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隠れ家レストランです
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看板
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外観
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本日のメニュー
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フランチャコルタ アンティカ フラッタ
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シャンパングラスが、大きい
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書斎に、いるかのような～
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さんまのアミューズ
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シシリアのオリーブオイルが超美味しい
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パンは、2種類 チーズいりとカンパーニュ
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トレンティーノ アルトアルトアディジェ シャルドネ ペーテル ゼンマー2011
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ブルネロディ モンタルチーノ
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ブロッコリーの歯応えが、絶妙！
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ヴァイングート ゴッタルディ ブラウブルグンダー ピノネロ最高でーす2009
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ホタテ貝と、アンデーブの温菜
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アンデーブの苦みと、ホタテのあまみが、いいわ～
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ピノネロ！素敵すぎます(^-^)
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ペンネと、水牛のリコッタチーズ ポルチーニ
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ブルネロ デ モンタルチーノ 2009 カスティリオーン デル ボスコ
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ボルドーグラスで、モンタルチーノ
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ペーシェ ハタのポワレ
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さつまいも？のピュレが、超あま～い
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ハタのポワレ
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パリパリのパイと、バニラアイス
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小菓子 クッキー
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ハーブティー
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シシリアのオリーブオイルは、青りんごの香り すてき！ カステル デル レゴ
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シャルドネの醍醐味を、堪能！
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ワイングラスは、スピゲロウ
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リベコのトーション
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
チャペルや、レストランウエディングに向かう、ドレスアップした、女性たちを、
横目でみながら
階段を降りる
そこは、ライトで、スタイリッシュな空間
自然な明るさが、心地好い
ガラスばりのキッチンルームは、
シルバーに、輝いている
ベルギーのテーブルクロスや、トーションは、
麻の軽やかな、肌触り
そこかしこに、あしらわれた、洋書たちは、
知的好奇心を、いやがうえにも、
かきたてられる
そうここは、神泉というより、代官山なのだ
中央のサービステーブルには、ワインや、
ミネラルウォーターが、並んでいる
こちらから、幸せの方程式が、展開される
このところ、日曜日の休みを、過ごすことが多い
築地の休みに、あわせて
ファインダイニングには、
日曜日に、定休日を、もうけるお店は、多い
部屋の、整理のために、少し、遅めのランチを、
ブッキングしてみる
12時30分
コケティッシュな、同伴者と
渋谷の円山町から、タクシーに乗り込む
820円の料金だった
ハイヒールで、坂道を、10分以上辛い思いは、
させたくない
東京は、いがいにも、坂道が、多いのだ
大通りには、めんしてはいるが、隠れ家レストラン
品の良いブルーに白抜きの旗が、
晩秋にしては、暖かなアンニュイな風に、
ゆらめいている
いただいた、ワインたち
イタリアンの泡のスタートは、
フランチャコルタに、かぎる！1500円
一定の熟成期間を、経た、それは、
単に、のどを、潤す清涼飲料では、なく
ワインとしての奥深さが、好き！
2杯目は、トレンティーノ アルトアディジエの
シャルドネ1800円
ここで、申し上げておきますが、
グラスワインのリストは、ありません
好みを、聞かれて、用意される
たっぷりの、樽を、効かせてリッチなものを
リクエスト
これが、大ヒット！
ペーテルゼンマー2011
コケティッシュちゃんは、白ワインが苦手
なのだそう
彼女いわく
「生まれて、初めて、美味しい白ワインに
出会いました！」ですと
やっぱり、喜んでもらえると、嬉しい！
3杯目
イタリアのピノも、いいんですね
アルトアディジエは、最北
気候の厳しさが、ひきしまったワインを、
産むのでしょう
ヴァイングート ゴッタルディ2009
1500円
ブラウブルグンダーは、ピノノワールの
シノニム
かわいい娘には、ブルゴーニュグラスが
よく似合う
4杯目
ブルネロデモンタルチーノ2009
ピノよりも、重く
さりとて、ガッツリなタンニンで、ないものを
リクエスト
ポテンシャルが、素晴らしいだけに
また、若いかな
岩中豚の、メインにあわせるには、もう少し
時間が必要ですね
この、お店！
メインが、ワイン
優秀なミッドフィルダーが、料理と
考えます
ランチコース4800円をいただきます
メインつき
さんまのアミューズ
細ぎりにした、さんまの下には、
オーロラソースのようなこくうまのソース
オールドゥーブル
ホタテと、アンデーブを、ポワレして、
たぶん、バルサミコの、味つけでしょう
ヘルシー系のさわやかなスタートです
パスタ1品目
ブロッコリーと、からすみの、スパゲッティーニ
ブロッコリーの、火入れが、絶妙
カリッでもなく、クタッでもなく
その、歯にあたる感覚が楽しい
パスタ2品目
ペンネの上には、水牛のリコッタチーズ
コロコロっとポルチーニ
濃厚なのに、くどくない
おかわりしたくなりました！
メインは、ハタのポアレと、岩中豚のグリエの
チョイス
もちろん、あまみは、お・に・く！
岩手県産の、ポークは、肩ロース
赤身の、お肉を、感じさせてくれます
イベリコとは、ちがったおいしさですね
あぶらのさしの、入りかたが美しい
少し甘いマスタードソース(マルサラ？)に、トリュフ塩
品の良い味つけ
リストランテで、ポークも、いいものですね
ガラスのボールに、サーブされる
エキストラヴァージンオリーブオイルが、
すてきに、美味しい
シシリア産
リンゴの香りで、ワインや、パンの印象を、
よりエレガントなものに
ドルチェ
サクサクのパイに、バニラアイス
ハーブの入ったクッキーが、小菓子
ハーブティーを、いただきます
お帰りは、代官山まで、お散歩
そこかしこに、ウエディングドレスの花嫁さん
幸せの方程式！
日曜日のお休みは、
素敵な街で！
コケティッシュな人と!！
フランチャコルタで、乾杯しましょ!！！