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炭手前 鷽水天宮前、人形町、茅場町/日本料理、肉料理、天ぷら
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
な、何者？！
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2024/07/10 更新
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付近で用事を済ませた後
ランチ目的で目をつけていたお店を
Google mapで
確認していたら
なんだか気になったこちら
気が変わってこちらに訪問ですのん
開店直後に着いたら扉は開いていて
店内カウンター席はすでに6名
おひとりさまポーズをすると
どうぞと言われ
その後、予約してたらしき2名が来て、
扉が閉められます
え？
もしかしてタイミング良かった？
などと思っていたら
早速ワンオペで準備がはじまりました〜
なんだかポワ〜ンとした
喋りと雰囲気のお店の方
そっか、
ランチは修行中とかの子がやってるのかな？
なーんて勝手に思ってたら
一品一品見事に仕上げて
提供されていきます〜
提供されながら説明もしてくれます〜
ランチは
おまかせのプレートのみ
この日は以下の内容でした♡
◯さわらとカリフラワーの炭焼き天ぷら
◯北海道ホタテと平貝のチヂミ甘酢餡かけ
◯北海道タコと鶏胸肉の生姜炒めミニ丼
◯宮崎県椎葉村蕎麦粉を使った手打ち蕎麦
これで1500円！
てか、どれもすんごい美味い！
ちなみに椎葉村の蕎麦は希少で
都内でも数軒しか出してないそう
甘さと風味の良い蕎麦ですね♡
それよりもなによりも！！
修行中の子かと思ったら
まさかの店主でした(ﾉ_ _)ﾉ=3 ﾄﾞﾃｯ!
いやいや凄すぎでしょこのクオリティ
いったい何者なのさっ？！
おひとりさまは私だけだったので
気にして話しかけてくれたり
ポヤ〜ンポワ〜ンな感じなんだけど
(言い方！)
雰囲気良い店主♡
某情報番組に紹介された直後には
30人くらい行列できちゃったりも
あったみたいだけど、
現在も平日でも予約した方が確実かもです
食べ終えてお店を出たら
数人並んでました
ランチはワンオペみたいですし
1度に10人ずつくらいしか入れないのかも
これは夜のコースも気になりますね〜