あばれない君さんが投稿した鯛塩そば 灯花 本店(東京/曙橋)の口コミ詳細

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あばれない君 (男性・神奈川県) 認証済

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掲載保留鯛塩そば 灯花 本店曙橋、四谷三丁目、若松河田/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

感動の一杯!

みんなが美味しいと言うので来てみました。
四ッ谷三丁目の2番口から歩いて5分くらいの所にあります。10mくらい前から魚の出汁のいい香りが漂ってきます。
14時くらいの入店で待つことなく座れました。
頼んだのは、鯛塩+味玉+鯛飯小でジャスト千円でした。
スープを一口すすって、倒れるかと思いましたよ!初体験の味!まさに鯛そのもの!
そして、麺をすすると、からむからむ!まるで麺に鯛を練り込んでるような感じがしました。
この上品なスープに味玉の黄身が溶け出さないように、慎重に味玉にかぶりつくと、流石です。
やや固めになっていて余計な心配は不要でした。
最後に鯛飯にスープを投入するのですが、スープが美味し過ぎるので飲み過ぎ注意です。
このスープ茶漬けがメチャ旨なのですが、この時点ではスープがぬるくなってしまってるのが残念でした。これだけ、唯一残念。
接客も気持ちよく、遠くからでも来る価値のある店だと思います。
もちろん、再訪決定です!

2015/06/04 更新

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