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御徒町 梅月の,ちりとてちん
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御徒町 梅月 (40代後半・男性・埼玉県) 認証済
この口コミは、御徒町 梅月さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：4.2
2011/01 訪問
やさしさに包まれたなら
いい店です。とんかつ好きにはたまりません。味がいいのはもちろん、お店の方のつかず離れず、ぶっきらぼうのようでいて丁寧な接客。たまりません。ふうわりとしたやさしさに包まれて、おいしいロースかつをいただける。そんなお店です。 ではどうぞ。休日、買い物しようと東武東上線に乗っていたら、本来行くはずだった川越をすぎ、志木ヘ来てしまった。ま、どちらでもかまわないので志木で買い物を済ませ、銭湯へ行く。風呂上がり、ビールを飲もうと思い立ち、ふとこの店が浮かんだ。敬愛する二人のレビュアー様おすすめの当店だ。夕方五時過ぎ、がらりと引き戸を開ける。もうこの時点でこのお店の評価は決まった。いい店に決まっている。ニスも塗らない白木のカウンターがしみひとつなく清らかにたたずんでいる。店のおじさんとおばさんが莞爾としてたたずんでいる。みた事もないへんてこな客に対し、何も気にする事もなく、“ハイコレ”と指をさす店のおじさん。迷うことなく『ロースカツ！あ。定食じゃなく単品。あとビールください』とこたえるわたし。白い割烹着を着たおばあさんがすかさず“ビールはアサヒとキリンがあるのよ。”とキリン好きなわたし。『キリンでお願いします。』おじさんがかつを下ごしらえしている間に、ビール来る。このグラスがまたいい。普通のビアタンなんだが、中の洗浄具合がよくビールを注いで中に変な泡など出来ない。嬉しくなってぐいっと飲むとおばあさんがひょこひょこやってきて。“良かったらこれ食べてね”ときうりと大根のお新香をくれる。その間にかつはじうじうと揚がっていく。熱い油の後は低温油へ。ほどなく来たそれは、ブロック状のロースを揚げており。肌理の細やかで薄手の衣をまとい、脂や筋を丁寧に処理したかつがやってくる。大ぶりのかつを6分割に。はじっこを何もつけずにがぶり。脂の甘みはあるがいささかもしつこくなく。噛み締めるたび豚肉の甘みがひたすらにやってくる。つぎの一切れからは添えつけのからしを塗り塗り、塩やソース、醤油などはつけずに食べ進む。途中でキャベツをわしわしと食べていたわたしを見ておじさんが“キャベツ足そうか？”と心配してくれる。あぐあぐわしわし。とんかつを食べるのにこの表現でよいのか?とてもよい肉の塊を口に含む。ビールを頼んでいる事すら忘れ、ロースの旨み、甘みに溺れていくワタシ。気がついたときには皿はからっぽ。あわてて残ったお新香とビールをあける。この内容で1,830円。陶然となる30分。2,000円で味わえるそれ以上のやさしさ。
2011/01/09 更新
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一人で入りやすい
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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いい店です。とんかつ好きにはたまりません。
味がいいのはもちろん、お店の方のつかず離れず、ぶっきらぼうのようでいて丁寧な接客。たまりません。
ふうわりとしたやさしさに包まれて、おいしいロースかつをいただける。そんなお店です。
ではどうぞ。
休日、買い物しようと東武東上線に乗っていたら、
本来行くはずだった川越をすぎ、志木ヘ来てしまった。
ま、どちらでもかまわないので志木で買い物を済ませ、銭湯へ行く。
風呂上がり、ビールを飲もうと思い立ち、ふとこの店が浮かんだ。
敬愛する二人のレビュアー様おすすめの当店だ。
夕方五時過ぎ、がらりと引き戸を開ける。
もうこの時点でこのお店の評価は決まった。いい店に決まっている。
ニスも塗らない白木のカウンターがしみひとつなく清らかにたたずんでいる。
店のおじさんとおばさんが莞爾としてたたずんでいる。
みた事もないへんてこな客に対し、何も気にする事もなく、“ハイコレ”と指をさす店のおじさん。
迷うことなく『ロースカツ！あ。定食じゃなく単品。あとビールください』とこたえるわたし。
白い割烹着を着たおばあさんがすかさず“ビールはアサヒとキリンがあるのよ。”と
キリン好きなわたし。『キリンでお願いします。』
おじさんがかつを下ごしらえしている間に、ビール来る。
このグラスがまたいい。
普通のビアタンなんだが、中の洗浄具合がよくビールを注いで中に変な泡など出来ない。
嬉しくなってぐいっと飲むとおばあさんがひょこひょこやってきて。
“良かったらこれ食べてね”ときうりと大根のお新香をくれる。
その間にかつはじうじうと揚がっていく。熱い油の後は低温油へ。
ほどなく来たそれは、ブロック状のロースを揚げており。
肌理の細やかで薄手の衣をまとい、脂や筋を丁寧に処理したかつがやってくる。
大ぶりのかつを6分割に。
はじっこを何もつけずにがぶり。
脂の甘みはあるがいささかもしつこくなく。噛み締めるたび豚肉の甘みがひたすらにやってくる。
つぎの一切れからは添えつけのからしを塗り塗り、塩やソース、醤油などはつけずに食べ進む。
途中でキャベツをわしわしと食べていたわたしを見ておじさんが“キャベツ足そうか？”と心配してくれる。
あぐあぐわしわし。とんかつを食べるのにこの表現でよいのか?とてもよい肉の塊を口に含む。
ビールを頼んでいる事すら忘れ、ロースの旨み、甘みに溺れていくワタシ。
気がついたときには皿はからっぽ。
あわてて残ったお新香とビールをあける。
この内容で1,830円。
陶然となる30分。2,000円で味わえるそれ以上のやさしさ。