魔方陣さんが投稿したでぶそば（神奈川/大船）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店でぶそば大船/ラーメン、中華料理、餃子

2回

昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
その他の点数：5.0
- ～￥999 / 1人

2回目

2022/04 訪問

その他5.0

～￥999

/ 1人

学生時代の想い出レビュー

最終訪問1979年

2022年10月で閉店予定
閉店までに再訪出来るか分からないし
想い出のお店なので自身のためにレビューを残します。

大型ショッピングモールのグランシップが出来て　数年の内には大きく様変わりしそうな大船

そんな大船には1936年~2000年まで蒲田から移転してきた松竹の撮影所が在りました。

私が大船の西友でバイトをしていた学生時代、撮影が始まると大船の町では俳優さんを見掛ける事も。

蒲田から撮影所の移転と時を同じく移転してきた蕎麦の[浅野屋]洋食の[ミカド]　そして街中華のここ[でぶそば]では食事をしている俳優や監督との遭遇も有りました。

[でぶそば][浅野屋]は撮影所の関係者、[ミカド]は高級なこともあり監督　撮影所のお歴々や主演の女優さんなど使い分けがされていた様に感じました。

当時はハタチそこそこの貧乏学生ですから[ミカド]なんて自腹では行ける筈もなく数ヵ月に一度西友にテナントで入っていた[日比谷松本楼]の店長に連れていって貰ったお店。

その[ミカド]も道路を挟んで移転を繰り返した後閉店してしまった。

松竹大船撮影所と共に歩んできた飲食店が無くなるのは寂しくなりましたが

ここへ来て[でぶそば]も今年の10月に閉店すると言うではないか！

[でぶそば]と言えば俳優　渥美清がこよなく愛したお店として知られているが　それがどれくらいの頻度かと云えば
"男はつらいよ"で"とらや"（後にくるまや）のスタジオ撮影が大船撮影所である時には1話の撮影中に3回くらい
全26話全てが大船撮影所で行われていたから最低でも70回は訪れていた事になる。

こんな頻繁に通っていた渥美清さんだが、私を含め近しい友人達の誰一人として街中で遭遇した事が無いんです。

いま思えば殆どの関係者は現在のイトーヨーカドーとBOOK・OFFの間の正門から出入りしていたが撮影所には北門と南門も有って

北門を出て砂押川を松竹第二号橋で渡り、現在はマンションに変わってしまった資生堂の大船工場裏手の昼間でも人気の少ない路地を抜けていくと人目につかず[でぶそば]まで辿り着けるのだ。

この店を贔屓にしていた理由、こんなところにも有ったのかも知れない。

人間嫌いと言われた渥美さんだが映画の撮影が始まると自宅を出た瞬間から俳優　渥美清から役名の　車寅次郎へ

そんな寅さんが唯一　渥美清に戻れる場所が大船ではここ[でぶそば]だったのかも

それが証拠？に[でぶそば]の店内には今は使われていないが"寅さん部屋"といわれる寅さん専用の個室があった。

時には共演するマドンナを連れて来店した時もあった様だが役に成り切るため　公（車寅次郎）私（渥美清）を立ち切るための行動が人嫌いに写ったのだろうか？

因みに、大船工場が取り壊しになる頃の資生堂の当時社長を務めた方は葉山でカフェを経営されています（これはオフレコで）

2022/04/20 更新

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1回目

2022/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

大船の灯がまた一つ消えてしまう

2022/04/16　11:40訪問

☆5.0なのは美味しさではありませんので悪しからず
大船には以前、松竹大船撮影所や資生堂の大船工場といった大きな敷地を抱える工場が有りましたが現在は既に取り壊され、ショッピングモール　大学　マンションなどにとって変わり　駅前には船を形取った大きなショッピングモールも出来て様変わりしつつあります。

松竹大船撮影所の記憶が薄れて行く中、撮影所と共に歩んできた[浅野屋]　[ミカド]　[でぶそば]でしたが
[ミカド]は既に閉店
ここへ来て渥美清（寅さん）がこよなく愛した[でぶそば]もこの10月を以て2代目店主高齢のために閉店する予定

何処にでも有りそうな街中華のお店ですが、一度足を店内へ踏み入れると　寅さんミュージアムとでも言えば良いのだろうか？
当時のポスターや新聞の切り抜き色紙など

メニューにも
寅さんセットという　半チャン半ラー半シュウの人気メニューも

頂いたのは、この寅さんセット¥1130
半チャン＝半チャーハン
半ラー＝半ラーメン
半シュウ＝半焼売
のセットで

*チャーハン
今時の油や卵でコーティングされたシットリしたチャーハンでは無く米の一粒一粒がパラパラに別れたスープ無くしては食べにくいチャーハン

学生の頃ここのチャーハンばかり食べていたから　私にとってのチャーハンはこれ
半チャンラーメンなんて言葉を覚えたのもここ
なんて事無いんだけど私にとってのソウルフード

余談ですが同じく大船の街中華[石狩亭]も1965年創業で、[餃子の王将]創業前から餃子をコーテルと言って厨房へ注文を伝えていましたものね♪︎

*ラーメン
一言で言ってしまえば　昭和のラーメン
鶏ガラとチャーシューの煮汁が合わさった優しいスープと卵麺
パラパラチャーハンにこのスープの組み合わせ
食に沢山お金を使える様になっても、ふと母の手料理を思い出す、そんな瞬間

*焼売
お肉たっぷりの肉焼売

閉店までにあと何回頂けるだろう？

※写真を一杯アップしましたが
松竹大船撮影所や寅さんの足跡に興味のある方は是非そちらもご覧ください。

外観

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半チャンのチャーハン

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半シュウの焼売（三個）

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半ラーのラーメン丼は小さいけど麺は1玉

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寅さんセット¥1130

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メニューです

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渥美清さんの色紙

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平仮名の通常版と

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亡くなられた後に贈られた貴重な漢字版の色紙

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男はつらいよのポスター

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新聞記事の切り抜き

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現在は開かずの間の　寅さん部屋

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玉ちゃんも来た？

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内観

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松竹前の交差点の先に撮影所の正門が有りました

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松竹前交差点

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今ではイトーヨーカドーとBOOK・OFFがあり突き当りは鎌倉女子大

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現在位置にあるのが

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松竹大通り橋

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砂押川プロムナード

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砂押川沿いの桜

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プロムナードのマンホール

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寅さんの足跡を追う① 撮影所の北門を出て直ぐ、砂押川に架かる松竹第二号橋を渡って

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橋は架け替えられました

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②正面マンションの場所にはかつて資生堂の大船工場が有りました

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③さらに進んでT字路を左折して暫く行くと

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④B3~B5がでぶそばの専用駐車場

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⑤青木神社入口の交差点（交差点の角は長期休業中？のパタタ食堂）

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⑥青木神社入口の交差点を渡った左がお店。どうですか？　[でぶそば]まで渥美清さんが寅さんの衣装そのままで通ったであろう松竹大船撮影所からの経路でした

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鎌倉女子大学大船キャンパス·サブゲート

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鎌倉女子大

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鎌倉女子大学メインゲート（この中は全て当時の松竹大船撮影所内）

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イトーヨーカドーの裏にはこんな場所も（ここも当時の敷地内）

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イトーヨーカドーの裏側、正面は鎌倉女子大

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鎌倉芸術館も

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浅野屋さん（昔あった撮影所側から）

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最初と最後に[ミカド]が有った場所

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道路の反対側に移転

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当時の撮影所の隣にある大船中央病院

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2022/04/21 更新

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魔方陣さんが投稿したでぶそば（神奈川/大船）の口コミ詳細

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魔方陣さんが投稿したでぶそば（神奈川/大船）の口コミ詳細

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