この口コミは、ロロノア・初老さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.7
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.7
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
１時間４０分待っても食べる価値あり
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つけ麺大盛８５０円
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左が本日の日替わり薬味のにんにく味噌
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女性、子供限定の自家製ブリュレ
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長濱さんの登場シーン
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奥にお弟子さんがいますが、ほぼ一人で作っています。
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2013/09/12 更新
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【９月の木曜日再訪】
木曜日１０時１０分到着。開店まで１時間２０分です。
先待ち客４名。４人目まではお店の目の前の席で待ちます。
５人目からはお店の道路を挟んだ反対側の席で待ちます。
座って待っていると日傘を持ってきてくれました。助かります。
お店の前に用意してある麦茶をいただきながら待ちます。
１０時４０分。店主長濱さんがハーレーに乗って登場。
ハーレーから降り、待ち客にあいさつです。かっこいいです。
こちらは４名ずつの入れ替え制です。８人目まで、先に注文を聞かれます。
食券なのに聞くんですね。
１１時３０分開店です。順番に食券を買い席に案内されます。
待ち客を数えたら４０人くらいいます。(＠_＠;)
私はつけ麺大盛。200ｇ+200ｇ（７５０円+１００円）。
妻たしぎ（仮名）はつけ麺女盛。
女盛は50ｇ少ない150ｇですが、+５０円して８００円で自家製ブリュレが
付いてきます。ブリュレは単品だと２００円ですからお得です。
着丼は１１時５０分です。並び始めてから実に１時間４０分です。
こちらは日替わりで薬味が変わります。本日の薬味は自家製にんにく味噌です。
麺に絡めて食べるようです。
いただきます。６月に食べたお土産つけ麺より濃厚でドロドロな気がします。
おいしすぎます。!(^^)! 極太麺がドロドロスープにものすごく絡みます。
途中から自家製にんにく味噌をつけて食べます。これがまたおいしいです。
４００gでもペロリです。大盛以上はスープのおかわりができます。
足りるか足りないか微妙なところでしたが、絶妙なタイミングで
「スープ少し足しますね。」と長濱さん。
一人一人のお客さんに気を配り、すばらしいですね。若くしてここまでの人気店
になったのもうなずけます。味だけではありません。
スープ割にはねぎを入れてくれました。途中で酢を入れて味変です。
この酢がまたおいしいです。りんごとレモンに漬けた酢でフルーティーです。
食後に妻たしぎ（仮名）にはブリュレがつきます。これも絶妙なタイミングで出ます。
前回いただきましたが、表面はカリカリで中はとろっとしてものすごくおいしいですよ。
女性と子供しか頼めないんですよ。
気づいたら妻たしぎ（仮名）が完食してました。(ToT)/~~~
あまりにおいしかったので、今日もお土産を買って帰ります。５００円のつけ麺が
売り切れとのことで７５０円の肉つけ麺を+１００円で大盛にしてお持ち帰りです。
ごちそうさまでした。
【６月初訪問】
本日は水曜日。ついに「道」さんにやってきました。
月火はお弟子さんが塩ラーメンのみの営業をしている
そうです。今日は水曜ですので道のつけ麺の日です。
１１時半開店です。１１時に着きました。先客5名です。
３０分待ちで入れそうです。すると前のお客さん２人が
「今日はつけ麺ないそうです。」と言って帰っていきました。
店主が都合で留守のようです。残念です。
おいしく塩ラーメンをいただきました。聞くと、つけ麺の
お土産があるようで、家庭で「道」と同じ味が食べられる
とのことです。買うしかありません。
１人前200ｇで５００円です。スープは冷凍です。２人前購入します。
その夜。作っていただきましょう。お願いします。
ゆで時間が13～１５分です。鍋は３個も必要です。
家庭用とは思えない手間がかかります。
店と同じ味を食べる為に面倒ですが、説明通りに作って
ください。と書いてあります。頑張ってくださいたしぎさん（仮名）。
いただきます。極太麺に濃厚魚介とんこつのスープが旨い。
濃厚でクリーミーで最高の旨さです。間違いなく５点の味です。
本当に同じ味かどうか近いうちに再訪します。
ごちそうさまでした。