-
つけそば+味玉
¥880
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70839239 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70839239","content_type":"ReviewImage","content_id":70839239,"voted_flag":false,"count":53,"user_status":"","blocked":false}
-
このビジュアルがたまらない(≧∀≦)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70839244 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70839244","content_type":"ReviewImage","content_id":70839244,"voted_flag":false,"count":47,"user_status":"","blocked":false}
-
鶏の濃厚な出汁が凝縮されたつけ汁
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70839251 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70839251","content_type":"ReviewImage","content_id":70839251,"voted_flag":false,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
-
中太のもっちりとした麺。小麦が香る芸術的な仕上がり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70839257 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70839257","content_type":"ReviewImage","content_id":70839257,"voted_flag":false,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
-
つけ汁に麺を潜らせ‥一啜り。美味しいの一言
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70839272 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70839272","content_type":"ReviewImage","content_id":70839272,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
雲丹がサービスで頂けましたが‥つけ汁に絡ませて頂くべきだったのか‥店主に質問出来ず‥そのまま食べちゃいました(≧∀≦)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70839281 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70839281","content_type":"ReviewImage","content_id":70839281,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
低温で仕込まれた柔らかくて旨いレアチャーシュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70839293 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70839293","content_type":"ReviewImage","content_id":70839293,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
鶏むね肉のチャーシューも絶品
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70839295 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70839295","content_type":"ReviewImage","content_id":70839295,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
味玉もうまかっちゃん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70839297 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70839297","content_type":"ReviewImage","content_id":70839297,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
券売機
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70839303 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70839303","content_type":"ReviewImage","content_id":70839303,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
オススメの食べ方
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70839305 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70839305","content_type":"ReviewImage","content_id":70839305,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
営業時間／2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70839308 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70839308","content_type":"ReviewImage","content_id":70839308,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
5名しか座れない店内（涙）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70839319 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70839319","content_type":"ReviewImage","content_id":70839319,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
お店の外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70839301 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70839301","content_type":"ReviewImage","content_id":70839301,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ここ最近‥ず〜〜っと気になっていたお店。地元レビュアさんの投稿でも‥ちらほらとタイムラインに現れ、このビジュアルに釘付け状態となってしまう‥‥^ ^
場所は名古屋市熱田区。熱田神宮から北に向かい程近いとこ。国道19号線沿いの分かりやすい場所のライオンズマンションの一階ですかね〜
夜からの営業時間は19時30分からと‥18時からのオープンと間違えて伺ってしまいましたから
かなり店の前で待っちゃいました（笑）でもそんな中‥他にも5名程‥待ってる人がいましたから‥びっくらこきましたね（笑）
では‥19時30分
お店の入口の照明がピカリンこ。暖簾が掛けられ店内に突入‥‥。
先ずは入って直ぐ右に券売機。そちらで食券を購入致します。そして食券購入後‥カウンター席に着席‥‥‥カウンター席は5名しか座れないスペースに驚き‥桃の木‥カウンターに腰掛けたら‥食券を差し出し‥只管待ちます。
★つけそば+味玉（¥880）
厨房内にも書き出されてましたが‥つけそばが出来上がるまでの時間は15分程度とか‥時間にゆとりが無い方には向かないお店かも‥
そんな事で15分待ち‥ようやく着丼‥‥^ ^
頂きます。
先ずは麺はそのまま‥頂きます。（お店からの一言）麺に自信がある証
もっちりとして適度に弾力のある食感。小麦の風味がしっかり伝わる‥麺だけを食べても美味しい。ホンマ‥食べた瞬間に旨いって思える一言。次につけ汁に麺を潜らせ一啜り。鶏の濃縮された濃厚な出汁の風味が何とも言えない美味しさ。上品な味に仕上がってますね〜♡思わず屋号より舞い上がってしまいます。←何が？
ちなみに出汁の中にはネギとメンマちゃんがかくれんぼしてましたが‥メンマもコリッコリッとしてうまかっちゃん♡
次に‥最近よく見掛けるレア状の豚チャーシューに鶏むねチャーシュー。
★レアチャーシュー（豚）
程よいサシの入り。ピンク色をした見た目にも美味そうなビジュアル。低温でじっくり時間を掛けて仕上げられるこのチャーシュー。肉本来の旨味が主張され、しっとりと柔らかく‥旨い
このチャーシューなら‥肉増しにすべきだったと後悔。
★鶏チャーシュー
こちらもむね肉を使ったさっぱりとして柔らかく美味しい品です。
★味玉は黄身のトロリ感が絶妙な仕上がりです
味付けも美味しい。
トータル的に店主の拘りが伝わってくる‥グレードの高いつけそばでした。本当〜満足度の高いつけそばでしたね。つづく‥