Tat3さんが投稿したニュー松坂 新宿店（東京/新宿）の口コミ詳細

ニュー松坂 新宿店 @ 東京都新宿 @ 鉄板焼

☆驚愕レベルの高い技量の鉄板焼シェフに会える
☆シェフとの会話が楽しい
☆スタイリッシュな店内は景観も抜群
☆白菜の鉄板ソテーが名物
☆牛肉も鮑も魚介も野菜も素材が素晴らしい
☆コース内で海鮮や牛肉の品種を選択出来る
☆ガーリックライスだけで専門店が出来そうな素晴らしさ

鉄板焼きではここにしか行かないくらい大のお気に入りのリピート店で、今日は長年の友人である台湾出身のアメリカ人レディとの2人でのディナーで利用しました。このお店には2-3ヶ月に一度のペースで伺って居ますが、今回は2024-10-01 昼訪問分以来1年2ヶ月ぶりにレビューを書きます。

新宿タカシマヤタイムズスクエア 14Fにある2022/11/10オープンの鉄板焼きのお店です。1956年創業の大阪布施本店をはじめ、梅田32番街店、難波御堂筋店、そして東京に進出した六本木店に次ぐお店です。現在7店舗に成長して居ます。

こちらの料理は基本コース仕立てで、夜は11,000-19,800円の3段階、昼は2,750円のハンバーグランチ他各種のコースが頂けます。

私が別の店で出逢って、その技量に驚嘆した素晴らしいシェフ(総料理長)の鉄板焼きをスタイリッシュな店内で堪能できる名店です。昼景も夜景も美しいコーナーも有ります。

2人とも下記をいただきましたが、魚介は別々のものを選びました。彼女はズワイガニ、私は帆立貝とサーモン。締めの食事は2人ともガーリックライスでした。

□ニュー松坂コース(ステーキと海鮮) 11,000
□ガーリックライス　770

ステーキはA5黒毛和牛のフィレとサーロインをシェアしました。いずれも近江牛でした。

内容は下記。お値段以上の充実ぶり。

肉寿司
オードブル
サラダ
名物白菜のソテー
魚介の鉄板焼
メインのステーキ
3種野菜の鉄板焼
ガーリックライス
コーヒー
デザート

どれも抜群に美味しいのは言うまでもありません。

ステーキの付け合わせの3種野菜のうち、真菰だけについて「キノコではない」ことから始まる話に花が咲き、しばし食材談義を楽しみました。折角なのでマコモダケの全体写真も載せておきますね。

デザートも栗のアイスクリーム以外はシェフのお手製、素晴らしいスイーツでした。

こちら、またごく近いうちに行きたくなること必至の名店です。

お勧め度 ★★★★★
駐車場 : 高島屋地下駐車場２-3時間サービス
訪問日: 2025-12-11 夜
ランチ営業: 有り
テイクアウト:
定休日: 不定休
営業時間:
【月～金】
ランチ：11:00~15:00(LO:14:30)
ディナー：17:00~23:00(LO:22:00)
【土日祝】
11:00~23:00(LO:22:00)
喫煙 : 完全禁煙、フロアに喫煙室設置
席数: 41
カウンター席: 有り27、テーブル半個室: 有り
CC: 可、電子マネー: 可、PayPay可
リピートの可能性: 大(リピート中)
メモ :

ニュー松坂 新宿店 @ 東京都新宿 @ 鉄板焼

☆驚愕レベルの違い技量の鉄板焼きでハッピー
☆シェフとの会話が楽しい
☆スタイリッシュな店内は景観も抜群
☆白菜の鉄板ソテーが名物
☆牛肉も鮑も野菜も素材が素晴らしい

鉄板焼きではここしか行かないくらい大のお気に入りのリピート店で、今日は3人でのビジネスランチで利用しました。2023-06-01 夜訪問分以来1年４ヶ月ぶりにレビューを書きます。

新宿タカシマヤタイムズスクエア 14Fにある鉄板焼きのお店です。2022/11/10にオープンした新しいお店です。1956年創業の大阪布施本店をはじめ、梅田32番街店、難波御堂筋店、そして東京に進出した六本木店に次ぐお店です。

こちらの料理は基本コース仕立てで、夜は11,000-19,800円の3段階、昼は2,750円のハンバーグランチ他各種のコースが頂けます。

私が別の店で出逢って、その技量に驚嘆した素晴らしいシェフ(総料理長)の鉄板焼きをスタイリッシュな店内で堪能できる名店です。昼景も夜景も美しいコーナーも有ります。

3人とも下記をいただきました:

□限定10食ステーキと鮑の特別ランチ　7,700 x 3
□黒毛和牛　+3,080 x 3

内容は下記。お値段以上の充実ぶり。

メインのステーキ
ランチサラダ
鮑のステーキ
焼き野菜３種
もやしのソテー
白ごはん
コーヒー
デザート

ランチのステーキはオーストラリアフィレ100grがデフォルトで、150grだと1,320円、200grだと2,530、黒毛和牛ロース100またはフィレ70grだと3,080円プラスで楽しめます。ご飯は+770円でガーリックライスまたは出汁茶漬けに変更可能です。今日は素晴らしい品質の黒毛和牛(佐賀牛)が入ったとの事でそれを選択。お皿に載せたまま鉄板の上に置いてあるだけで脂が溶け始める高品質で素晴らしい。

鮑はソースブルギニョンで肝も美味しい素晴らしい品質。抜群に上手な焼き方で、美味しさ炸裂。

このコースは、お店の看板メニューである白菜のソテーは無く、代わりにもやしのソテーになって居ましたが、それもとても美味しい。

デザートの渋皮栗と無花果のパウンドケーキ、ホワイトチョコレートのクリーム添えはシェフお手製の上品な甘さの素晴らしいケーキ。高島屋の地下で売り出しても人気を博しそう。

以上で合計¥32,340、コストパフォーマンスに優れた素晴らしいランチでした。

こちら、またごく近いうちに行きたくなること必至の名店です。

お勧め度 ★★★★★
駐車場 : 高島屋地下駐車場２-3時間サービス
訪問日: 2024-10-01 昼
ランチ営業: 有り
テイクアウト:
定休日: 不定休
営業時間:
【月～金】
ランチ：11:00~15:00(LO:14:30)
ディナー：17:00~23:00(LO:22:00)
【土日祝】
11:00~23:00(LO:22:00)
喫煙 : 完全禁煙、フロアに喫煙室設置
席数: 41
カウンター席: 有り27、個室: 有り
CC: 可、電子マネー: 可、PayPay可
リピートの可能性: 大(リピート中)
メモ :

ニュー松坂 新宿店 @ 東京都新宿 @ 鉄板焼

すっかりお気に入りの店になり、短期間で3回訪問したほど素敵なお店です。

私が別の店で出逢って、その技量に驚嘆した素晴らしいシェフの鉄板焼きをスタイリッシュな店内で堪能できる名店です。夜景の美しいコーナーも有ります。

2023-03-27 夜に初訪問し、お客様と共に大満足でしたので、2回目はそれからまだ2週間の2023-04-10 夜、アメリカからのお客様お二人と3人で再訪、そして今夜はビジネスディナーで2人で訪問しました。このように毎月訪れたくなる素晴らしいお店なんです。今回も私がその技量と人柄に惚れ込んでいる副料理長に担当していただき、お客様は感動の連続でやはり大満足でした。

今回もスカイツリーまで見渡せる夜景の美しい席を用意していただいたので、余計に楽しむことが出来ました。

新宿タカシマヤタイムズスクエア 14Fにある鉄板焼きのお店です。2022/11/10にオープンした新しいお店です。1956年創業の大阪布施本店をはじめ、梅田32番街店、難波御堂筋店、そして東京に進出した六本木店に次ぐお店です。

こちらの料理はコース仕立てで、夜は11,000-19,800円の3段階、昼は2,750円のハンバーグランチ他が頂けます。

今夜は前回と趣向を変えて、人気No.1という海鮮の組み込まれた下記のステーキコースをいただきました。

■ニュー松坂コース(ステーキと海鮮)　11,000

このコースは基本の黒毛和牛ロース100grかフィレ70grをはじめ、＋2,750のA5ブランド牛から＋11,000円のシャトーブリアンまで7種の肉を選択できますが、シェフに伺うと今日も基本の黒毛和牛ロースで十分とのアドバイスをいただき、追加料金なしでのコースを楽しみました。また海鮮は４種を選べます(大きな黒鮑のみ➕4,000)。あと、食事を白いご飯、パン、焼きスパゲッティ、ガーリックライス、出汁茶漬けから選べる嬉しい設定なので、お客様はガーリックライス(+770)、私は初めて白飯を選びました。ガーリックライスが素晴らしいのですがこの白飯もピカピカで抜群に美味しく、赤出汁の味噌汁と漬物とよく合います。

内容は、

★肉寿司:　黒毛和牛イチボを炙って頂く美しくとろける旨さにスタートから感動。炙ることでオレイン酸が活性化するそうです。
★名物白菜の塩胡椒: シンプルなのに箸が止まらぬ美味しさ
★サラダ
★ 活き車海老と帆立貝の鉄板焼き:これがまた最高
★北海道産と鹿児島県産の黒毛和牛ロースとフィレステーキ:　A5BMS12ランクの抜群に美しい霜降り肉と旨みの詰まった赤身のフィレ。今回は2/3をレアで1/3をウェルダンでお願いしました。時間をかけた極めて丁寧な焼き方で、出来上がりが待ち遠しい極上ステーキ。
★ガーリックライスと白飯
★赤出汁とお新香
★デザートとアイスコーヒー

以上に、ビール、ミモザ、ソフトドリンクを加えて、総額¥26,090。素晴らしいコストパフォーマンスの高さで大満足でした。

こちら、またごく近いうちに行きたくなること必至の名店です。

お勧め度 ★★★★★
駐車場 : 高島屋地下駐車場２-3時間サービス
訪問日 2023-06-01 夜
ランチ営業: 有り
テイクアウト: 不明
定休日: 不定休
営業時間:
【月～金】
ランチ：11:00~15:00(LO:14:30)
ディナー：17:00~23:00(LO:22:00)
【土日祝】
11:00~23:00(LO:22:00)
喫煙 : 完全禁煙、フロアに喫煙室設置
席数: 41
カウンター席: 有り27
個室: 有り
クレジットカード: 可
電子マネー: 可、PayPay可
ポイントカード: 無し
リピートの可能性: 大(リピート中)
メモ :
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤタイムズスクエア 14F
03-5990-2873

ニュー松坂 新宿店 @ 東京都新宿 @ 鉄板焼

私が別の店で出逢って、その技量に驚嘆した素晴らしいシェフの鉄板焼きをスタイリッシュな店内で堪能できる名店です。夜景の美しいコーナーも有ります。

2023-03-27 夜に初訪問し、お客様と共に大満足でしたので、今回はそれからまだ2週間ですが、アメリカからのお客様お二人と3人で再訪しました。今回も私がその技量と人柄に惚れ込んでいる副料理長に担当していただき、お客様は感動の連続でやはり大満足でした。

今回はスカイツリーまで見渡せる夜景の美しい席を用意していただいたので、余計に楽しむことが出来ました。

新宿タカシマヤタイムズスクエア 14Fにある鉄板焼きのお店です。2022/11/10にオープンした新しいお店です。1956年創業の大阪布施本店をはじめ、梅田32番街店、難波御堂筋店、そして東京に進出した六本木店に次ぐお店です。

こちらの料理はコース仕立てで、夜は11,000-19,800円の3段階、昼は2,750円のハンバーグランチ他が頂けます。

今夜も前回と同じ下記をいただきました。

■和牛づくしコース　13,200

このコースは基本の黒毛和牛ロース100grかフィレ70grをはじめ、＋2,750のA5ブランド牛から＋11,000円のシャトーブリアンまで7種の肉を選択できますが、シェフに伺うと今日は基本の黒毛和牛ロースで十分とのアドバイスをいただき、追加料金なしでのコースを楽しみました。あと、食事を白いご飯、パン、焼きスパゲッティ、ガーリックライス、出汁茶漬けから選べる嬉しい設定なので、ガーリックライス(+770)を選びました。

内容は、

★肉寿司:　黒毛和牛イチボを炙って頂く美しくとろける旨さにスタートから感動。炙ることでオレイン酸が活性化するそうです。
★名物白菜の塩胡椒: シンプルなのに箸が止まらぬ美味しさ
★黒毛和牛のハンバーグ: もやしに乗った素晴らしいビーフ100%バーグ。
★すき焼き風黒毛和牛:　こだわりの玉子(広島) とトリュフをたっぷり載せて至福の旨さ。
★鹿児島県産内腿肉のたたきサラダ:肉の旨みと野菜の競演。
★北海道産黒毛和牛ステーキ:　A5BMS12ランクの抜群に美しい霜降り肉。敢えてレアでは無くミディアムで。時間をかけた極めて丁寧な焼き方で、出来上がりが待ち遠しい極上ステーキ。
★ガーリックライス: こだわりの玉子も加えた絶品。
★赤出汁とお新香
★デザートとアイスコーヒー

以上に、ビール、日本酒、グラスワイン、ソフトドリンクを加えて、総額¥46,830。素晴らしいコストパフォーマンスの高さで大満足でした。

アメリカ人の友人夫妻は心底感動した様子で、大勢の友達や仕事仲間に「良いだろう、凄いだろう」と写真やビデオを送り続けて居ました。

こうして喜んで貰えるとお連れした甲斐がありますね。

こちら、またごく近いうちに行きたくなること必至の名店です。

お勧め度 ★★★★★
駐車場 : 高島屋地下駐車場２時間サービス
訪問日 2023-04-10 夜
ランチ営業: 有り
テイクアウト: 不明
定休日: 不定休
営業時間:
【月～金】
ランチ：11:00~15:00(LO:14:30)
ディナー：17:00~23:00(LO:22:00)
【土日祝】
11:00~23:00(LO:22:00)
喫煙 : 完全禁煙、フロアに喫煙室設置
席数: 41
カウンター席: 有り27
個室: 有り
クレジットカード: 可
電子マネー: 可、PayPay可
ポイントカード: 無し
リピートの可能性: 大
メモ :

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤタイムズスクエア 14F

03-5990-2873

ニュー松坂 新宿店 @ 東京都新宿 @ 鉄板焼

私が別の店で出逢って、その技量に驚嘆した素晴らしいシェフの鉄板焼きをスタイリッシュな店内で堪能できる名店です。夜景の美しいコーナーも有ります。

新宿タカシマヤタイムズスクエア 14Fにある鉄板焼きのお店です。2022/11/10にオープンした新しいお店です。1956年創業の大阪布施本店をはじめ、梅田32番街店、難波御堂筋店、そして東京に進出した六本木店に次ぐお店です。

こちらの副料理長、春澤氏とはたまたまヘルプで来ておられた横浜の鉄板焼き店でたまたま出逢ってその技量に瞠目、惚れ込んだ経緯があります。同氏が銀座の名店からこちらに移られたとの連絡をいただき、今日待望の再会を果たしました。

今夜は2人でのビジネスディナーでしたが、家族で鉄板焼きを楽しむことが多いというお招きした方も大満足していただき早速シェフと名刺交換されて居ました。

こちらの料理はコース仕立てで、夜は11,000-19,800円の3段階、昼は2,750円のハンバーグランチ他が頂けます。

今夜は下記をいただきました。

■和牛づくしコース　13,200

このコースは基本の黒毛和牛ロース100grかフィレ70grをはじめ、＋2,750のA5ブランド牛から＋11,000円のシャトーブリアンまで7種の肉を選択できますが、シェフに伺うと今日は基本の黒毛和牛ロースで十分とのアドバイスをいただき、追加料金なしでのコースを楽しみました。あと、食事を白いご飯、パン、焼きスパゲッティ、ガーリックライス、出汁茶漬けから選べる嬉しい設定なので、ガーリックライス(+770)を選びました。

内容は、

★肉寿司:　黒毛和牛イチボを炙って頂く美しくとろける旨さにスタートから感動。炙ることでオレイン酸が活性化するそうです。
★名物白菜の塩胡椒: シンプルなのに箸が止まらぬ美味しさ
★黒毛和牛のハンバーグ: もやしに乗った素晴らしいビーフ100%バーグ。
★すき焼き風黒毛和牛:　こだわりの玉子(広島) とトリュフをたっぷり載せて至福の旨さ。
★鹿児島県産内腿肉のたたきサラダ:肉の旨みと野菜の競演。
★北海道産黒毛和牛ステーキ:　A5BMS12ランクの抜群に美しい霜降り肉。敢えてレアでは無くミディアムで。時間をかけた極めて丁寧な焼き方で、出来上がりが待ち遠しい極上ステーキ。
★ガーリックライス: こだわりの玉子も加えた絶品。
★赤出汁とお新香
★デザートとアイスコーヒー

以上に、ビール、グラスワイン、ジャスミンティーを加えて、〆て31,060円。素晴らしいコストパフォーマンスの高さで大満足でした。

また近いうちに行きたくなること必至の名店です。

お勧め度 ★★★★★
駐車場 : 高島屋地下駐車場２時間サービス
訪問日 2023-03-27 夜
ランチ営業: 有り
テイクアウト: 不明
定休日: 不定休
営業時間:
【月～金】
ランチ：11:00~15:00(LO:14:30)
ディナー：17:00~23:00(LO:22:00)
【土日祝】
11:00~23:00(LO:22:00)
喫煙 : 完全禁煙、フロアに喫煙室設置
席数: 41
カウンター席: 有り27
個室: 有り
クレジットカード: 可
電子マネー: 可、PayPay可
ポイントカード: 無し
リピートの可能性: 大
メモ :

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤタイムズスクエア 14F

03-5990-2873