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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク- ］
美味い、早い、安い！コスパ最高の親子丼
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2018/06/29 更新
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久しぶりに立ち寄りました。
午前中の打合せが思いの外早く終わったため、11時の開店直後に入れました。
ついつい大盛をオーダーしてしまいました。
たまたま調理している手元が見えるカウンター席に座ったので、待ち時間も楽しめました。
お店自慢の地鶏は、すでに程よく煮込まれているものを準備。火にかけた親子丼用の小鍋に醤油の出汁を入れ、その上に鶏肉が並べられ、すぐに溶き卵が注がれます。
鶏肉はすでに煮込まれていましたので、火の通りが足りないなどの心配はありませんが、卵がすっかり固くなってしまうのでは…？と、心配になってしまいました。
でも大丈夫！ 程なくして、さらに溶き卵が流し込まれました！
なるほど、こうやって、ふわとろ&半熟っぽい卵とじを作ってたんですね〜
いや〜、やっぱり美味しい！
大盛にして良かったです。
ちなみに、普通盛で量は十分ですよ。決して少ない訳ではありません。
ご馳走様でした。
また立ち寄りたいです。