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昼の点数：3.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.6
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.6 ］
人気のホテルビュッフェランチ
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ランチビュッフェ2017.7月
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ランチビュッフェ2017.7月
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ランチビュッフェ2017.7月
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ランチビュッフェ2017.7月
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2017/09/21 更新
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よく食べるメンバーでランチ。といえばビュッフェ。
どこに行こうか迷い伺ったのは＜ANAクラウンプラザホテル金沢 カスケイドダイニング＞。
予約必須の人気ホテルビュッフェです。
ウィークデイランチビュッフェ / 2200円
（水曜女性限定 / 2000円・月曜4名以上 / 2000円）
そう、この日は水曜日！レディースdayによりランチビュッフェが2000円なのです♪
また、こちらのビュッフェの目玉の1つでもあるシェフが目の前で調理をする日替りのシェフズクッキング、水曜日は〝牛ロース鉄板焼き〟なんとステーキです☆
ビュッフェのお料理は月変わりですのであまり参考にはなりませんが…
牛ロース鉄板焼き・魚のグリルなどのメイン、キッシュなど前菜、この時期は〝いしかわバケーション〟がテーマのビュッフェで、サーモンのカドカドサラダ・パパイヤのソムタム・南仏風クラタンなど世界のお料理を県産の食材でアレンジしたメニューが楽しめる季節でした。
目玉の牛ロース鉄板焼きは、ほどよくレアで柔らかく美味しいお肉！ビュッフェに行くたび取ってきました(笑)
冬瓜や剣先なんばなど地元の野菜を使ったお料理があるところもこちらのビュッフェの特徴です。
このように野菜がたっぷり使われているところも嬉しいです。
もう1つお勧めなのが左上にチラッと見えているカレー！
私もよく見る北陸のカレー情報サイト「北陸カレー物語」の管理人ナマステさんとカスケイドダイニングのコラボカレーです。
7・8月は2種類のカレーがあり、1種類ずつ月変わりで楽しめるということで、7月は〝夏野菜と能登豚のスパイシーキーマカレー〟と〝チキンのタイ風イエローカレー〟でした。
私のツボはイエローカレーで、スパイシーでココナッツの味もしっかりの本格タイカレー。
インドカレーやタイカレーが好きな私としては、このようなこだわりカレーをホテルビュッフェで楽しめることに感激です！
実は翌週の月曜日にも伺いました。
というのも、大変ツボにはまったナマステさんとのコラボカレー〝タイ風イエローカレー〟が7月いっぱいだと知り、どうしてももう一度食べたくなったのです(笑)
月曜日のシェフズクッキングは〝三元豚と野菜のしゃぶしゃぶ〟豚の脂が甘くて美味しかったです。
ビュッフェのお料理もところどころ変わっていて、この日感激したのはオレンジ色のソースがかかった白身魚のお料理。
お魚がトロトロでとても美味しい♥︎
もちろんデザートも充実で、時間限定のデザートメニューもありました。
焼きたてパンをサーブしてくれるサービスもあり、パンの販売もしているだけあって美味しいです。
人気のホテルビュッフェで、時間制限が無いので予約がお勧めです。
その分ゆっくりビュッフェを楽しめますし、お料理も美味しい・こだわりカレーも絶品、また次の季節になったらぜひ伺いたいです！
ペコロスのお気に入り
http://blog.livedoor.jp/picolos/archives/25349247.html