この口コミは、ちゃーりーズ フェヴァリットさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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2020/10/11 更新
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2018/04/20 更新
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［ 料理・味-
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2016/07/10 更新
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土曜の夜に予約して訪問。暫くぶりの訪問で、シェフとソムリエの顔触れが変わっていたが、相変わらず料理は美味しい。24ヶ月熟成だという生ハム食べ比べややヒグマ肉など楽しめた。中でも、イタリア人から仕入れているという手打ちパスタにのったトリュフの香りに魅了された。メインの熊本の赤牛も赤身が味わい深く、この日出してもらった南伊ワインともぴったりだった。