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ふくろう亭東本願寺前、山鼻９条、中島公園/ジンギスカン
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夜の点数：4.4
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
美味しい生ラムを求めて その１
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2013/10/22 更新
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道産子なので生ラムは昔から大好きです。
あまり札幌の専門店で食べたことがないので今日はハシゴのつもりでまずこちらのお店を訪問。
予約なしでしたが、タイミング良く待たずに座れました。
けっこう広い店内でテーブル席になっています。
★来店日時★
２０１３年１０月１９日（土）／夜
★用途★
夫婦で夜ごはん
★注文内容★
生ラム（８４０円）／ラムタン（５２５円）／野菜盛合せ（４２０円）／ライス（２１０円）などなど
★オーダーから提供時間★
１０分程度
★料理の感想★
生ラム、本当に美味しいです。
厚さが思ったより薄かったですが、レアな感じで焼くにはちょうど良いと感じます。
焼き方の説明書きがメニューの裏側に写真付きで記載されていますが、それを守って焼き時間を守らないと固くなって美味しさ半減します。
焼き加減が非常に重要‼︎
少量ずつ焼くことをおすすめします。
タレはカレーに入っているスパイスの味がします。
〆の茶漬けもかなりおつな味わいです。
★おすすめポイント!!★
テーブル席なので、人数が多くても大丈夫そうです。
コートはビニールでおおわれた場所にかけさせてもらえますが、匂いはそれなりに着くのでオシャレは無用かと。
こちらの生ラム、かなり美味しかったです。
ラムタンというのは初めて食べましたが食感が良く好きでした。
強いて言うならば、生ラムの価格は妥当かと思うのですが、サイドメニューの野菜やキムチなどかなり割高に感じます。
道外からのお客さんが来た時にはぜひ連れて行きたいお店です。