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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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【Dinner】- Chef's Selection Course - 「Menu du Jour」
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フランス直輸入の発酵バター
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フランス直輸入の発酵バター
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【Dinner】- Chef's Selection Course - 「Menu du Jour」
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2026/01/08 更新
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事前予約してたので、待ち無し。
お店の雰囲気も接客も申し分無し。
フランス直輸入の発酵バター
焼きたてのパンに乗せると、
程良く溶けてくれて美味。
コース料理は、どの料理も手が込んでて旨い。
アラカルトで頼んだ
とうもろこしのムース
地魚のセビーチェ
宮古牛のボロネーゼ
どれも美味。
コースだとお腹一杯になってしまうので、
アラカルトでも良いかも。
宮古牛のシャトーブリアンと赤ワインを試してみたい。
お店は辺鄙な場所でサトウキビ畑の中。
車で行ったから、アルコール無し。
併設のホテルに泊まって、
料理とワインをじっくり味わいたい。
市街地だったら確実に予約困難になるだろう。