★しょうこりん★さんが投稿した43°STEAKHOUSE(北海道/大通)の口コミ詳細

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閉店43°STEAKHOUSE大通、西4丁目、狸小路/ステーキ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2014/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

はじめてのドライエイジング♡

今日は私の誕生日だったので、夫が私のリクエストに応えてくれまして、こちらのお店を予約してくれました。
ずっと来たかったのですが、高級なイメージだったので躊躇していました。
ビルの中に入っているお店ですが、とても素敵な雰囲気で、店内からは大通公園や駅前通りを眺めることができます。

★来店日時★
2014年5月5日(月)/夜

★用途★
夫婦でディナー

★注文内容★
サラダ&ステーキセット Tボーンステーキ/スパークリングワイン

★オーダーから提供時間★
食べ終わるとちょうどいいタイミングで次の料理が提供されます

★料理の感想★
はじめてドライエイジングのお肉をいただきましたが、今まで食べたことのない旨味を感じました。
適度な歯ごたえと脂があり濃厚なお肉本来の味があります。
味付けはお塩と発酵バターとシンプルなもので、私はあまりソースが得意ではないのでこれも良かったです♡
普通の白いお皿なのですが、ジュージュー熱々の状態で提供されます。
サラダやパンももちろん美味しかったです。
スパークリングワインは、とてもフルーティーな香りが強く美味しかったです。
スパークリングワインはリーズナブルに感じました。

★おすすめポイント!!★
窓に近い席のほうが夜景が楽しめると思います。
予約はネットからも出来て便利です。


たま〜にはこういう素敵な雰囲気で美味しい食事をゆっくりとるのもいいですね。
お値段もけっこうしますので、そうそう来れませんけどねぇ…。
記念日やお祝い使いにはおすすめのお店です。
お肉はもっともっと食べれるくらい美味しかったです♡
こんな素敵なディナーを準備してくれた夫にも感謝です。


2014/05/07 更新

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