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1回
昼の点数：4.3
2019/11 訪問
昼の点数：4.3
都内の真ん中ですみれが食べれる幸せ
味噌ラーメン（ネギ抜き）
2019/11/05 更新
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私の好きなすみれ出身の方が出店されたとのことでやって来ました。
平日14時ちょい前で外待ち3人。
3分ほどで入店。
味噌ネギ抜きを注文。
お店の方はとても感じがいい。
まずはスープから
ラードに覆われて熱々だが、ラードの層がすみれより薄いかな。そのせいか、すみれより洗練された味わい。
これは美味しい！
麺をひと啜り
西山のゴワゴワ感を残した完璧な茹で加減。
美味しい！
チャーシューも秀逸。
個人的にはラー博にあったすみれ、大島、郷よりも好きです。
そして、一番思ったこと
セブンイレブンで売ってるすみれ監修のチルド麺の再現度がハンパないってこと。
もちろん、ここのラーメンの方が美味しいけど、交通費や値段や、ここに来る時間を考えたら、セブンイレブンのすみれ監修のチルド麺はかなりお値打ちです。
ま、それは置いといて
次は醤油と塩も絶対に食べに来たい！