
てか、この後モゾ行くコースがかなりストレス… ٩( ᐛ )و イヤ〜ン‼️