29回
2019/05 訪問
好きです♡
≪2019/05/14/火≫ 愛知県北名古屋市 (晴)
当時の万楽時代のお客さんが、お子さんを連れ今も尚 このラーメンを求め訪れてくれると語ってくれた…前田家の店主。長い年月、新たなるラーメンが誕生する中、やはりいつまでも変わらない味、たま〜に食べたくなるこのラーメン…私も惜しげなく通うその中の一人でございます(笑)
前田家が誕生して、20年近くの歳月…お店の前は毎日通っておりますが、お客さんが絶えない 北名古屋市では人気No. 1のラーメン店です。
醤油ベースの複数の動物系を使用したスープ。そして 野菜に果物を加え絶妙的に仕上がったテイストが病み付きになります。また、中太のウエーブが掛かるもちもちのコシの強い麺。これも前田家のラーメンの魅力です。このスープにこの麺の組み合わせは最強たるもの(^^)
そして、チャーシューが良いですね。良い味が染み込んだトロっとろの口当たり!チャーシューだけを購入しにやって来るお客さんの姿もよく目にしますが、その理由は納得ですね。
また、またお仕事帰りに寄っちゃいましたが、はっきり言って前田家病です(笑)
2019/05/24 更新
2019/03 訪問
も〜ぉ 誘惑しないで〜♬
≪2019/03/28/水≫ 愛知県北名古屋市 (晴)
あら…いやだ〜♬ また、前田家ちゃんの誘惑に負けて来ちゃったNOW〜♬
まずは、券売機で食券を購入〜〜して… と、並にわかめちゃんをトッピングし…案内されたテーブル席にはお水が置かれ、ほんでもって食券を差し出してと…オーダー成立♡
着丼までは5分程度の待ち時間…わくわく … ドキドキ♡
で、もって 前田家 ラーメン並 ワカメトッピングの到着… ¥650-也 やっす〜 〜♬
豚骨ベースの醤油味の極旨スープ。毎度脂たっぷりチョイスですが、全くくどさは感じられぬ奥深いコクと旨味が満載。そしてもっちもちの中太縮れ麺がこの極旨スープにしっかりと絡んて … 旨過ぎますね 〜♡ このテースト(笑)
ラーメンアップ
このもっちりとした麺が良いっすね
にんにくを入れると旨さが倍増(笑)
このスープがやみつきに
チャーシューも美味しい〜♡
ラーメン 並 ワカメトッピング ¥650-
こっそりと外観撮影(笑)
2019/03/28 更新
2019/02 訪問
やっぱり旨い
≪2019/02/04/月≫ 愛知県北名古屋市
私がラーメンを食して、初めて美味しさに感動したラーメン店…そこは名古屋市西区に存在する『万楽』
今から25年にも遡る話になりますが…今でもその感動が脳裏に焼き付いております。
その万楽で当時厨房を切り盛りされていたのが…今の前田家の店主。今でも明確に覚えております。
無駄の無い手際の良さ…そして接客に対する気配り…その光景を見ていて感動してましたね(笑)
その前田家の店主が北名古屋市にお店を構えて…20年になっちゃいました!?15年かな…!?? その頃からの大ファンです♡ 累計100回以上は伺っておりますよん(笑)
その前田家へ 今年初…遅らせましての2月に入ってからの来店。好きだから…ちょいと距離を置いてしまう…だけど必ず定期的に現る…チョイ悪オヤジ←誰がやねん!!
先ずはスープ。豚骨・鶏ガラその他…もろもろ。絶妙的な具材の配合…各素材の旨味が最大限に抽出されております。甘み、コク、旨味 スープを啜る度にうっとり♡
そして、この弾力のある噛み応えある中太の縮れ麺。このスープとの絡み、相性は抜群(笑)また、トロ〜っと柔らかくトロけそうなチャーシュー…頬っぺたが落ちそうですよね…メンマも旨い味が染み込み食感も良い。
本当〜 定期的に食べたくなる …私好みのテーストです♡
満足度度数 ⭐️⭐️⭐️⭐️
2019/02/07 更新
2018/07 訪問
馴染みのラーメン屋さん
≪2018/7/17/火≫ 愛知県北名古屋市
『けんたんのパパ』の顔が割れてから、何となく遠ざかっていた『ラーメン 前田家』。毎日お店の前は通っているんですがね…あれから1年一ヶ月…
時の経つのが…ものすげ〜早すぎるのか!?のんべんだらり過ごしているから…今なのか!?あんまり深く考え過ぎると自分自身惨めになるから…そこは触れずに…(笑)そっと優しい気持ちでの…来店♡
お店に入った瞬間!
『毎度ど〜〜も!』って?店主から告げられますが…微妙に罪悪感が立ち込めて来る…そして『脂多めね』って!よく私の好みを覚えてらっしゃる…(琥珀色の涙…)
ただ、ただ…苦笑いしか出来ない 『けんパパ』…一言だけ…『ど〜も!』 …
今回は ◆ラーメン大! ¥700…也 とてもリーズナブル♡
奥深い豚骨醤油のテースト…
今回も美味いに決まってる。いや〜〜久々に食べたがやっぱ旨かった。もちろん…かなりコッテリ系だがね(笑)
麺もプリっぷり…モチモチ食感!
この ハーモニーが病みつきになってしまうんですよね…そこの旦那はん! (笑)
ご馳走様♡
2018/07/17 更新
2017/06 訪問
豚骨の奥深い旨味のスープは病みつきに‥
寄っちゃ〜‥駄目‥と思いながらも『前田家』の黄色い電光看板に誘惑‥わくわく‥チョイと寄ってしまいました(笑)
店内には数名の先客。土、日のピーク時には行列覚悟で伺うしかない人気店何だが‥平日の夕方はすんなり待たずに着席できます。
では‥今回はディフォルト‥¥600とは‥かなりリーズナブルな設定。改めて凄い。そして何時ものスープはコッテリ(脂多め)そして豆板醤も一緒に‥‥
モッチリぷりっとした歯応え抜群‥の中太縮れ麺に豚骨の旨味がとこ豚‥抽出された‥醤油豚骨の極旨スープ。久々に食べるけど本当〜旨い。この味好き♡
チャーシューのトロける食感も人気の秘訣。
美味しいラーメンの余韻に浸りながら‥自宅にGo(*^_^*)
ご馳走様
2017/06/01 更新
2017/01 訪問
@ お勧め 醤油豚骨ラーメン✨✨
《けんたんのパパな〜のだ》のラーメン物語
第一話
NO-3
2016/12/26(月)
今年最後の前田家ラーメン!〆になるのでしょうか?
やっぱり旨いね。醤油豚骨ベースのスープ。野菜、果実の絶妙なハーモニー!ただクドイだけのスープじゃ無く奥深いコクと旨味のスープはラーメンツーの方にもあまりラーメン食べた事無い貴方もうなずく一杯!納得する旨さ間違い無しよ〜〜ん♬
麺もつるっと喉越し良く〜旨い!
ご馳走様!また来年伺います♡
〝〝〝〝〝〝〝〝〝〝〝〝〝〝〝〝〝〝〝〝〝
2016/08/30
5ヶ月振りの前田家
かなり久々の来店ですね!今回は前田家スペシャル(笑)
ラーメン大のチャーシュー麺!そして、煮卵、メンマ、ネギ!多し
いつ食べても変わらぬ味。奥深い豚骨醤油ベースのオリジナルの特性スープにモチモチプリプリ!喉越しツルリンの麺!このスープと相性抜群の麺♡
あ〜〜〜!美味しかった〜〜♡
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
2016/03/26
寄ってまった〜〜〜〜〜☆
来ちまった〜〜♡
前田家のラーメン!3ヶ月振りの来店
今回は!ラーメン(並)わかめトッピング!
長時間、炊きこんで作られる!こってり豚骨に野菜、果物のコクと甘みと上品な旨味のスープ
そして!もっちりシコシコ麺との相性は抜群ですね〜〜♡チャーシューもとろ〜りトロける
美味しいっす!わかめ大盛りも、このスープに
合いますね〜♡
ちまきは、もっちもち!餅米でカットチャーシューの甘みと旨味がコラボ!
もう一品に!良いですね〜♡
今日も!満足のいく、ラーメンでした
ご馳で〜〜す(*^^*)
15741
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
2016/01/07(木)
今年初の前田家さん
いつも丁寧なラーメン作りに、惚れ惚れします
そして、本日頂いたのは、ラーメン+煮卵と蒸し餃子!
ラーメンはいつも変わらぬ味!弾力の有るもちもち麺に豚骨の髄までしっかり!出だした濃厚なスープ。相性抜群のいっぱいのラーメン♡
蒸し餃子は小ぶりで食べやすく、ジューシーで
もちもちな生地!ビールのアテに良いですね
今年最初の前田家さんのラーメン!
ご馳走様♡
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
2015/12/01(火)再来
今日から12月です!そして今年も後1ヶ月
早いものですね〜
私も食べログデビューして!半年!!3日坊主の私がよくここまで来たもんだな〜て!不思議に思っております。そして、私のレビューで
コメントを頂く方々♡誠に感謝致しております
では、本日またもや会社帰りに前田家へ寄ってしまいました♡
そして今回は!『前田家の担々麺』を頂きます
★麺は普通のラーメンと共通です
もちもちと弾力ある美味しい麺
★ほろ苦みと上品な風味が漂った胡麻ペーストに辣油を混ぜ合わせ、そこに豚骨スープ!
具材はシンプル!ミンチ状の肉に貝われ、ネギ
ワカメです。好みで辣油を足して少しだけのニンニク♡
これはこれで!美味しかったですよ♡
ご馳走様でした⭐︎⭐︎
9/10(木)再来店‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
来てしまいました!
実は↑この間にも何回か来てるんですけどね
いつもの帰り道に前田家が私を寂しそうな目で見つめているのを見て見ぬふりしてって
(笑)‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
久しぶりに前田家!寄ってしまいました!
今回はチャーシューメン+メンマです
やはりここのモチモチ過ぎる麺に丁寧に仕込まれたさり気ない甘みが漂う豚骨スープとの
ハーモニーが病み付きの前田家のラーメン!そしてスープは注文する時に、店主から「油多めね」って!分かってらっしゃる、私の今のラーメンモードを‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥❤️
わ〜をぉ
通風が再来日しそうで!やばい!!
たまには良いかな?嫁には内緒で‥‥‥‥‥‥
ここは、休日になるといつも満員御礼状態です。今夜も平日なのにお客さんいっばい居ましたね〜
では!ご馳走様でした❤️⭐️⭐️⭐️
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
6/28‥‥‥‥‥‥‥数えきれないくらいの来店数
改めてまして、このお店を紹介させて頂きます。やはりこのお店はこの地域のラーメンツーの方々からの支持もかなり高いと思います
私自身も、このお店は10年以上も前からと多い時ですと週に2回くらいの割合で来ていた時期もありました。ここ、前田家は私の会社の通勤途中に有りますから、ついついこの
豚骨醤油の香りの誘惑に負けて寄ってしまいますね‥‥‥
実は私が結婚したて(新婚さんいらっしゃい〜)の頃、当時西春町、今は北名古屋市に住んでいました。そして通勤途中に何やら新しく「住宅なのかな〜♪」って感じな建物が新築し始めた訳なんですね。そんな中、日々見つめながら通ってたんですが、完成間近になって、ラーメン屋の看板が黄色く際立ってたんですよね〜。
え!!ここの住人さん《前田家》ラーメンって、名字が前田で名前がラーメンって!!
そんな訳無いじゃん!!
そうなんですよ!ラーメン店、新規オープン
だったんですね〜♪
当時は珍しいな〜何んて思いましたよ。まずは場所ですね〜。
前にはナフコスーパーが有りますが他は民家民家の大冒険です。そんな場所にラーメン店が出来て!珍しいな〜って思ったものでした
そして、新規オープンなのに何のラーメン店なのか分かりません!外観だけからはね〜
な〜んにも書いて無いんですよね〜。前田家ラーメンとしか!!豚骨なのか、札幌なのか、ましては醤油なのか塩なのかってね〜
ひょっとしたら胡散臭いラーメン店だったりしてって内心思ったりしましたよ。かなりシンプルな外観でしたからね〜♪
でも私は思いましたね〜!ここのラーメン店
「興味あるな!」いつか冒険してみよう!っかって、金太の大冒険ってね!←バカ!!ここは呑み屋じゃないぞ!お前!!お♪俺かっ
そして何日か通勤途中で前田家の前を通過する度に、お客さんの数が日に日に増していく訳なんですよね〜♪駐車場にも車がいっぱいに。時にはお店の外でお客さんが待ってます
丁度、西に向かって信号待ちをしていますとお店の前に止められて、お店の様子が良く分かりました。
どんなお店なんだろ〜〜♪ドキドキ
この時代にこんな場所に満員御礼のラーメン屋さん!
これは、《自称!人気ラーメン追っ掛け隊の隊長!!けんたんのパパな〜のだ》は!
今でしょう〜♪の気持ちを高ぶらせて、早速来店した訳なんです。
そしてお店に入った瞬間どこかで見た事のあるフェイス‼️店主は私が初めて行列が出来る、あの有名なラーメン店《当時20年前の事ね》名古屋市西区にある万楽でラーメン
作ってたお兄様じゃあ〜〜りませんか ♪♪
そうなんです!そこで真面目に修行をして
自分のお店を構えたんですね!御立派!
では、お店に入ると券売機が有りました。まずは手始めに並を購入しました。安かったですね!並だと¥480だったと思います!その時(10年前は‥)
10くらいして丼にスープを注いで、麺の湯切りを!万楽で見た光景と一緒でした。そしてカウンター越しから登場!まずは卓上に有りますカリカリ梅をほうばりまして、前田家の醤油豚骨スープをレンゲにすくって、食べた瞬間!?やっぱり美味しかったです。野菜や果物といった厳選素材を18時間以上煮込んだまろやかで優しい甘みが感じられる旨みスープ、そしてもちもち歯ごたえがしっかりした中太縮れ麺がこのスープにしっかりと絡み付いてスープも何とも言えないくらいの上品で、奥深い味わいがこれは当初かなり病みつきになりました。今でもたまに食べたくなりますね!ここ前田家は本家同様のラーメン
なんですが、ここの店主は丁寧なおかつ手際の良さで満員のカウンター席をさばいています。ちなみに私はスープをこってりで注文します。これが最高です。好みに応じてはあっさりもできますよ。はっきり言って本家よりもかなり美味しいです。私が大絶賛するお店
ですここは!
ご馳走様でした。
⭐️⭐️⭐️
ラーメン 大 ¥700
前田家スペシャル♡(ラーメン大、チャーシュー麺)+煮卵+メンマ大+ネギ沢
チャーシューメン+メンマ ¥900 メンマ君!何処に隠れてるの?
担々麺 ¥780
ラーメン(並)わかめ ¥650
ラーメン+煮卵 ¥700
ラーメン(大) ¥700
好みに応じてこってり(油多め)も作ってくれます ラーメン(並)¥600
ちまき
蒸し餃子 ¥310
辛いのがお好きな方は豆板醤をスープに混ぜて 食べて下さい。結構合いますよ❤️
口直し?で梅干し置いてあるのかな?
もちもちした中太ちぢれ麺は最高です
2017/01/08 更新
麺の作成・かえしに至るまで、季節や気候に応じた取り組みも徹底し、常日頃から美味しさ、顧客の満足度を追及しております♡
2019/08/25 更新