りこるぬさんが投稿したスイーツガーデンユウジアジキ（神奈川/センター北）の口コミ詳細 [食べログ]

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スイーツガーデンユウジアジキ北山田/ケーキ、マカロン

1回

昼の点数：4.2
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.6
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

美味しいｶﾞﾄｰ、暖かい持て成しと詳しい説明、素晴らしいと思います

評判を聞いて行きましたが、行く前より、行ってみて確認して、お店のレベル、お菓子のレベルを再認識しました。正直、行く前はショップのネーミングにも馴染めませんでした。スイーツガーデン？もっとカッコイイのないの？と(^^;)。で、ガトーの陳列の仕方も何処となく味気ない並べ方で、味気のないショーケースも手伝って、お菓子の気品が・・・と感じてしまう一面もありました。

でも、先ず感心したのが、スタッフの対応でした。単に説明するだけでなく、暖かみの籠った接し方で、わかりやすい詳しい説明。お客さんへの導き、お店入るところから、出るまで、全てのお客さまに、そうしている感じで、徹底されていたのが印象的でした。人気店ほど、こういう傾向を感じますが、その中でも特に印象的でした。こんな対応されたら、多少高かったとしても、気にせずにお金を出してしまいます・・・って、それほど高く感じませんでしたが。

それに、買ったガトーの味わいも、期待していただけに、自身の中でも敷居は高めに設定していましたが、そんな設定でも納得してしまう出来栄えだったことに、さすが・・・と納得してしまいました(^^;)。初回訪問だったので少ししか買ってませんが、今回のヒットはハニーハントというガトーです。蜂蜜のムース、ブリュレが主だった構成要素のガトーですが、特に高めの値段に設定もされていませんでしたが、蜂蜜の味わいと、ブリュレのマッチングがナチュラルに纏まって自然な味わいで、何の抵抗も感じなかったので、さらっと満足してました。

シェフのスペシャリテと謡ってたフロマージュクリュは美味しかったけど、スペシャリテと期待していただけに、特別なインパクトを感じなかったのは残念でした(^^;)。

もう一つの、フレジェは、ショートケーキみたいな見た目だけど、そうではない味わいがあって素敵でした。ピスタチオのムースでイチゴがサンドされており、アーモンドのタルトとの相性もばっちりでした。口どけに期待してしまうようなショートケーキとは違いますが、これはこれで美味しいです。

家から近くないので、あまり気楽には行けませんが、機会あるときに、また是非再訪したいお店です。行く前から厳しめな見方をしていただけに、納得させられることが多くて、出来がしっかりし過ぎてて、逆にちょっと悔しかったくらいです(笑)。

2025/03/10 更新

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