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2013/12/24のランチメニュー
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パン
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具だくさんシーザーサラダ・
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名物!!ローストビーフ
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名物!!ローストビーフ
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コーヒー
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フランボワーズのムース
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生ハムと温泉玉子のサラダ
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特製ローストビーフ
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男前プリン
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２年ぶり３回目の訪問です。よく再訪問したいと思っているのですがなかなか足が向かず２年経っていました。
最近、ローストビーフではずれが重なり美味しいのが食べたいと思いここへ訪問しました。
前回まではランチはローストビーフオンリーだったのですが現在は「前菜＆メインが選べるランチ」になりそれぞれ４種類から選ぶシステムに変わっていました。
席に着くと店員さんがメニューの説明で牛肉のポトフがお勧めですと言っていたのですがローストビーフ目当てで来たの「名物!!ローストビーフ」と前菜は「具だくさんシーザーサラダ」にしました。結局、依然のローストビーフランチと同じ構成になってしまいました。
これにパン・コーヒーor紅茶・デザートが付きます。
注文が終わると直ぐにパンが運ばれ、直ぐにサラダが来ました。
具だくさんシーザーサラダはサクサクのクルトンとやや硬めの生ハム（なのかな？）、それに温泉玉子が入っていてドレッシングも美味しいです。ここはサラダも美味しいんだったと思いだしました。
食べ終わると「すぐお料理をお持ちします」直ぐにお皿を下げてくれました。以前からですが本当よく目が行き届いてテキパキ給仕してくれます。
いよいよメインのローストビーフが登場です。
お!?、依然は巨大な１枚のローストビーフだったのですが小さ目になったもの３枚になっていました。量的には同等だと思います。
それ以外はソースの味も粒マスタードとマッシュポテトが付くのも変わっていません。
ローストビーフの味も変わっていませんね。相変わらずお肉の旨みを楽しめる絶品のローストビーフです。脂身付近にやや硬い筋っぽいところがありますがいつまでも噛まないといけないほどではないです。ただ３枚になった分その硬い部分が増えてしまっているのが若干気になりました。
食べ終わると直ぐにお皿が片付けられコーヒー、デザートが続けて運ばれました。
本日のデザートは「フランボワーズのムース」でやや酸味のたったムースに練乳風のソースがかかっていて肉料理の後のデザートにピッタリでした。
ここのランチは平日しか食べられないのが本当に残念です。