パンダ子330さんが投稿した焼肉神楽すすきの本店（北海道/すすきの）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、パンダ子330さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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焼肉神楽すすきの本店すすきの（市電）、すすきの（市営）、豊水すすきの/焼肉

2回

夜の点数：4.9
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.8
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

シンプルにうまい！赤身の濃さと最強のタン

2回目の訪問。
1回目に来店した時のお肉の味の濃さが忘れられなく再来店。
しっかりと熟成されたお肉ってこんなに美味しいんだ！
と感動したのでリピ！

【私の推しメニュー】
・赤身
都内でも熟成肉はかなり出回っていますが、おや？と思う事が、、
こちらは、シンプルな赤身で旨味が凝縮されている。
こんな肉は他にない。

・極黒タン！
見た目から言わずもがなですが、こちらも感動の一品なので、外せなくオーダー！

余分な部分をカットして、ここまで美味しい部分だけを切り抜いて贅沢に出している焼肉屋さんも、なかなかない。

・神楽冷麺

【ポイント】
どのブランド牛が美味しいか？
が、食べる側は気になるものだが、

本当は、本当にそのブランド牛を使用しているのか？や、
飼育期間、熟成の方法やカット方法もとても大切なのだそう。(こちらはお話を伺えました！)
ブランド牛に関しては、DNAから研究している神楽さんは安心。

【頼んだもの】

・腕ユッケ
見た目もシンプルに綺麗。カット方法によって、ユッケのお肉がこんなにも味わい深くなるのかと感動。

・カブキムチ、長芋キムチ

・特上ロース肉寿司
最高の組み合わせ

・リブロース焼きすき
これも美味しさ極まる

・極黒タン
こちらは異次元！

・ハラミ
影の主役。どこお店のハラミよりもうわて。

・ヒレ
シンプルに肉がうまい。

・赤身三種
赤身が物足りない方にもオススメ！
1番肉の旨みを感じられる一品！
噛めば噛むほどに、味わい深い。

・極上レバー
至福の時

・仙鳳趾　牡蠣　土鍋飯
お腹いっぱいでしたので、お土産にして頂きました。時期によってはできない可能性も、、要確認。

・神楽冷麺
変わらずに美味しい。
麺のコシ、お出汁の深み、冷麺はリピ確。

・すだち冷麺

・本日の赤ワイン
この日は3種類から選べ、好みに合わせてソムリエさんがセレクト。
連れが、本当に美味しい！と、止まらなくなっていました。
アルコールを入れてこの価格はコスパ良き！
(ドリンクの⭐︎は、今私がアルコールが飲めないので、保留)

2度目も裏切らない深い味わい。
お肉の旨みを噛めば噛むほど感じられる。

神楽さんにきてから、焼肉屋のイメージが変わり、焼肉好きになりました！
今度はコースを食べてみたい。

期待を込めて4.9⭐︎(^^)

ごちそうさまでした！！

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2026/02/06 更新

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1回目

2025/11 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.8
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

遺伝子レベルから肉を追求。熟成肉の本物を知る夜

結論からいうと、、教えたくないw

口コミが良い事に納得できました。
私は都内に住んでいるので、高級焼肉店と言われているところには伺ったことがありますが、、、(文末に記載)

やっぱり赤身が美味しいところが私は好き。
こちらのお肉は噛んで噛んで、赤身の美味しさをとても感じられるお肉です。

アラカルトで頼みました。
★がついている物が個人的に好み。

↓↓詳細、感想↓↓

〜和牛小皿〜
< 神楽ユッケ >
噛みごたえがあり、口の中がもうたまらない！

< 心刺し甘醤油と卵黄 >
初挑戦！あまりお見かけしたことがない！
コリコリ、プリッとした歯ごたえで、噛むごとにほんのり甘さが。

< 白千枚自家製酢味噌 >
酒の肴で永遠に食べられる。

< 椀ユッケ(お椀のユッケ) >★
何だろう？と思い、頼んでみましたが、
ビックリ！！！ユッケのお肉が一枚肉になっている！切り方が違うとユッケもこんなに味が違うんだ、、と納得の一品★

〜副菜〜
< チョレギサラダ >
< ナムル盛り合わせ >
箸休めに良い感じ！

〜焼き物〜
< 極　黒タン >★
もうこれは、人生一回食べた方がいい（ ; ; ）

< 特上サガリ >★
タイプでした♡こちらも、味の深みがあり赤身の美味しさを味わえる。(都内の高級焼肉店ではあまり感じられなかった。)

< リブロース焼きすき >★
こちらは、皆がすきなやつ！頼んで正解！

< クリ >★
柔らかくて、冷静にうんまい。タイプ♡

< ランプ >
< トウガラシ >
< シンシン >★
とてもお肉の繊細な味わい♡タイプでした♡

< トモサンカク >
ご飯求む！

< シマチョウ >★
これはごはんが欲しくなる一品！安定の美味しさ！
こちらも頼むべき！

⭐︎感想を飛ばしているお肉も、全て美味しいです。
どうやら、、
『全ての肉を1ヶ月以上店内熟成してる』と伺い、納得。
味付けも程よく、『生黒胡椒やお塩などで自分の口の中で味付け』ができます♪

〜汁物〜
< 神楽冷麺 >★
こんなにお腹いっぱいなのに、永遠に食べられる（ ; ; ）あまりに美味しかったので美味しいとお伝えするとオーナーが全国、そして盛岡にも調査に行かれたんだとか…

< すだち冷麺 >
こちらも味変！選べない冷麺バトル

〜ドリンク〜
< 本日のグラスワイン赤 >★
コスパ良過ぎた。

< 白州ハイボール >
定番の安心できるハイボール♪

※ご注意下さい。
全てのお肉が余計な施しなく、柔らかいので、小さなお子様、年配の方にも安心。
私は70代の方々と行きました。

私はお酒がそんなに飲めませんが、タイプのワインが、たくさんワインセラーにありました！
札幌の焼肉屋さんでこんなにワインも楽しめる場所が出来たなんて最高！

都内では主に、うし◯ろS、う◯松、游◯亭(叙◯苑はもちろん)などに伺った事があります。
コンセプトはそれぞれ違っていても、お肉の美味しさを引き出すお店を選びたいですよね。

また伺わせて頂きたく思います♪
(予約取れなくなったら嫌だなw)

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2025/11/12 更新

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