7回
2025/07 訪問
【釜揚げしらすとトマトのパスタ】
ランチのAコースを頂きました。
【前菜】
いつも素晴らしく感心させられますが、数十種類の野菜・果物・貝・肉などの食材を様々な調理方法で、数種類のソースやドレッシングを使い分け、盛り付けられています。
【スープ】
鮮やかなオレンジの色は「ニンジンとオレンジの冷たいスープ」です。オレンジの香りがする美味しいスープで、味はサラッと舌触りは濃厚で、ニンジンが苦手な人でも美味しく頂けます。
【パスタ】
今日のメインは「釜揚げしらすとトマトのパスタ」を選びました。しらすの香りが鼻に抜けて美味しいです。細めのパスタもとても合っています。
【デザート】
盛り付けも綺麗ですが、全てシェフの手作りデザートで嫌味の無い甘さで美味しいです。右下のドーム型は「スイカのゼリー」で中にキューブのゼリーが入っています。
本日も美味しく頂けました。
2025/07/13 更新
2025/06 訪問
【ランチAコース】
この季節、お店の窓からマゼンタのブーゲンビリアが良く見えます。本日はランチのAコースを頂きました。
【前菜】
この盛り付けは毎回感動させられます。前菜を頂くだけでランチに来た甲斐があります。
【人参とオレンジの冷たいスープ】
人参の香りがする舌ざわりも滑らかな、塩味のシンプルスープです。人参嫌いの方にもお勧め出来ます。シンプルですが初めて飲む味です。
【本日のパスタ】
トマトソースのパスタですが、生ハムが贅沢に被せられ、上からバジルソースが掛けられています。細麺パスタと生ハム・モッツァレラの相性がとても良いです。生ハムの塩味も調度良く、このパスタは美味しいです。
【ワイン】
お店に飾ってあるマデイラワインを頂きました。甘み・酸味は、4種類あるそうです。味も色も「紹興酒」に似ていて飲み易いです。
【デザート】
桃のムースと花びらが華やかで、お口直しに最高です。
ブーゲンビリアを見ながらのランチなんて贅沢ですね。5月下旬~10月上旬が見頃の様です。
是非( ‘-^ )b
2025/06/15 更新
2024/11 訪問
【ランチAコース】
本日は土曜日、熱海に立寄る事になり昼前の連絡で、たまたま予約が取れました。
「ランチのAコース」を頂きます。
【前菜】
今日はスペシャル前菜です。明日から新メニューとの事でシェフの計らいで11月と12月の食材をミックスして作ってくれました。
13種類の果実と24種類の野菜が織り成す彩りは「千紫万紅」の美しさです。人参とザクロのドレッシングでさっぱり頂きました。
【 冬季限定 鶏肉とキノコのグラタン】
限定メニューと聞いて直ぐに決めました。
やっぱり秋はキノコですね、表面のお焦げも良い香りです。キノコと鶏肉の相性も良く、お野菜やマカロニも蜜実に入っていて、見た目よりもボリュームが有ります。
【デザート】
少し苦味のあるチョコケーキとアイスが合います。新鮮で甘いフルーツも美味しい。お皿と飾り付けが目を楽しませてくれました。
当日予約でもOK!席さえ空いていれば、来店1時間前でも大丈夫でした。来店前にお電話をおすすめします。
2025/06/15 更新
2024/08 訪問
【ランチCコース】
キンキンに冷えたおしぼりで、一挙に汗が引きました。本日は「ランチのCコース」です。
【前菜】
毎回綺麗な盛り付けで楽しませてくれます。十数種の果物や野菜が使われていて、鶏肉の様々な部位が色々な方法で調理されています。
【グリンピースと林檎の冷たいスープ】
グリンピースの甘味があり林檎の香りが爽やかな、冷たくてサッパリしたポタージュと言った感じです。
【本日のパスタ】
「アオリイカと海老のパスタ」です。枝豆とピンクになったアオリイカがとっても綺麗。小さな海老が入ってますが、海老とガーリックの香りが食欲をそそります。アオリイカの食感と塩気がgood!
【魚料理とパン】
「サワラのポワレ」トマトとバジルのソースです。トマトとバジルのソースがサッパリしたサワラに合います。残ったソースをパンに付けると美味しい。付け合せの野菜もGood!
【デザート】
「バナナ尽くし」全てシェフの手作りとの事です。コーヒーとの相性も良いです。
少し贅沢なlunchですが、リーズナブルな価格で本格的な西洋料理が楽しめるお店です。是非( ‘-^ )b
『前菜』
『グリンピースと林檎のスープ』
『アオリイカと海老のパスタ』
『サワラのポワレ』トマトとバジルのソース
『デザート』バナナ尽くし
『前菜』
『アオリイカと海老のパスタ』
『サワラのポワレ』トマトとバジルのソース
『コーヒー&デザート』バナナ尽くし
2025/06/15 更新
2024/02 訪問
細やかながら【 lunchでお祝い! 】
本日は 親戚が数年ぶりに集まって、Bコースを頂きました。
【前菜】
一つ一つが完成されていて、シェフのこだわりが感じられます。海老が乗った「フラン」は、フランス風の茶碗蒸しでお出汁が効いて美味しい。
【スープとパン】
エスプレッソかと思いましたが「春キャベツ」のスープでした。香りも良く濃厚で塩気も調度良い。
スープとパン一緒に食べるとより一層、美味しいです。
【肉料理】
お肉は絶妙な焼き加減、柔らかくて美味しいです。茶色のソースは醤油がベース、赤いソースはフルーツがベース!それぞれに付けて、またブレンドして様々な味が楽しめます。
【デザート】
真ん中の焼きたて林檎タルトとアイスクリームが対照的で、温かいと冷たいが交互に楽しめます。紅茶も香りがよくて最高。
あっという間でしたが、楽しく、美味しく、貴重な時間をありがとうございました。
2025/06/15 更新
2023/10 訪問
【熱海で気軽にフレンチ&イタリアンを】
店内にはJazzが流れ落ち付いた雰囲気、今回は アラカルトで注文しました。
【前菜】
シェフにわがままを言ってランチの前菜に変えて貰いました。これを食べただけでもこのお店に来た価値があります。
【魚料理】
サーモンにキャビアとマスの卵が入った白いシャンパンソースが掛けられています。少し酸味があって美味しい。
【黒毛和牛ロースステーキ】
絶妙な焼き加減のお肉が赤ワインのソースに合います。
【アマトリチャーナ】
ガーリックが香るトマトベースのソースで野菜やお肉の旨味が凝縮されています。コロッとしたお肉は生ハムとベーコンで、チーズとソースが平たいパスタに絡み美味しい。
【デザート】
季節の果物とカルカン、ほうじ茶の焼菓子と栗が合います。すべてシェフの手作り、だそうです。
食べて美味しく 見て楽しい、細部にわたりシェフのこだわりを感じます。
ランチの前菜
ランチの前菜(一部)
サーモンのシャンパンソース
サーモンのシャンパンソース
黒毛和牛ロースステーキ
黒毛和牛ロースステーキ
アマトリチャーナ
アマトリチャーナ
デザート
デザート
入口
看板
入口全景
入口階段
カウンター席
店内
店内
店内
コースメニュー
2025/06/15 更新
このお店では前菜~デザートまで、各お料理について食材やソースについて簡単に説明してくれます。
【前菜】
Dinnerの前菜は2品です。
カニ・イカ・松茸の前菜とお肉とフルーツの前菜。どちらも鮮やかな盛り付けでたくさんの食材が楽しめます。
【桃の冷たいスープ】
ほんのり甘く酸味があってデザートの様なスープです。お代わりしたいです。
【あさり・ムール貝・ベーコンのパスタ】
海の香りいっぱいの塩味パスタ、美味しい!
【魚料理】
中にレア感が残っていて絶妙な焼き加減です。マスとソースの相性がバッチリ!
【肉料理】
牛ステーキと野菜のバターソテー。シンプルですが、トリフのソースがお肉の旨味を引き立てます。
【パイナップルのムース】
ムースは冷たくて爽やかです。赤と黄色のフルーツのソースを付けると味変します。
パンも付きますので、結構お腹いっぱいになります。全ての料理、丁寧・鮮やか・美味しいです( ‘-^ )b