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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
牡蠣ラーメンは凄すぎた!
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2021/01/19 更新
少し前にここに来たつもりが、近くの別の店に入ってしまうという痛恨のミス。
今日はリベンジ、開店前のポールポジションをゲット!
開店時間を待つことなく、10分前くらいに開けてもらえてラッキーです。
濃厚牡蠣そば+貝飯のセットを注文。もちろん、ネギ抜き。
まずはスープから
牡蠣そのまんまですが生臭さが全くない。クリーミーでメチャ旨!
そして麺を
もちもちしていてなめらかな舌触りが抜群!
スープと絡んでメチャ旨!
低温調理のチャーシューは、たまたまだと思いますが、固くて残念。
カイワレはこのラーメンとの相性がとても良い。
最後に貝飯をスープに投入。
これまた最高!
途中でスープを飲み干しそうになるのを我慢して大正解でした。
他で生臭い牡蠣ラーメンを食べて牡蠣が嫌いになりそうでしたが、本当にここに来て良かったです。
再訪確実!