1回
2022/07 訪問
美味しいカレーと、優しい持て成しと、入りやすいｽﾍﾟｰｽの店内と…素敵なお店です(^^)
2022/11/03 更新
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初訪問で、人気のお店とは知らず、予約もしないで行ってしまいましたが、お店の方の段取りで、1時間後くらいに入店できました。お店の方には、待っている間のことまで、お気遣いいただきましたが、そんなことまで気にかけて下さるなんて…と最初から嬉しかったです(^^)。
で約1時間後に入店しました。店前に段差はありましたが、適度な傾斜のｽﾛｰﾌﾟが設置されていたので、車いす使用者の私でも、難なく入れました。店内は、広くはありませんが、車いすの取り回しには不自由しないｽﾍﾟｰｽがありました。ﾍﾞﾋﾞｰｶｰ、車いすなどの移動も、考慮されてそうな構造になっていると思います。
予約してからの入店の方がｽﾑｰｽなことも分かったので、せっかく来たのだし入れたのだし、色々他の見たくなってましたが、色々食べて其々がよく分からなくなるのが心配だったので、あまりあれこれ頼まずに、2種の相がけカレー１４００円をお願いしました。その二種は、わらさとピーマンのカレーと、夏野菜のサンバールです。
ワラサ(ﾌﾞﾘ)は程よく煮込まれた感じです。ピーマンは、シャキシャキした食感が残っていて煮込まれてるのだけど、フレッシュな感じも伝わってきて、辛さも中辛＋α位なのですが、後ひかないからさで、それと相まって、心地よい感じでした。
夏野菜のサンバールの方は、ズッキーニ、南瓜、オクラがしっかり入ってるサンバールです。カレーというよりは野菜煮込みという感じで、辛さの味よりは、野菜の味のオーケストラみたいな感じです。野菜だらけって、そんなに好む方ではないのですが、このサンバールの野菜だらけ…美味しい(^^)。
それに、このカレーはナンではなくて、ご飯が付きます。日本のお米みたいですけど、硬め一歩手前の硬さで、カレーで食べるには、ちょうどよい硬さかな？と思いました。さすが…よく考えられてそうな気がしました。それに、キュウリや紫キャベツ？みたいなお新香みたいのも添えられてます。が、日本のお新香のような塩気は特になく、ご飯と、カレーと、それに合わせて一緒に食べると、ちょうどよい感じの、口で言い表しづらい、微妙なバランスです(^^)。
で、運ばれてきたワンプレートを食べていて思ったのは、カレーのあいがけ…最初は、其々がわかり辛そうで、避けようとしてましたが、これって、其々をわかろうとしても、別に知らなくてもいいかも…と思いました。それよりも、これと、これと、これを合わせて、一緒に食べちゃう！のが、むしろ良いかも…と思いました。
1+1＝２、+1＝3、+1＝４って、足したら足しただけ、単純に美味しさが増えていって、其々がどうかなんて、知ってても、知らなくても、どっちでもいいみたい…な感じなのを、食べていてかんじました。何かそれって、どこかのパティシエが言っていたことと似てる気がしました。考えられて選んだ材料を、酸味を、甘味を、一緒に食べてどう味わえるか、それを感じていただけたら…ってことを言っていた気がします。それと似てる気がしました。
だから、今度行くときは、メニューはしょっちゅう変わるそうなので、今回と同じものは食べれませんが、今度は、何か思うことがあったら一種にするかもしれないけど、そうでもなければ、三種にしてアンサンブル？させて楽しみたいです。初めてでもしっかり満喫できたと思います。ごちそうさまでした♪(^^)