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夜の点数：3.7
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.9
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.9 ］
ふるさと不足なあなたへ
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刺身の盛り合わせ
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鯵の南蛮づけ
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バイ貝
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白エビの唐揚げ
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2016/04/17 更新
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以前からすこしきになっていたきときとさん
以前いた石川の雰囲気はときどき思い出し、なつかしいあの食文化を体験したくなるときがコンスタントに
胃袋へ訴えかけてきますw
さて、鯵の南蛮漬けを皮切りに石川（北陸）の飯を食らう。
特になつかしいのはバイ貝。おでんであれば最高でしたが、今回は煮付けをいただくことに。
肝と手取川（日本酒）のスーパーコンボ
これは、いつも以上に日本酒が進みます。いしるでつけたほたるいかもにくい。
日本酒は、菊姫、手取川、加賀鳶、天狗舞など一通りそろっている。
店員さんも一通り、北陸の食や文化の知識があり、安心できます。
のどぐろの一番おいしいと思う食べ方はと聞き、焼きですとの回答。
わかってるじゃないか。
唯一残念なのが、締めで氷見うどんをいただいたが・・・
関東アレンジ（ドス黒いつゆ）をされていたのが残念。。。
あくまでも個人的ないけんですが、こんなのだったっけと考え直しました。
これから、香箱が美味しい季節。ぜひまたふるさと不足をチャージさせていただきたいお店です。