2回
2017/04 訪問
醤油ラーメン
4月18日夜
醤油ラーメン大盛りを頂きました。
スープは透明感のある、あっさり魚介ダシの効いた上品な醤油ラーメン。醤油にこだわりがあるみたいです。
麺は特別特徴があるわけではありませんが、シコシコつるんとした食感で、あっさりスープによく合っています。
この地域の醤油ラーメンでは上位にランクインする実力を持っています。
チャーシューは面積の大きい丸形。厚さは2㎜程度でしょうか。こちらも味付けはあっさりめ。
量はやや少ない目。大盛りは100円増しですが、替玉はありません。
来店時のスタッフ2人も清潔感があり、良い感じでした。
5月10日夜、再訪
イカさんブラックラーメン大盛りを頂きました。
ベースは特別な醤油だそうですが、醤油の辛さやしょっぱさは無く、優しい感じでした。
イカさんは、ホタルイカが2匹。生臭くなく味付けして煮ております。
こちらのチャーシューは、濃厚な味付けのバラ肉チャーシュー(間違っていたらゴメン)を表面あぶって焦がして仕上げております。香ばしくて食欲がそそられます。
その他ネギや海苔や半身玉子がトッピングされており、ゴージャスです。 並850円、大盛950円。
これもオススメします。
拉麺開花
2017/05/21
遅くなってしまいましたが、この度はご来店&口コミの投稿、誠にありがとうございました。
この様な投稿を拝見しますと、スタッフ一同、大変励みになります!
醤油ラーメンと、限定のイカさんブラックを召し上がって頂けた様で、嬉しく思います。
次回は是非、当店のW看板メニューである「旨味塩ラーメン」もお試し頂けますと幸いです。
今後も、季節毎の限定メニュー等、順次新メニューを発売予定ですので、
楽しみにお待ち頂けますと幸いです。
それでは、またのご来店、楽しみにお待ちしております。
2018/04/22 更新
美味しくいただきました。
編集中。