1回
2016/05 訪問
現在は閉店しております。
2016/5/28 鶏肉のカレー辛さレベル4
2016/5/28 タルカリみたいなおかず 辛さレベル1
2016/5/28 激ウマ トマトスープ 辛さレベル1
2016/5/28 イリッシュの姿造り 辛さレベル2
2016/5/28 激辛注意 辛さレベル5
2016/5/28 浅漬けサラダ 辛さレベル2
2016/5/28 デザートは甘い！
2016/5/28 モンキー・D・ルティ
2016/5/28 辛いパパド辛さレベル3
2016/5/15
2016/5/15
2016/5/15
2016/5/15
2016/5/15
2016/5/15
2016/5/15
シュリンプ&ココナッツカレー880円
ポロタ2ヶ500円（1枚だけ注文）
サグバジ480円
チャパティ4ヶ400円（2枚だけ注文）
生ビール480円→300円
サービスパパド
インドマンゴーサワー380円
マンゴージュース（パキスタン）
ハラルフード販売しています。
2017/02/23 更新
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2016/5/28
『バングラデシュのモーニングをディナーで食っちゃおうぜスペシャル！』食事会
いやいや、朝から辛いの食べ過ぎ。しかも多すぎ！(笑)
シェフのミヤさんは、僕が辛い物を苦手なことを知っていて、前回はバーターチキンカレーを
サービスしてくれた。今日は、料理を運ぶ度に、「ダイジョブ？」と気にしてくれた。
その度に汗を拭きながら、「辛いよ～。」と言う僕。
今日は朝食メニューだから、辛い料理は出ないであろうと勝手に推測していた初老。
ところが、卓上に置いてあったパパドがいきなり辛い。(*_*) おいおい。
2品目のトマトのスープが激ウマ♪ トマト好きなのでたまらない。コンソメスープとラッサム
のいいとこ取りした感じ。美味しすぎる。なんなら、このスープとライスでもいけそう。(^^♪
3品目はニシン科のイリッシュという魚料理。ニシン科だけに小骨が多く、食べにくいけど美味しい！
卵もありましたが、数の子よりはたらこに近い。
4品目は浅漬け風のサラダ。この店で、こんな彩りがきれいな料理は初めて見た。なんか違和感が。(笑)
見た目よりは辛いけど、絶賛する声がたくさん聞こえた。
5品目は玉子焼き。見た目はチヂミ。辛そうに見えなかったので、一口でいったら・・・ Σ(￣□￣|||)
カライワ～ (≧▽≦) 死ぬかとオモタワ。すかさずマンゴーサワーを注文。なんとか復活。(^_^;)
6品目にじゃがいものおかず。（タルカリっぽい。）7品目にルティ。
チャパティーにも似たルティにじゃがいものおかずを挟んで食べると激ウマ！ でも、すでにお腹いっぱい。
ルティはいったい何枚あるんだろう？多すぎだ～。
8品目はムルギーカレー。（鶏肉のカレー）
このムルギーカレーが困った。辛い。辛すぎる。(*_*) でも、旨い、旨すぎる♪
辛いから、食べるのをやめたいのに、旨すぎてやめられない。困った。
もうちょっと辛さが控えめだったら、5.0点を点けるだろう。このカレー好きだ。!(^^)!
〆はデザート。紙コップに入ったデザートは、少しシャリっとしたキャラメル風味のプリン？
プリンやゼリーほど、固まってはいないものの、飲み物ほどゆるくもない。かなり甘いけれど、
口の中がヒリヒリしている今、一番食べたい物かもしれない。最高！
最後まで、辛いものが苦手な僕に気を使ってくれたミヤさん。「ダイジョブ？ ソンナニカラクナイ。」
いやいや。今日が3回目だけど、1番辛かったから。(^_^;)
辛かったし、汗もたくさんかいたけど、この満足感はなんだろう？
辛い物が苦手なのに、このお店をもっと好きになってしまった。
今日は、仏教徒のバングラデシュ人オーナーにも会えたし、バングラデシュ人のお友達たちとも話せて楽しかったです。
でも、日本人のお客さんは他にいませんでした。場所は悪いですが、シェフの腕はいいので、人気店になって
くれると嬉しいです。
また、行きますね。ごちそうさまでした。
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2016/5/15
2回目のこの日は7人での食事会となりました。
料理名は難しくてよく分かりませんでしたが、リアルバングラ料理コースでした。
ポン菓子のような、お米の料理が辛かったけど、その他食べたことのない料理
ばかりで、とても美味しかったです。やはり、ここのシェフは腕がいい。
そう実感した夜でした。
家から徒歩40分と近いし、また行く事間違いなしです。
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2016/4/12
蕨にオルゴハラルフードというバングラデシュ人が経営するお店があります。
日本人妻を持つ仏教徒の社長さんがこの度、越谷にバングラデシュレストランをオープンさせました。
お店を任されているのはイスラム教徒のバングラデシュ人「ミヤ」さんです。
彼は35歳にしてシェフ歴21年のイスラム教徒で、来日して11年になるそうです。
ミヤさんは来日してから浅草の「シャゴリカ」に勤務していました。ところがバングラデシュ人オーナーが
亡くなり、インド、ネパール店に替わってしまったため、赤坂のショナルガに移ったそうです。
ショナルガを人気店に押し上げた彼はオルゴハラルフードに引き抜かれ、この度シャゴリカのシェフになったという
わけです。そんな経歴のシェフですから、腕がいいことは間違いなさそうです。
辛い物は苦手だけれども、バングラデシュ料理には興味のある初老です。
「バングラディッシュスペシャル ポロタカレーセット」1500円というのが気になりましたが、辛いそうなので却下。(^_^;)
そしてミヤさんと協議の末頼んだのは・・・
●サグバジ480円（バングラディッシュ風ほうれん草炒め）辛さ控えめバージョン。
●シュリンプ&ココナッツカレー880円（エビとココナッツのマイルドなカレー）
●ポロタ2ヶ500円のところ、無理言って1ヶだけ注文 250円（バングラディッシュでポピュラーなバターパン）
●チャパティ4ヶ400円のところ、無理言って2ヶだけ注文 200円（バングラディッシュの家庭で食べるパン）
●生ビール480円→300円（サービス期間中）
●インドマンゴーサワー380円×2
サービスのパパドをつまみに生ビールを飲みながら待ちます。
まずはサグバジの出来上がりです。美味しい!(^^)! 辛さ控えめでお願いしたからか、アジアンテイストというよりは
居酒屋テイストに近くはなっているものの、にんにくとバターの風味がほうれん草とよく合い、とても美味しいです。
これがバングラデシュ料理なのかどうかは素人の私には判別出来ませんが、ミヤシェフの腕の良さが分かる1品です。
そして、シュリンプ&ココナッツカレーとポロタも出来上がりです。美味しい!(^^)! ブラボー！
これも素人の私にはバングラデシュ料理なのかどうかは分かりませんが、とにかく美味しい。
たっぷりの海老がココナッツミルク風味のカレーの中で、群れを成して泳ぐ姿が僕の脳を刺激します。旨すぎる！
カレーはたっぷりなので、1枚のポロタだけでは余ってしまいました。この美味しいカレーに1番合う炭水化物は
何だろう？彼が焼くナンも美味しいんだろうな。でも、バングラデシュってナンを食べるんだろうか(・・?
今度浜さんとスージーさんに訊いてみよう。
サフランライスも合うだろうな。でも、チャパティにしよう。バングラディッシュの家庭で食べるパンって書いてあるし。
チャパティは4ヶで400円ですが、わがままを言って2枚だけ焼いてもらいました。チャパティはすぐに焼きあがりました。
バターたっぷりのポロタと違って、薄くて風味のいいチャパティ。ナンとも違いとても美味しいです。
ポロタやチャパティがこの越谷で食べられるなんて夢のようです。
オープンして間もないことと、1人で切り盛りしているので、メニューに載っている料理とドリンクのすべてが
揃っているわけではありませんが、楽しめることは間違いないです。どうしても食べたい料理があれば、電話予約で
対応してくれますので、バングラデシュ料理に興味がある方は是非行ってみて下さい。
ランチは500円～ありますし、テイクアウトもOKです。駐車場も店舗前にありますので便利ですね。
また、こちらはカレーやバングラデシュ料理が食べられるだけでなく、ハラルフード食材の販売もしています。
越谷市蒲生にはモスク（イスラム教の礼拝堂）があり、イスラム教徒が集まるエリアでもあるそうです。
彼らの食材調達にも重要なお店なのかもしれませんね。オーナーは仏教徒ですが。(^_^;)
僕はこの店が好きになりました。本当はこのお店の後にもう1軒行こうと思っていたのですが、すぐに家に帰り
パソコンに向かいました。少しでも多くの人に、少しでも早くこのお店を知ってもらいたいからです。
もし、このお店に興味を持った方がいたら、是非一緒に行ってみましょう。!(^^)! お勧めできます。