御徒町　梅月さんが投稿したぜん（埼玉/志木）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留ぜん柳瀬川、志木、新座/その他

1回

夜の点数：4.6
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/07 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.2
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.2
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

括目セヨ！

　志木・新座界隈で35年も運営されているスナック。
ものすごい場所にあり、名前と店主さんの風貌・お店外観からすると見事にダマされる（いい意味で）
本当の意味での“ご馳走”がいただけるお店。ではどうぞ。

志木。
学生時代はよく通った。まだ丸井がない頃だ。
柳瀬川でテニスをし、新座団地沿いを歩いて志木駅まで行って志木駅前の今はなき“ひょうたん島”で
荒れ狂う。そんな感じで志木・新座をつかっていた。

新座には世界に誇るサンケン電気がある。
そして昔っからこういう大きな工場のある町ってのは、夜のお店が豊富。これが私の意見だ。
そしてこんな店には概して“名店”が必ずある。そう必ず。

この日は志木の女神様たちに連れてって頂く。
事前情報でいわゆるオカマバー。という事は聞かされていたが、それ以外は
“おつまみがすごい”とか“ママの着付けがピシッとしている”。？？？
混乱しそうになりながら、恐る恐る皆様の後を“こんばんわ”と入っていく。

びっくりした。
スナック特有の（たばこと安香水の染み付いた臭い）など皆無。
きちんと年齢を重ねた人にしか出せない風格と落ち着きを持ち、“しゅっ”とした和装のママさん。
すでにおつまみもご用意いただいていて、テーブルに付く。

おつまみ。
これがもう、すごいの一言。
スナックで出てくるなんてレベルじゃあない。ヘタな小料理屋に行くよりよっぽどいいものが出てくる。

いろいろなお野菜を芯にして湯葉でくるりとまいたもの。
季節の豆とカニ身をお出汁の寒天でよせたもの。
モツ煮込み。
鮭のなにか。（料理法聞くの忘れた）
ぶりのオイル和え（カクテルグラスに入って出てきた）
絹ごし豆腐たらこほぐし乗せ。
にしんそば。
ほかにも何か出てきた気がするのだけれど、いかんせん思い出せない。
貫くのは淡くやさしい味。酔っ払いの胃にはとてもうれしい。するする入っていってしまう。

ママさんの会話も、多岐にわたり飽きさせることがない。
そんな中、このすばらしいお料理の数々。
それをツマミに焼酎の水割りやウーロン割りという“スナックそのもの”のサケを飲む。
陶然となる時間だった。まるで竜宮城に来たようだ。海のない埼玉で。
帰りの亀がわりに、タクシーを呼んで頂き、志木駅へと戻る。
私はいったい何をしていたのだろう。また、ここに寄らせていただいてもいいのだろうか?
いろいろなところで“第一印象だけで物事をはかってはいけない”との言葉を
身にしみて覚えさせるお店。
すごいところだ。

2011/07/26 更新

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