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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
新千歳空港/ラーメン、餃子
【空港で味わえる札幌味噌ラーメンの王道】 札幌らーめん けやき 新千歳空港店 北海道旅行のスタート飯。新千歳空港に到着してすぐ、お昼ごはんに選びました。日曜日12時50分頃で待ち時間30分ほどでした。 注文内容 •味噌ラーメン(1,300円) ①料理の感想 味噌と炒め野菜の香ばしい香りがふわっと広がります。スープは熱々濃厚でコク深いです。炒めた野菜の甘みが溶け込み、北海道に来た実感を最初の一口から味わえます。 麺は中太ちぢれ麺で、スープをしっかり絡め取ってくれるため、味噌の旨味が広がります。空港でこのクオリティはさすが有名店です。 ②サービスと雰囲気 空港店らしく回転も速く、観光客の利用に慣れた丁寧な接客。 【総評】 北海道旅行の初日から味噌ラーメンを堪能できる贅沢。空港で気軽に本格的な一杯が楽しめ、旅気分を一気に盛り上げてくれるお店でした。
2025/07訪問
1回
【泡立つ濃厚スープと香ばしき丼の誘惑】ラーメン&チャーシュー丼セット(1,100円) 平日の昼前、到着は11時40分。駐車場は満車ですでに5組が並ぶ人気ぶりでしたが、回転もよく15分ほどで入店。 ①ラーメンの感想 まず運ばれてきたラーメンは、泡立つスープにチャーシュー、そしてたっぷりの青ねぎという堂々たるビジュアル。スープを一口啜れば、まろやかでコクがあり、旨味がぐっと広がります。 驚いたのはその飲みやすさ。濃厚ながら脂っこさはなく、最後までレンゲが止まりませんでした。 麺は茹で加減普通で頼みましたがやや柔らかめの茹で加減でスープをしっかり拾ってくれます。これがスープとの相性が非常に良く、計算されたバランスを感じました。 ②チャーシュー丼の感想 そしてチャーシュー丼。こちらは細かく刻まれたチャーシューを炙り、香ばしさを際立たせた一品。ご飯の炊き加減もふっくらしていて、肉の旨味を受け止める名脇役でした。 ラーメンとの相性も抜群で、思わず箸が進みます。このクオリティでセット1,100円は正直、大満足レベル。 ③サービスと雰囲気 店内はコンパクトながら清潔感があり、カウンター越しに店員さんたちの動きもスムーズで無駄がありません。テキパキとした接客に、丁寧な挨拶。忙しさの中にも、お客さんへの気配りを忘れない姿勢に好感を持ちました。 【総評】 一見シンプルながら、ラーメン・丼ともに抜かりなく作り込まれたセット。 「泡立ち系豚骨」が好みの方はもちろん、濃厚系初心者にもおすすめできる一杯。香ばしさが光るチャーシュー丼と合わせて、再訪確定です。
2025/05訪問
1回
特製煮干しそば1200円 GWなのか高速道路は普段より交通量多かったですが、12時半に到着し待たずに入店。 煮干しラーメンは癖があるので好んで食べないですが、ここのスープは私の重要視する旨みが凄く、魚の臭みもないため本当に美味しいです。 スープを飲んでまずビックリしました。 麺もスープによく絡み、チャーシューも上品です。 スープも全て飲んで完食。 店員さんも元気よく、素晴らしいラーメン屋でした。
2025/05訪問
1回
味噌ラーメン950円 12時半ごろ伺いましたが待たずに入店。 佐賀で貴重な家系です。 今回は味噌をチョイス。 とてもガツンとした味で美味しいです。 食後、店員さんが出口まで見送りをしてきたので丁寧なお店でした。
2025/04訪問
1回
特製ラーメン650円 12時前半に入店し食券5人待ちですぐ席に座れました。 豚骨ですがスッキリとしたスープで癖がなく、旨みもあり美味しかったです。 この値段でこのクオリティは素晴らしいと思います。 ※店の前にある駐車場に止めましたが駐車場が狭かったです
2025/01訪問
1回
北海道赴任時よく食べていたため、どうしても食べたくなり食べに行きました。 店着いたらまさかの行列。 山岡家で並んで食べるとは思いませんでしたが、食べたら期待を裏切らない味でした。 本当はネギ入りを食べたかったですが、旅行中なため我慢。 餃子も王将より山岡家の方が美味しいと思ってます。 値段もこのご時世にしたら安いし、やはり山岡家の味は中毒性がありお勧めです。
2024/09訪問
1回
北海道赴任時の8年前、川湯温泉へ行くとき弟子屈の総本店で食べたことがあります。 あの時の味が忘れられず月日が流れ、久々の北海道上陸一発目に選びました。 私は大好きな味で、スープが気づいたら飲み干してました。 ちなみに、連れは魚介が口に合わなかったようで、好き嫌いが分かれる味だと思います。
2024/07訪問
1回
旅行で食べた百名店のお店が残念で美味しかった店をアップしてなかったので投稿です。 チャーハン、麻婆豆腐含め美味しかったです。 連れも百名店よりここが良かったと言っていました。 店で悩んだ際、選んで間違いなしです。
2023/08訪問
1回
【海老の旨味が凝縮された一杯】 新千歳空港で何度か挑戦するも、いつも行列で断念していましたが、今回は平日11時40分に到着し、約30分待ちでようやく久々食べることができました。 注文内容 ・えびみそ(そのまま・太麺) ・餃子 ①料理の感想 スープは「そのまま」を選択。海老の旨味がしっかり効いており、味噌のコクと見事に調和。濃厚なのに飲みやすく、最後まで飽きない一杯です。 麺は「太麺」を選びましたが、もちもちとした食感でスープをしっかり絡め、食べ応えも十分。海老の風味と麺の食感が一体となり、スープまで飲み干してしまいました。 餃子は普通で、次は頼まなくて良いかなと思いました。 ②サービスと雰囲気 スタッフは観光客対応に慣れており、回転は比較的早く、待ち時間のストレスは少なめ。 【総評】 北海道に来たら一度は食べたい海老ラーメンの名店。海老の香りと旨味が存分に楽しめるスープは唯一無二で、ラーメン好きなら必食の一杯です。 しお、しょうゆ、みそと飲み比べましたが、個人的にはみそが一番美味しかったです。
2025/08訪問
2回
【あっさりなのに奥深い塩スープ】 函館麺や 一文字 本店 私の中で塩ラーメンといえば「一文字」。 函館には全国的に有名な塩ラーメン店もあります。実際、函館本店やかつてみなとみらいにあった支店でも食べたことがありますが、自分は断然こちらの一文字派。函館で塩ラーメンを食べるなら、迷わずこちらを選びたいお店です。 注文内容 •塩ラーメン(あっさり系) •焼き餃子(5個) ①料理の感想 スープは澄んでいながらもしっかりとした旨味があり、昆布と動物系のだしが絶妙なバランス。やさしい塩味で最後まで飲み干してしまう一杯です。 麺は中太ちぢれ麺でスープをしっかり絡め、炙りチャーシューは香ばしく柔らか。 餃子は可もなく不可もなく普通な印象。この内容なら次回は頼まなくてもいいかな、というのが正直な感想です。 ②サービスと雰囲気 店内は明るく清潔感があり、スタッフの対応も丁寧でテキパキしています。 駐車場は3台のみなので車で行く場合は注意が必要ですが、それでも足を運ぶ価値のあるお店です。 【総評】 一文字の塩ラーメンは昔から大好きな一杯。9年ぶりの函館でしたが、再訪して改めてその魅力を実感しました。また必ず訪れたいお店です。
2025/07訪問
1回
比内地鶏のラーメンがあると聞いて、どう考えても美味しそうなので食べに伺いました。 11時20分過ぎに着いて待ちが20分程度。 地鶏ラーメンをチョイス。 結論として舌に変な味が残らず上品で美味しかったです。 ただ、人によっては味にパンチが足りない。地鶏の味を強く想像した方には普通の中華ラーメンと変わらないと思う味でした。
2024/11訪問
1回
小樽観光のついでに寄りました。 平日だから空いていると思ったら少し並びました。 味はシンプルでスープも美味しかったです。 やっぱり北海道のラーメンって良いですよね。 ラーメンは各々の好みがあると思いますが、私は好きな味です。
2024/07訪問
1回
【九州で味わえるホワイト餃子】 もしもしラーメン(700円)&焼餃子8個(600円) ホワイト餃子との出会いは学生時代。あれから様々な餃子を食べてきましたが、今でも「一番好きな餃子」はホワイト餃子です。こちらのお店は全国に展開するホワイト餃子グループの一つです。 平日12時半に訪問。1組待ちで、すぐに着席できました。 ■ 焼餃子(8個) まず目に飛び込んでくるのが、まるでパンのように丸く分厚いそのフォルム。きつね色に焼かれた表面はカリッと香ばしく、中はもっちり&ふかふか。一般的な餃子とはまったく異なる食感です。 餡は野菜多めでジューシーながらあっさりしており、後味も軽やか。脂っこさがなく、何個でも食べれる味わいです。 正直、初見で「すごく美味しい!」と感じるタイプではないかもしれません。しかし、後から無性に恋しくなる・・・そんな不思議な中毒性があります。まさに唯一無二の存在です。 ※個人的に少し残念だったのは、餃子のサイズがやや小ぶりだったこと。味が良いだけに、そこが惜しい。 ■ もしもしラーメン(700円) こちらは昔ながらの白豚骨ラーメン。具材はシンプル構成で、主役である餃子をしっかりと引き立ててくれる一杯です。 スープは優しくまろやか。決して派手ではないですが、飽きの来ない落ち着いた味わい。細麺との相性も良く、餃子とセットでいただくにはちょうどいい存在感です。 【総評】 ホワイト餃子は、人生で一度は体験すべき餃子です。最初は驚き、そしてじわじわと虜になる味。そんなホワイト餃子の魅力を、ここ佐賀で味わえるのは本当に嬉しいこと。ぜひ一度味わってみてください。
2025/05訪問
1回
背脂生姜らーめん1400円。 生姜ラーメンが昔から大好きで、もともと食べる予定のものから変更して選びましたが大正解でした。 スープの方は化学調味料使ってないため舌に嫌な味が残らず、煮干しの主張も丁度良く、私が重視している旨味があります。今まで味わったことのない本当に美味しいスープで飲み干してしまいました。 麺に関してもこれまた初めて食べる麺でスープに良く絡み、量は中盛を選びましたが一瞬で食べ終わりました。大盛りを選ぶべきだったと後悔するぐらい本当に美味しい麺です。自家製麺の打ち立て、注文してから切った麺はこんなに美味しいんだと感動しました。 チャーシューも美味しく、全てにおいて丁寧なラーメンです。 店内も綺麗で店員さんの挨拶も大きく、有名な理由に納得の店です。 ※休日19時に伺い待たずに入れましたが、出る時には数名待ちでした。