R・ZOROさんが投稿した麺家 ぶらっくぴっぐ(佐賀/佐賀)の口コミ詳細

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R・ZORO (佐賀県) 認証済

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移転麺家 ぶらっくぴっぐ佐賀、鍋島/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/11 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

麺家ぶらっくぴっぐに行って来ました♪

お昼ジャストに付き、駐車場がお店の前に一台空きがありラッキ〜♪

店内のドアは開放されてて、入る前に券売機が見えました。
同時に豚骨の香りもしてます。

相方さんは気付いてないのか、カウンターへ直行しそうな勢いで、慌てて背中をポンポンし、券売機を指差しました(^^;;

ラーメン¥550を2杯と私の希望で、おにぎり一皿2個入り¥100をポチッ。

相方さんが女性スタッフさんに渡し着席。。。

ってか浮かれて、な〜んか忘れてない?

カタ麺言ってないやん。とすかさず私が静かにツッコミ( ̄Д ̄)ノ

ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3慌てて相方さんが女性スタッフさんに伝えます(笑)

現れたラーメンは、表面には脂が殆ど浮いてなく、とろ〜〜〜んと見事に乳化してます。

豚骨のポタージュスープやぁ〜と、何やら聞こえて来そうです(笑)

でも本当に、そんな感じでしたよ♪

濃厚な豚骨スープは、甘みもあり深い味わいですが、ひつこさがまるで無いのです。

重過ぎないで、あっさりなのかとも思えるぐらい(笑)

塩分濃度も丁度良かったです。
優しくてクリーミーな豚骨ラーメン♪

チャーシューが、二人とも好みでした♪

何年か前に食された方と違う印象で、強めの塩気があり、塩辛くまでは感じませんが、おにぎりと良く合い、チャーシュー食べてご飯をパクッと、二人とも繰り返してしまいました(笑)

薄い塩味とのレビューもありましたが、割としっかりとした味付けがしてありましたよ。
店主さんがお客さんの意見を参考に、日々努力(進化)されてるんだと感じました。

相方さんは私に、すぐさま¥100を要求。
替え玉購入しに行き、バリ硬を伝えました(^^;;

替え玉投入し黙々と食べて、途中で替え玉のタレを3〜4滴垂らし、食べ進めて一言。

ちょっとタレを入れた方が、優しい豚骨が引き締まったと。

どれどれ味見♪

あっ!本当だぁ〜〜!優し過ぎるかなぁ〜の印象からすると、確かに引き締まった印象に変化しましたよぉ〜(^-^)/

1度で、2度楽しめました♪

佐賀市内で、久留米を感じるラーメンは、あまり多くはないです。

味わい深い一杯♪

またお邪魔したいお店の一つとなりました♪


ご馳走様でした(^з^)-☆
背中を押して頂いたマイレビさんに感謝です♪

  • ラーメン¥550

  • ラーメンアップ。

  • 見るからに硬さの判る麺(笑)

  • 替え玉(バリ硬)(^з^)-☆

  • おにぎり一皿¥100

  • 卓上には替え玉用のタレも♪

  • 店内の券売機。

  • とんこつの旨み ここに極まる♪

  • 麺家 ぶらっくぴっぐさん。

  • 洒落てますなぁ〜(^-^)

2013/11/07 更新

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