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夜の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
トマホークステーキ上陸！
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前菜
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スープ
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ガーリックトースト
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本日の一皿
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サラダ
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トマホークステーキ
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トマホークステーキ(切り分け後)・付け合わせ
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デザート
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茶菓子
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2017/05/09 更新
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金沢で知らない人はいないであろう東山にあるステーキハウス六角堂。
その本店の向かいに2年前オープンした〝六角堂 Grill&Bar〟はアメリカから取り寄せたという900℃のオーブンで焼き上げる骨付き肉が堪能できるというお店。
こちらで夢の骨付き肉であるトマホークステーキが食べられるとの情報あり。
これだ！ということで1.5kgのトマホークステーキをいただいてきました！
トマホークステーキコース(5名プラン) / 8000円
前菜・スープ・ガーリックトースト・本日の一皿・サラダ・トマホークステーキ・付け合わせ・デザート・コーヒー
前菜
ミートローフ・鴨・生ハム・カプレーゼ・スモークサーモン・エビとアボカドのオーロラソース・タコ(トマト煮だったかな？)と少しずつを盛りだくさん。
メインのステーキのことしか頭になかったのですが、どれも美味しくて嬉しくなりました。
スープ
スープはエビのビスク。
こちらがまた濃厚で美味しい！
ガーリックトースト
じゅわっとあふれるガーリックオイルがたまりません。
濃厚ビスクにひたして食べるのもなお良しです。
本日の一皿
白身魚のソテー。
こちらはさっぱり。ソースもあっさりでこの後のお肉に向けて胃の準備は万端です(笑)
サラダ
お肉の前に野菜もですね(笑)
こちらをぺろっと平らげたら…
トマホークステーキ
きましたー！1.5kgの骨付き肉！
切り分ける前に見せてくれます。
あふれる肉汁と香ばしい香りがたまりません♥︎
トマホークステーキ(切り分け後)・付け合わせ
中はミディアムでとにかく柔らかい！
さっぱりした赤身でお肉の味がしっかり感じられます。
ところどころの脂もジューシーで甘く、赤身のお肉とどんどん食べられます。
付け合わせのポテトがしっかりした味で、あっさりのお肉とよく合います。
「こんなにじゃがいも食べられる？」と思ったのも束の間、気づけばペロリでした(笑)
デザート
ブルーベリー(だったか？)のムース。
お口直し的にさっぱりでした。
お茶菓子
コーヒーとロゴ入りのチョコレートをいただきました。
ちょとした演出が特別なお店だと感じさせます。
とにかく大きな骨付き肉に大興奮の大満足です！
大勢で食べるとまた盛り上がり、とても楽しい食事会でした。
重厚感のある外観と店内は大人の雰囲気。
普段使いできるお店ではありませんが、〝特別な日には六角堂〟と改めて感じました。