-
特製 濃厚 塩中華そば
¥980
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68875790 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68875790","content_type":"ReviewImage","content_id":68875790,"voted_flag":false,"count":51,"user_status":"","blocked":false}
-
もっちりとしたコシのある中太麺‥リフトアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68875797 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68875797","content_type":"ReviewImage","content_id":68875797,"voted_flag":false,"count":39,"user_status":"","blocked":false}
-
豚骨と鶏ガラ、魚介系の絶妙な配合
クルーミーでコクのある濃厚なスープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68875800 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68875800","content_type":"ReviewImage","content_id":68875800,"voted_flag":false,"count":36,"user_status":"","blocked":false}
-
柔らかく美味しいチャーシューは箸で持ち上げたら
ポロリと崩れました
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68875803 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68875803","content_type":"ReviewImage","content_id":68875803,"voted_flag":false,"count":32,"user_status":"","blocked":false}
-
少し甘味のあるメンマ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68875804 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68875804","content_type":"ReviewImage","content_id":68875804,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
券売機で食券を購入しましょう
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68875240 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68875240","content_type":"ReviewImage","content_id":68875240,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
L字形のカウンター席(10席)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68875232 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68875232","content_type":"ReviewImage","content_id":68875232,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
濃厚中華そばの説明書き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68875235 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68875235","content_type":"ReviewImage","content_id":68875235,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
などなど
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68875239 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68875239","content_type":"ReviewImage","content_id":68875239,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
つけそばの説明書き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68875807 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68875807","content_type":"ReviewImage","content_id":68875807,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
お店‥入り口
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68875237 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68875237","content_type":"ReviewImage","content_id":68875237,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
この通りにお店はあります
{"count_target":".js-result-ReviewImage-68875243 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68875243","content_type":"ReviewImage","content_id":68875243,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
彗星のごとく現れた‥人気ラーメン‥そう呼ぶのが相応しい‥まだ新しい『中華蕎麦 生る』
今‥名古屋市内では‥話題を呼んでいます。今回伺ったのも平日の火曜日‥18時少し回ったところでしたが‥既にお店の外に待合客が4名‥居ました。
その最後尾に繋がり‥待ち続けて20分‥店内に突入。そこで券売機により食券を購入して‥今度は店内の待合席で待機‥どんだけまたせんねん‥と心で呟きながらも‥10分程度待ち‥そしてようやく‥カウンター席に着席いたします。ひっさビサに根気のいる行事でしたね〜(^^)
では‥つけ麺と迷った結果‥濃厚 特製 塩中華そばをオーダーします。濃厚な白湯スープが気になりましたから‥♡
先ずはビジュアルの美しさにうっとり♡見た目にも美味しそうな仕上がりに‥大きめなチャーシューが2枚に煮卵、メンマの飾り付け。
スープは豚骨と鶏ガラの旨味が出まくった‥奥深い旨味に魚介系の香ばしいコクがブレンド。滑らかでクリーミーな口当たりです。旨いですね。麺はもちもちっとしたコシのある中太麺。スープとの相性も抜群ですね〜(^^)チャーシューはお箸で持ち上げると崩れてしまう程に柔らかく美味しい。メンマは甘味が染み込んだやんわりとした味。煮卵は普通に美味かったな〜♡
そして‥途中‥塩つけレモンをスープに絡ませ
頂けば‥爽やかな風味が口に広がり‥これまた美味でしたね〜♡個人的には卓上に置いてある
粗挽きのブラックペッパーを振り掛け頂きましたが‥これも中々スープに合い美味しかったです。また‥美味しいラーメン店をレビュア様から教えて頂いて‥感謝‥感謝でご馳走様。