御徒町 梅月さんが投稿した肉のマツモト(埼玉/東松山)の口コミ詳細

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御徒町 梅月の,ちりとてちん

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閉店肉のマツモト東松山、森林公園/惣菜・デリ、コロッケ

1

  • 夜の点数:4.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/10 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

コロッケの皇帝

2013年10月をもって閉店いたしました。
ここのコロッケを味わいたければ、江東区の名精肉店にして焼肉店。
肉の田じまへ。どうぞ。


東松山で生まれ育ったものにはここか吉桂肉店のコロッケで派閥が分かれてしまう。

おぎゃ~と生まれて34年。今まで150軒ほど違う店のコロッケは食べましたが
この2軒が私の最高峰コロッケです。ではどうぞ。

ここのコロッケはオカズコロッケとして最強と言える。1個80円。
たいした材料を使っているわけでは無いんですがその愛らしい形、揚げ物なのに白く揚がった具合。
中のじゃがいもを味付けしたスパイス・調味料の程よく甘じょっぱいバランス。
とってもなめらかなポテトサラダを固いコロモでフライにしたとお考えください。
ソースなんてかけずにそのまま味わって。
相手はご飯・食パン・ビール・日本酒・白ワインに良く合います。
ハイ・ボールなんかいいですよ。

ハムカツ部というコミュニティにも所属しているため、ハム・カツもいただく。
こちらはJA高崎ハムのプレス・ハム2mmくらいスライスにして揚げている。こちらも美味。80円。
塩気がかなりありますのでこちらもそのままかじっちゃってください。

更なるお勧めはチキンカツ。1枚ではあるが金額はグラムで決める。
なのでお店のおぢさんに「でっかいチキンカツにしてね」といえば
生肉で計測したグラム数でいただける。ふっくらと柔らかく、衣はバリバリ。
持ち帰って冷めちゃったらオーヴントースタァで温めなおして食べて欲しい。

’11年5月。再度訪問。
ここは入るといつも店のおぢさんが肉を掃除していて、その手さばきがキレイ。
ここで最近肉かってないけれど、そろそろちゃんと肉も買わねば。
で、本日はコロッケとハムカツ。
ハムカツはハムの厚さ2.5mmちょいと厚め。でもうまいよ。

  • ハム・カツその他

  • 左がコロッケ×2 右がハムカツ キャベツは商品ではありません。

2013/12/22 更新

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