響hibikiさんが投稿した恵比寿 CRAFT(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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めん食いオヤジの美味しかった記憶

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恵比寿 CRAFT恵比寿、広尾、代官山/日本料理、ふぐ

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

味覚を刺激してくれるセンスにいつも感動!

一年以上ぶりになってしまったが、久しぶりに訪問!どうやら6回目らしい。

今日もどれもとても美味しいが以前よりパワーアップしているように感じる!

菜の花と貝 土佐酢ジュレ和え
→数種類の貝と菜の花と土佐酢ジュレ!一品目から食欲を掻き立ててくる最高!

鮎魚女あいなめと筍とあおさ椀
→あいなめがほくほくで美味しく、温まるお椀美味しい!

本日の鮮魚
→鰹の刺身が臭みなく美味しクレヨン驚いた!

河豚の白子のおかき揚げ
→熱熱のおかき揚げの中に更に熱熱の白子がどろりと口に流れてくる感動!

蛍烏賊の天ぷら
鯛のからすみ寿司
花山椒

ずわい蟹の茶碗蒸し
→ずわい蟹のほぐし身も勿論だが、百合根も入っていて、絶品の茶碗蒸し!

牛カイノミの炭火焼き

桜海老と筍 グリーンピースの土鍋炊きご飯
→桜海老と筍にグリーンピースを入れるセンス!今日もおにぎりにしていただきテイクアウト

苺とブルーベリーの白和え
→最後の最後に白和え美味しい!

本日もたくさん美味しいを頂き感謝!

2025/05/19 更新

2回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

5回目の訪問!2ヶ月に一度は行きたい店だが、今年は3回しか行けず…
今回も旬の美味しい料理をたくさん食べれて大満足!感謝感謝
土釜飯は一口しか食べれず、持ち帰り、翌日の朝ごはんとしていただき、二度目の感動〜

2023/12/18 更新

1回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

出てきたコースで刺身以外は創作料理の賜物。どれもとても考えられた味付けで減点なし。

2022/07/06 更新

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