25回
2024/06 訪問
太刀魚の刺身が絶品でした
6月のみなとさん、月末に伺いました。
底引き漁がもうすぐ禁漁になる季節(7〜8月)なので、刺身を色々食べておきたくて。
今回の刺身桶盛りには、能登の太刀魚が入ってました。皮目を軽く炙ってある太刀魚、まさに夏です!美味しいです!
ホントは単品でおかわりしたかったけど、他にも食べたいものがあったのでガマン。
鰻の白焼に加賀太きゅうり、万願寺唐辛子の炭焼などなど…
目についたものを思う存分味わいました。
日本酒は、竹葉✕手取川の復興応援コラボ。
キレのある味わいにビックリです。
大将&女将をはじめ、スタッフ皆さんいつも通りのホスピタリティ。
今回も大大満足の夜になりました。
夏場は魚種が若干変わると思いますが、またみなとさんを堪能したいと思います。
2024/07/04 更新
2024/05 訪問
5月後半のみなとさん
いつもは月イチで通ってるみなとさん、5月はGW期間に行きましたがどうしても行きたい気持ちがウズウズしてきたので電話予約して伺いました。
いつも通り生ビールと刺身盛合せからスタート。
かわはぎの肝つきが最近のお気に入り。肝を醤油に溶いて食べるのが堪りません。
そこからいつものメニューを注文しましたが…
ふと黒板を見ると「加賀太きゅうり」の文字が。
もうすぐ夏が来るのを感じます。
すかさず注文し、能登復興の加賀鳶冷酒といっしょにいただきました。家で食べるときは挽肉と一緒に炊いてあんかけで食べてばかりですが、もろきゅうの様に食べるのもアリですね。
他にもお気に入りのメニューを目一杯食べて飲んで〆には珠洲大谷塩のジェラート。
今日も大満足のみなとさんでした。
急な予約にもかかわらず受け入れていただいた女将さんに感謝です。
みなとさんをゆっくり楽しむには、事前の電話予約して同時に刺身盛合せを注文されるのをおすすめします。
2024/05/30 更新
2024/05 訪問
美味しい地魚と居心地の良さが最高です
GWの谷間の平日に予約して伺いました。
去年初めておじゃました時に刺身の美味しさとお店の雰囲気にどハマリして、それからほぼ月1回ペースで通っています。
地魚中心の刺身と焼魚はもちろん、居酒屋メニューもとても美味しいのです。特にお気に入りは「甘エビのパリのっけ」と「タコの春巻き」です。
※甘エビのパリのっけは写真撮り忘れ
他にも美味しいものだらけなので毎回お酒がすすみすぎて困りますw
大将と女将さんの接客も適度な間合いで素晴らしいですね。今回も大満足でした。
週末は満席になってることが多いので、行かれる方は予約された方が良いかと思います。
2024/05/04 更新
蒸し暑い日が続いているので美味しい料理で外飲みしたくなり前日に電話予約しました。早い時間帯は満席で20時過ぎに予約となりました。
この時間帯だとカウンターも席間が空いてゆったり出来ます。まずは生ビールと梅貝の付き出し。そして事前予約した刺身桶盛りでスタート。
今は底曳き漁がない時期(7〜8月末)なので、どんなラインナップか楽しみでした。
ガンド(鰤の幼魚)、ナメラ(キジハタ)、甘エビ、生ダコ、太刀魚、サザエ。
いかにも夏の盛合せ!って感じ。そして能登の魚介が増えてきた事は嬉しい限りです。
あっという間にビールが空いて、日本酒へ。今回は能登町の「谷泉」を金沢の福光屋が醸造したコラボ酒で行きます。
なんだろう、メッチャ飲みやすい。
こうなると他に頼んだ焼物や揚物が酒とともに次々と胃の中に吸い込まれて行きます。
丑の日前に鰻の白焼きを2回も食べてしまった笑
ゆったりできるカウンターで今日も嬉しい飲み過ぎ食べ過ぎになります。山椒ハイボールで締めて大満足な夜になりました。
次はお盆明け辺りにおじゃまします。