R・ZOROさんが投稿した来久軒(佐賀/武雄温泉)の口コミ詳細

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R・ZORO (佐賀県) 認証済

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来久軒武雄温泉、永尾、高橋/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/07 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

色んなラーメン食べるけど、やっぱ落ち着くね〜。( ´▽`)

2014.7月中旬。再々訪。

再々訪と言いつつ、それ以上はお寄りしてますね〜。(*^^*)

センチュリーホテルや御船山楽園を目指すと、その道路沿いにあります。

消費税のアップに伴い、ラーメンも値上がりしてました。
ラーメン2杯といつもの御飯を注文です。

☆ラーメン ¥600(カタ麺)
☆御飯 ¥150

それほど混んでないですが、待つ事5〜6分での配膳です。(もう慣れてます・笑)

香るクリーミーな豚骨風味♪

スープをレンゲで啜ると、香り同様にクリーミーなスープに旨味やコクのあるベストな塩梅の豚骨スープです!

旨いなぁ〜♪

麺にいかずとも、半分ぐらい飲み続けたい様なスープ。(笑)

濃くもなく薄くもなく、良い意味で定食のお出汁が効いたお味噌汁の安定感がありました。

久留米のラーメンがルーツなんですが、再確認出来る様な感じがしますね〜。

それでいて、くどくなくて こってりでもない。
クリーミーなマイルドな飽きの来ない感じ。

昔、お聴きした記憶では大龍さんで主に修行されたとか。
でも、今では 大龍さんとかとは比べると違う、来久軒さんの味のラーメンが出来上がってると思いました。

麺はカタって言っても佐賀ラーメン仕様ですけど。(笑)

その辺はご愛嬌って事で。(≧∇≦)


御馳走様でした。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


2013.10月下旬に再訪

いつもの様に店内は豚骨の甘い香りが漂ってますね〜♪

本日は
☆大盛りラーメン¥700(相方)
☆チャーシュー麺¥700を注文。

硬麺は必須です。前回は忘れてました(笑)

あまり代わり映えしませんが、写真追加してます。

こちらは、佐賀ラーメンと思われる方も多いですが「久留米ラーメン」なんですよ♪

意外と知られてませんが(笑)

こちらは、厨房裏のスープ小屋で絶えず豚骨スープ焚かれてます。

佐野稔さんも来店されてますね^_^;

チャーシュー麺には、チャーシューが6枚〜7枚乗ってましたが、前回記載した通り、以前(昔ながら)のチャーシューが良かったです(^^;;

今日のスープは、旨みのある深い味わいで、美味しく頂けましたよんっ♪


ご馳走様でした(^-^)/


♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

初回8月の投稿


週1ぐらいで来てた頃は、バラツキが気になりますが…(^_^;)

月1ぐらいになると、あぁ〜このス〜プ〜だぁ〜って感じる不思議な魅力♪

散々、流行りのラーメン屋さんを巡った後に、ひょろっと立ち寄ると…

あぁ〜♡この味だぁ〜って改めてスープの美味しさに気付かされる、そんなお店(*^^*)

甘さの中にも濃厚な豚骨の旨味。
それでいて、ドロリとしないサッパリとも違う泡立つスープの感じ。

たま〜に、コクが足りないと感じる日もありますが。(^^;;

それでも旨味は感じます。

麺は、奥様(今では御婆ちゃん)以外の方が茹でられると、柔らかめになります。

今日は、息子さんが担当されてて、やっぱり柔らかかったですが…

麺自体が柔らかめでも、嫌な感じの延びた麺にはならないタイプ。

でも、硬めんオーダーで普通ぐらいの柔らかさの麺が来ます(笑)

今日は、言い忘れて痛恨のミス^_^;

柔柔でしたが、それでも何とか美味しく頂けました。


チャーシューは、何年か前に今のタイプ(豚バラ肉)に変わってしまいましたが…

2人とも昔ながらの以前の塩味モモ肉のそぎ落としが、何枚も入ってるタイプが好きだった(。-_-。)

元祖長浜の様なお肉でした。
塩気のあるモモ肉のそぎ落とし。

また、元のチャーシューに戻してくれないかなぁ〜♡と相方さんと良く話してます(^_^;)


大盛りは麺が1.5ぐらいになりますが¥150増しは、ちょっと高めの印象(-。-;

ラーメンが¥550なので、大盛りラーメン¥700はやはり高い。

替玉システムは無いので、男性はもちろんですが、女性の方も大盛りラーメン頼まれてます(^_^;)

ラーメンだけ食べましたが、満腹だぁ〜とは、此方ではなりません。
7分目ぐらいかなぁ(^_^;)

後、此方はラーメン出てくるまで時間が掛かる方だと、いつも感じてます(・・;)

忙しいと特に…。

今日は、余り混雑してなかった方だと思いますが、約9分ぐらいでラーメン来ましたよ。


また、お邪魔すると思います。

ご馳走様でした(^-^)/

  • 2014.7 ラーメン¥600

  • 2014.7 ラーメンアップ。

  • 2014.7 定番のラーメンと御飯。

  • 2014.7 御飯と良く合うスープ♪

  • 2014.7 卓上の様子。

  • 2014.7 メニュー。

  • 2014.7 店内の様子。

  • 大盛りとチャーシュー麺。

  • チャーシュー麺¥700

  • 大盛りラーメン¥700

  • ラーメンアップ。

  • 麺の感じ。

  • オレンジの暖簾。

  • ラーメン¥550

  • ラーメンアップ。

  • シンプルなメニュー。

  • 卓上の様子。

  • 道路沿いの看板。

2014/08/11 更新

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