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この日は浅草橋にバングラデシュ料理を食べに行きました。
久しぶりの都内なので、もう1軒食べておこうかなと思い、浅草駅近くのラーメン屋に
行ったのですが、なんとびっくりΣ(￣□￣|||) 中国人の大行列が出来ていました。
いつになっても食べられそうもないので、すぐ隣にあった、こちらのお蕎麦屋さんに入ってみました。
たまたま入ったこのお店。これが大正解。美味しい。(^^♪ もう、5点を点けるしかない。
ピークタイムを過ぎてはいるものの、空いているのが信じられない。
隣の店で行列を作っている中国人たちに教えてあげたいくらいです。
2軒目なので、軽めにもりそば3枚840円(税込)をいただいたのですが、香りがよく、コシがあり、
のど越しもいい最高の蕎麦です。つなぎを使っていない十割そばであるにも関わらず、
上手に打たれた蕎麦です。職人の腕の良さが分かる素晴らしい蕎麦だと思います。
当然蕎麦粉にもこだわっているようで、この日の蕎麦粉は北海道産。
蕎麦粉の違いなど分からない初老ですが、きっと、この時期一番美味しい蕎麦粉なのでしょう。
つゆももちろん美味しいです。一口蕎麦をすすると、出汁の香りが口の中いっぱいに広がります。
かなり濃いめのつゆなので、少しつけるだけで十分です。
5点を点けたのは、なにも蕎麦が美味しかったからだけではありません。
サービスレベルも素晴らしいんです。浅草駅の目の前とは思えない、落ち着いた雰囲気の店内。
卓上には嬉しいことに冷たい蕎麦茶がポットごと置いてあるので飲み放題です。
そしてもりそばには炊き込みご飯も付いていました。これも、なかなかにくいサービスですね。
蕎麦を食べ終える頃、絶妙なタイミングで蕎麦湯を持ってきてくれました。
この蕎麦湯がまた素晴らしいです。濃いんです。ようするに白いんです。
これは残さずに飲まないともったいないですね。
たまたま入ったお店だったのに、こんなに美味しい蕎麦がいただけるとはびっくりです。
浅草に行ったらまた食べたいです。ごちそうさまでした。