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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
ホントは内緒にしておきたいくらいのお店
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2015/06/20 更新
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昼に訪問。
せっかく新そばの季節に長野に来てるんだし
美味しいお蕎麦が食べたいなあ、まだ行ったことないお店が
いいなあ、なんてわがまま言ってたら知人が連れてきてくれた。
ここはホントに山の途中で知らないと絶対こないだろう場所。
ほぼ、開店と同時におじゃました。
まず、店内が昔のかやぶきのお家を改装したのかな？
天井が高くて純和風、テーブル席とカウンター席、お座敷などがあるが
全部で２０人くらいしか入れないくらいの小さめのお店。
奥様が丁寧で気持ちいい対応で出迎えてくれる。
真ん中に薪ストーブがあって店内を温めてくれている。
椅子が洋風のアンティーク調なんだけど、和風の店内とうまく調和している。
ひざ掛けがかけてあって気が利いてる。
ここは、二八そばと十割そばの二種類が選べる。
今日は、とてもおそばな気分でいくらでもいけそうだったので
十割のせいろそば二枚を注文。
知人は十割の天ぷらせいろ。
最初に奥様がそば茶を出してくれる。そば茶大好き！
いただきながらしばし店内でノスタルジックな気分に浸る・・・
私が今まで行ってたお蕎麦屋さんとは雰囲気が大分違うなあと思う。
とてもゆったりした気分になれる。
おそば登場！
美味しい！細目に切られた麺は十割なのに重くない。
ゆで方もいい。
普段、そばを食べなれてて滅多に褒めない知人も、
「何もつけないで食べてみな」と言うので
何もつけずに食べてみる。美味しい。
お蕎麦の味がしっかりしてて甘い。けどクドくない。
一枚目を食べ終わる頃、タイミングを見て二枚目を持ってきてくれる。
これもすごいと思った。
一番いい状態で食べてもらいたい配慮だろうけど、
そこまでしてくれるお店ってあんまりないと思う。
がっちり二枚頂いた割には胃が重くない。
ちなみに天ぷらもさっくりしてて美味しかった～
しめのそば湯も濃厚～
そば湯を全部飲み干したのはここが初めてかも。
ご夫婦できりもりしてて、5年になるそう。
ご夫婦の人柄がそのまま表れたようなおそばだった。
お店に入るまでの庭も景観が良くて、
これはホントに隠れ家的なお店。
みんなに知ってもらいたい！でも、でも、
内緒にしておきたくなるような宝物のようなお店。
こんな風に感じるお店は久しぶりかもしれない。