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香ばしく焼かれたししゃもはたまらない
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藻塩でいただくウニ
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★２回目★
この日は接待のため大好きな四天王寺前夕陽丘の寿司の名店、
「こいき」にお邪魔しました。
接待のため画像は少ないですが、この日も刺身に活けのとり貝などをつまみに辛口の日本酒をいただきました。
本チャンのししゃもはやっぱり好評で、これは旨い！とやっぱり喜んではりましたで。
にぎりは石鯛やカレイなど、おまかせで旬を握っていただくようにお願いしました。
お客さんが喜んでたのはやっぱり藻塩でいただくウニだったようです。
濃厚で旨いもんな。
新メニュー、煮鰻の柔らかさとあっさりさには驚かされましたで。
最後にとろ鉄火を注文してフィニッシュ。
若おっさんを含む3名でなんと会計￥21,000です。
客人も満足されてましたし、若おっさんも大満足でした。
やっぱりここは美味かった！
本日のディナー代 ￥21,000也
★１回目★
この日の宴は、若おっさんの寿司屋と言えばここになってます、四天王寺の人気寿司店、
「こいき」にまた×３訪問しました
刺身盛りからスタートいたします
ナンバーワンはきずしかな。他のも全部うまいけどね。カレイとかも入ってました。
握りの浅めのきずし。言うことなし。
続いてコハダ。言うことなし。光りもんが抜群！
ヅケでございます。赤身とは思えないまったり感。。。
アジのきずし。生よりコクとうまみが強い。
活けのトリ貝。香りがすばらしい。
ウニ。ミョウバンの臭いはなし。あるのはコクとうま味だけ。。。
藻塩であっさりといただきます。
酒も辛口中心にそろえてます。ススムわ～
鯖のきずしのヅケと炙り。。。どう考えてもウマイでしょう
とろ鉄火。海苔の香りとマグロのコク。言うまでもありませんな。
他にもいろいろ頂きましたが、抜粋編ということでご容赦を。気になる方はぜひ、お店に足を運んでいただきたい。
この日の会計はしこたま飲んで一人¥8,000。値打ち十分
是非、寿司好きな人、行ってみたら感想教えてください