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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.7 ］
素材の味を楽しむフレンチビストロ
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アミューズ とうもろこしの冷製スープ
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前菜盛り合わせ / 2000円
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ウニと野菜のコンソメジュレ / 1590円
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有頭エビとイカのニンニクオリーブ煮 パン添え / 1200円
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スモークサーモンのサラダ / 880円
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グリーンアスパラのオーブン焼き / 850円
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ハチノスのトマト煮 プロヴァンス風 (クスクス入り) / 800円
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帆立のグリエ 粒マスタードソース / 1570円
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オーストリア産仔羊ロース肉のグリエの瞬間燻製 / 2100円
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2017/11/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
犀川沿いの飲食店が並ぶ通りにライトアップされた隠れ家風のスタイリッシュな外観。
店内も落ち着いた雰囲気でカウンター・個室・お座敷と様々なシーンに合わせて席が用意されています。
特徴的なのはカウンター以外はすべて靴を脱いでくつろげるお座敷となっているところです。
カウンターも広々で、ゆっくりと美味しいお料理を楽しめます。
アミューズ とうもろこしの冷製スープ
とうもろこしの優しい甘さのスープ。
まだまだ暑い日だったので冷たいスープが心地よいです。
前菜盛り合わせ / 2000円
グリエジョーといえば！の前菜盛り合わせ。
生ハム・プロシュートコット・イベリコチョリソーのサラミ・人参のラペ・砂肝のコンフィ・パテ・牛タンの燻製・鶏のガランティーヌ・豚足と豚耳の煮こごり・ピクルス・きのこマリネ・ローストビーフ・白レバーパテ・タコのカルパッチョ・セミドライトマトなど。
見た目に楽しく食べて美味しい豪華な盛り合わせは毎回必ず頼みます。
ウニと野菜のコンソメジュレ / 1590円
涼やかな一品。
濃厚なウニとあっさりのコンソメジュレが口の中で溶けて贅沢なスープを食べているよう。
小さくカットされた野菜もいいアクセントです。
有頭エビとイカのニンニクオリーブ煮 パン添え / 1200円
エビとイカが大盛りのオイル煮。
イカがとても柔らかくふっくら！
エビの味噌がオイルによく出ていて美味しいオイルはパンをお代わりしてきれいにさらいました。
スモークサーモンのサラダ / 880円
燻製の香りたっぷりのサーモンです。
葉野菜もたっぷりで嬉しいサラダ。
グリーンアスパラのオーブン焼き / 850円
お気に入りの野菜のグリエが無かったのでこちらを注文。
こちらの野菜料理は本当に野菜が甘くて美味しいです。
ジューシーなアスパラとサクサクのパン粉がよく合います。
ハチノスのトマト煮 プロヴァンス風 (クスクス入り) / 800円
好物のハチノス。
柔らかーく煮込んでありトロトロです。
あっさり味でクスクスにもソースがよく染み込んでいて美味しかったです。
帆立のグリエ 粒マスタードソース / 1570円
大きく肉厚な帆立！
程よい火の入り具合で帆立の甘さと美味しさがギュッと詰まっています。
付け合わせのきのこもたっぷりで、粒マスタードのソースとよく合います。
オーストリア産仔羊ロース肉のグリエの瞬間燻製 / 2100円
〆のお肉は仔羊♥︎
赤味の部分はお肉の味がしっかりなのにとっても柔らかい！
脂身は甘く、ずっと味わっていたいのに溶けてしまうもどかしさ…
(もちろん骨の周りの脂身もきれいにしゃぶりました 笑)
鼻に抜ける燻製の香りと仔羊の香りが最高です。
お腹いっぱい本当によく食べました！
落ち着いた雰囲気ながら肩肘張らない空間も好きですし、カウンターから見える厨房の様子やそこから店内に広がるグリルの匂いも全てが美味しさのスパイスのように感じられます。
まだまだいただきたいお料理があるのでぜひまた伺いたいです☆