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ダルバート
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ダルバート
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カシコマス（山羊肉）
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久しぶりに自宅に戻った初老。
「川口カレー」で検索をすると、川口駅の近くにダルバートを食べられるお店を発見。
これは行くしかないな。駅から少し離れたパーキングに停め、歩いて訪問。
駅から離れれば離れるほど安いからね。30分100円のパーキング見っけ。
お店はビルの5階。エレベーターで上がり、降りたらそこは直で店内。
11時ちょっと過ぎ。1番乗り。卓上のメニューにダルバートはない。
ネパール姉さんにダルバートがあるか訊いてみると、壁に貼られたメニューを指さす。
それそれ。ネパールセットはチキンが500円、マトンが600円という安さ。
というわけで、ネパールセット（ダルバート）をマトンで注文。
厨房からフライパン調理音が聞こえ、10分ほどで出来上がり。
たっぷりのライスは長粒米と短粒米がブレンドされている。上手い配合。
ライスの上に、ダル、マトンカレー、サグブテコ（青菜炒め）をかけて食べる。
ダルはよくある豆カレーではなく、本格的なネパールダル。うんめ～これ♪
そしてマトンカレーが絶品。骨付き肉は野性味があり、旨味がカレーによく出ている。
これってもしかしたら、カシコマス（山羊肉）なのでは。羊ではないような・・・
ネパール姉さんに、「これってカシコマスですか？」と訊いてみると、
クスっと笑顔を見せ、「ソウ、カシコマス。ヤギ。」と即答。
マジか。600円でカシコマス付きのダルバートが食べられるなんて。しかも美味しすぎるのだ。
ライスもたっぷり。もちろんアチャール（漬物）も付いている。（この日は大根のアチャール）
これで600円なんてあり得ない。原価計算を間違えているのではと考えてしまうほどのレベルだ。
余計なお世話だな。(^_^;)
いや～、素晴らしいとしか言いようがないな。もう5.0点をつけるしかない。
本当は10点くらいつけたいけど。
遠いのでなかなか行けないけれど、また行きたいお店。
ごちそうさまでした。