fukeiryuさんが投稿した好蘭（愛知/矢場町）の口コミ詳細 [食べログ]

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好蘭矢場町、栄（名古屋）、栄町/中華料理

2回

夜の点数：4.3
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク 4.0
昼の点数：4.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.1
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

高級中華料理店の高コスパランチ

松坂屋から近い矢場町にある中華料理店
こちらのお店は大好きで年に数回行ってます。
ディナータイムには接客をしてくれている
シェフのお弟子さん。
いつも最高の笑顔でお料理を提供してくれて
シェフのお料理を更に美味しくしてくれています♪

そのお弟子さんが作るランチが
金曜日と土曜日限定で食べれます。
11:00スタートと12:45スタートの2部制（予約制）

メニューは
・麻婆豆腐ランチ
・担々麺ランチ（5食限定）
・今月の一品ランチ
9月の担々麺は
金曜日冷やし担々麺
土曜日　冷やし豆乳酸辣湯麺
一品は青椒肉絲

担々麺も青椒肉絲も食べたかったけど
やっぱり最初はこれ！と
⚫︎麻婆豆腐ランチ
麻婆豆腐の他にスープ、焼売、よだれ鶏
ご飯（おかわり自由）にデザートも付いてます。

シビ旨辛な麻婆豆腐、やっぱり美味しいなぁ♡
見た目、香り、味全てに満足
小鉢も美味し〜い！
ご飯が進んで進んで
「おかわり、半分で」とお願いしましたが
このおかわりの半分もペロリで
「すみません、もう半分ください！」となりました。
最初から「大盛りで！」と言うべきだったかな。

この日暑かったし、この内容のランチ！
車で行ったのでビール飲みたい気持ちを
抑えるの大変でした。
注文してからの提供は早かったです。
次は電車で行く〜♪

予約はInstagramのDMのみ
・名前（フルネーム）
・希望日時（1部か2部か）
・人数
・電話番号
をお店のインスタアカウントにDMで送る

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2025/05/08 更新

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1回目

2022/12 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.4
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

予約困難店になること間違い無し

元スーツァンレストラン陳名古屋店の
料理長秋山シェフのお店です。
スーツァンレストランで
腕を振るっていらっしゃる時から
シェフと仲良しのお友達に誘っていただき
何度かシェフのコースを頂いていてきましたが
毎回満腹！大満足！なお料理で楽しませて頂いてます。

オープン前にポップアップ出店
されていた時にもディナーを頂き
その時初めて食べたマンゴーエビマヨに感動。
もうOPENが本当に楽しみでした♪

店内はお洒落で高級感がありました。
席は11席（カウンター）
1日11名までの完全予約制
しばらくは18：30スタートの
おまかせコース15000円（税・サービス料別）のみ

・クリームチーズの紹興酒漬け
　1品目でお腹空いてたから
　パクっと一口で食べちゃったけど
　お腹いっぱいになった時に
　飲みながらちびちび食べるのも良さそう。

・中華風の茶碗蒸し上海蟹のソース
　すごくとろりとなめらかな茶碗蒸し
　上海蟹の餡は蟹味噌や黒酢と煮込まれていて
　やさしい味ながらも旨味が濃厚でガツンときます。
　コク旨～で本当に美味しい
　丼の大きさのこの茶わん蒸しとご飯で食べたい！
　
・鹿児島カンパチのお刺身・四川式スモークダック
　野菜などを使った特製ソースで頂くお刺身
　これも美味しかったです。
　下に敷かれたクラゲのコリコリ食感も良かった。
　低温調理されたスモークダックはしっとりやわらか
　自家製味噌との相性も抜群！
　
・焼き茄子と黄金ピータン
　黄金ピータンはアンモニア臭がほとんどなく
　色も黄金で本当にキレイ。
　ピータン苦手という方も美味しいって
　食べてましたよ。

・棒棒鶏
　よだれ鶏みたいに見えるけど棒棒鶏
　コクのあるピリ辛なソースがうまっ！

・天使のエビトリュフマヨネーズ
　みんなが絶賛していた海老トリュフマヨ
　プリっとした海老にまろやかな
　トリュフ香るマヨソース♡
　本当にまた食べたくなる美味しさでした
　今まで食べた海老マヨの中で一番かも！
　細いごぼう揚げが味にも食感にも
　いいアクセントになっていました。

・モウカザメのフカヒレ郡上ネギソース
　立派なフカヒレのプチっ？プリっ？とした食感
　下にはサクとろのエビ芋を潰して
　揚げたものが入っていました。
　腐乳と塩漬けの青唐辛子のソースで
　まろやかでピリ辛！このバランスがなんとも美味しい。

・蒸しパン
　中華の蒸しパンは大好き♡
　そのまま食べても美味しいし
　美味しいソースを残さず食べれるのもいい。

・静岡県産三日日牛　豆豉ソース
　豆豉は自分では使いこなせないけど好きな調味料です
　ソースに旨味とコクが出て美味しい。
　お肉、柔らか〜い！

・白米・炒飯・麻婆豆腐（〆①）
　なんとライス2品！
　この3種類はおかわり自由
　この麻婆豆腐はホント好き♡
　お腹いっぱいでもおかわりしちゃう。
　美味しい白米と一緒に食べると幸せ
　炒飯はシンプルだけどまたこれが美味しい
　もちろんパラパラ炒飯だよ。

・あんかけ焼きそば（〆②）
　ご飯の後に更に〆
　揚げ焼きの麺にあんが絡んで
　たまに香ばしく美味しい。

・黒糖の杏仁豆腐ココナッツソース
　燕の巣、野生のクコの実乗せ
　これを一口食べた時びっくりした！
　黒糖なんだけど食べるとキャラメルプリンみたい
　杏仁＋黒糖＝キャラメル⁉︎
　美味しかったな〜♪

・シルバーハイツラストウォリアー
　多分初めて中国のワインを飲みました
　飲みやすいワインでした。

今回も最初から最後まで美味しく頂きました。

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2022/12/24 更新

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