TAR-KUNさんが投稿したらーめん弥七（大阪/中津）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめん弥七中津（大阪メトロ）、中津（阪急）、中崎町/ラーメン、つけ麺、丼

5回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2022/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

[醤油らーめん]

大阪の鶏白湯の名店【らーめん弥七】
私が食べ歩きを始めた当初から通う、行列のできる名店です。

12時前にお店へ。
整理券が配られており、13時33分の案内の券をゲットし、その時刻にお店へ。
券売機があり
醤油らーめん 820円
を購入しました。

らーめんが到着。

麺は、
自家製中太麺。
ツルツルとしてモッチリ感もある
おいしい麺です。

スープは、
サラッとした鶏白湯。
粘度はないもののミルキーで鶏の味わいが濃く、魚介が香るスープ。
やはり唯一無二な味わいで好きやなぁ～。
おいしいスープです。

トッピングは、
チャーシューや味玉。

久しぶりに大好きな弥七を味わいましたが、、やはり美味しいですね！
ごちそうさまでした。

■twitter
http://twitter.com//tarkunramengary

麺バカTAR-KUN～全国制覇の野望～麺伝説
http://ameblo.jp/75810000/

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2022/09/17 更新

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4回目

2018/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

[醤油らーめん]

梅田近くの中津に、僕が長く通う名店があります。
名前は【弥七(やしち)】
関西の鶏白湯のパイオニア的存在で、弥七のラーメンの虜となってからかれこれ8年ほど通っています。

14時半頃にお店へ。
普段は整理券システムですが、タイミング良く中待ちだけだったみたいで、10分ほど待ってから中へ。
券売機があり
醤油らーめん 730円
を購入しました。

らーめんが到着。

麺は、
自家製中太ストレート麺。
しなやかでツルっとしてモッチリとしたコシもある
おいしい麺です。

スープは、
少しトロミのある鶏白湯。
鶏の風味が圧倒的。
ミルキーでコクまろなスープは旨味いっぱい。
久しぶりに食べてやっぱり好きやなぁ～と再確認。
醤油ダレよりも鶏出汁が色濃い
おいしいスープです。

トッピングは、
バラ肉のチャーシュー。
味玉も半熟。
白髪ネギと玉葱もスープの良い箸休め。

ココの鶏白湯は私にとって特別な存在。
やっぱり美味かった。
ごちそうさまでした。

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2019/08/30 更新

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3回目

[醤油らーめん]

関西を代表する鶏白湯の名店【弥七】
食べ歩きを始めた当初から、長年虜になっている大好きなラーメン屋です。

14時半頃にお店へ。
整理券システムになってからは初めて来ましたが、戻ってくる時間が書かれています。
その時刻に戻ると、すんなりと中へ案内され券売機へ。
醤油らーめん 730円
を購入しました。

らーめんが到着。

麺は、
自家製中太麺。
茹で加減もベストでツルツルの食感。
コシもしっかりとあり、麺自体の美味さがわかる
おいしい麺です

スープは、
サラッとした鶏白湯。
あぁ～やっぱり弥七の鶏白湯大好き！！！
旨味がギッシリと詰まった濃密なスープ。
魚介もほのかに香り、丸みのある味わいでコクがしっかりとあります。
おいしいスープです。

トッピングは、
ホロッとしたチャーシュー。
味玉もウマイ。

本当に間違いない一杯！
ココは本当にわざわざ行く価値のあるお店。
平日のお昼のみとハードルは高いですが、変わらぬ旨さを維持されています。
ごちそうさまでした。

2017/03/17 更新

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2回目

2016/10 訪問

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2017/03/17 更新

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1回目

2013/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

[らーめん] 僕の大好きな大阪の名店【弥七】今でこそ鶏白湯はスタンダードになっていますが、

[らーめん]

僕の大好きな大阪の名店【弥七】
今でこそ鶏白湯はスタンダードになっていますが、東京から地元大阪へ店を移して今年で9年目。
鶏白湯のパイオニア的存在感のお店です。
営業時間は平日の昼間のみとハードルは高いながら、行列の絶えないお店です。

お店に到着したのは13時頃。
外待ちは10人。
20〜30人並んでいる時もあるので、13時でこの並びはラッキー！
中にも3人程待っています。
並びたくない方は、開店前や閉店30分前がオススメです。
20分ほど並び、中へ案内されて券売機で購入したのは
らーめん 700円
お気に入りはやっぱりこの醤油らーめん。
すぐにカウンターへ座る事ができました。
飲み物はレモン水。
このレモン水が白湯スープを飲んだ後の口をフレッシュにしてくれ、良いんですよねぇ〜！

らーめんが到着。

麺は、
自家製中太平打ち麺。
この日の麺の仕上がりは素晴らしかった。
ツルリとした表面で
コシもしっかりとあり、
喉越しも良くプリッとした
おいしい麺です。

スープは、
他ではなかなか味わえないONLY１の鶏白湯。
ふんわりと鰹等の魚介の香り、口に含めば押し寄せる鶏の厚みある旨味。
凝縮された鶏の味わいはあっぱれ！
いやぁ〜めっちゃウマいわぁ〜！
(*´∇｀*)／

鶏の甘味とコクでクリーミーなスープは、醤油の味わい深さも相まって
すごくおいしいスープです。

トッピングは、
ホロホロのチャーシュー。
久しぶりに香ばしく炒められたチャーシューが食べたいので、チャーシュー麺も食べたいなぁ〜！
玉子はトロッとして味付けも好み。
鶏白湯に合う玉葱と白髪ネギ。
どれもうまいです。

本当に好きなお店なんですが、今年初めて食べました。
人それぞれ好みはありますが、改めて食べた感想はやっぱり旨過ぎる。。。
ハードルが高くて通う事は難しいですが、また食べに来たいです。
大満足♪
ごちそうさまでした。

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2013/07/07 更新

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TAR-KUNさんが投稿したらーめん弥七（大阪/中津）の口コミ詳細

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